Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in cittàVedere i dettagli
Un italiano in Lussemburgo, e non un italiano qualsiasi. Originario della Lombardia, il Grand Chef Ilario Mosconi esalta la cucina del suo Paese. La chiave del suo successo è racchiusa in un’unica parola: autenticità. «Dal manzo toscano al vitello del Piemonte, passando dal pomodoro siciliano e dal tartufo bianco di Alba, il 90 % dei prodotti proviene direttamente dall’Italia» confida Simonetta Mosconi, sua moglie, che si prende cura della sala e degli ospiti con la stessa maestria con la quale Ilario prepara i suoi piatti. Scoprite cosa si può fare con prodotti semplici come il basilico e la ricotta in questa dimora sulle rive del fiume Alzette, gustando il suo menù con otto portate tutte a base di pasta.
Il place d’Armes è un delizioso hotel nel cuore storico del Lussemburgo. Situato su una delle piazze principali della città, dove gli abitanti si riuniscono d’estate per i concerti e d’inverno per il mercatino di Natale, questo edificio è a due passi dai quartieri d’affari e dalle vie commerciali pedonali. Il passato e il presente si uniscono a meraviglia in questo edificio del xviii secolo, sapiente incrocio tra gli stili Art nouveau, barocco rivisitato e contemporaneo. L’arredo delle 28 camere e suite, in una delicata palette di colori, riesce a donare a ciascuna uno stile e un fascino assolutamente singolari. Il raffinato ristorante La Cristallerie, dotato di ampie vetrate decorative, offre una cucina francese classica, mentre il secondo ristorante, il Plëss, seduce grazie alla sua atmosfera, tipica di una brasserie parigina.
