En plein cœur du parc national de New Forest, à une heure et demie de Londres, le Lime Wood est la parfaite incarnation de la country house à l’anglaise dont on rêve, mais dans une approche dynamique et contemporaine. Sur le site d’un ancien pavillon de chasse du xiiie siècle, le classique bâtiment Regency a été soigneusement rénové et augmenté d’une aile nouvelle. Le décor fait la part belle aux matériaux locaux, mêlant antiquités et pièces dessinées sur mesure. Gibier et champignons du cru sont au menu, et vous pouvez partir à la cueillette dans la forêt et ramener votre butin au chef avant de déguster sa délicieuse cuisine. Vous découvrirez ici le charme d’une demeure aristocratique conjugué avec luxe et modernité. Le Herb House Spa offre une gamme complète de soins et de thérapies.