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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Océanie

Le continent s’illustre par l’immensité des paysages et l’intimité d’îles tropicales, le bush australien s’opposant aux lagons polynésiens. C’est tout l’intérêt d’un séjour dans ce territoire des lointains.

Australie, Nouvelle-Zélande, Fidji, Polynésie… La diversité de l’Océanie, mélange d’immenses territoires et d’atolls de poche, est sa marque de fabrique. L’Australie célèbre ses villes aérées (Sydney, Melbourne, Perth…), son vignoble et sa côte Pacifique, ourlée de l’exceptionnelle Grande Barrière de Corail. En son cœur, le pays est le royaume du bush, symbolisé par le mythique Ayers Rock.

Plus petite, la Nouvelle-Zélande promet une découverte surprenante, grâce à des paysages virginaux (Alpes néo-zélandaises, fjords, volcans…) et une culture anglo-saxonne mâtinée d’influences maories. Les îles du Pacifique sont le paradis de la détente. A Fidji et à Tahiti (Polynésie française), le climat tropical et la végétation luxuriante, sur fonds de lagons bleu turquoise, garantissent des séjours reposants et ensoleillés.


Centrale de réservations (Etats-Unis)

1 800 735 2478

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Pays
14

établissement(s) correspondent à vos critères.

  • Dolphin Island, Fidji 
    Dolphin Island - Dolphin Island

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Naufragés bienheureux dans les eaux bleues de l'île privée de Dolphin Island 

  • Patio-Taha’a (Tahiti), Polynésie Française 
    Le Taha’a Island Resort & Spa - Patio-Taha’a

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Un paradis polynésien sur mesure pour un séjour romantique 

  • Hamilton Island (Queensland), Australie 
    Qualia, Great Barrier Reef - Hamilton Island

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Le luxe au bord de la Grande Barrière de corail 

  • Pokolbin (Hunter Valley), Australie 
    Tower Lodge - Pokolbin

    Hôtel et restaurant dans un vignobleVoir le détail

     Votre maison de campagne au coeur des vignes 

  • Whale Beach (New South Wales), Australie 
    Jonah’s - Whale Beach

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     L’adresse secrète des Sydneysiders à la plage 

  • Sydney (New South Wales), Australie 
    Tetsuya’s Restaurant - Sydney

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Le temple de la haute gastronomie en Australie 

  • Matauri Bay (Northland), Nouvelle-Zélande 
    Kauri Cliffs - Matauri Bay

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Un fabuleux golf de compétition dominant la mer 

  • Taupo (Waikato), Nouvelle-Zélande 
    Huka Lodge - Taupo

    Hôtel et restaurant dans un parcVoir le détail

     Une expérience que viennent enrichir beauté, design, nature, haute cuisine, sans oublier l’histoire et un certain mysticisme 

  • Hawkes Bay (Hawkes Bay), Nouvelle-Zélande 
    The Farm at Cape Kidnappers - Hawkes Bay

    Hôtel et restaurant sur un golfVoir le détail

     Tous les plaisirs de la Nouvelle-Zélande 

  • Canterbury (Christchurch), Nouvelle-Zélande 
    Otahuna Lodge - Canterbury

    Hôtel et restaurant à la campagneVoir le détail

     Ce que la Nouvelle-Zélande peut offrir de meilleur 

  • Wanaka (Central Otago), Nouvelle-Zélande 
    Whare Kea Lodge & Chalet - Wanaka

    Hôtel et restaurant en bord de lacVoir le détail

     Un étonnant refuge offrant une cuisine sublime 

  • Queenstown (Queenstown), Nouvelle-Zélande 
    Matakauri Lodge - Queenstown

    Hôtel et restaurant en bord de lacVoir le détail

     Sérénité et bien-être total aux antipodes 

  • Seppeltsfield, Australie 
    Hentley Farm Restaurant - Seppeltsfield

    Restaurant dans un vignobleVoir le détail

     Notre cuisine est comme nos vins : élégante, subtile, riche et complexe 

  • Marananga, Barossa Valley (South Australia), Australie 
    The Louise - Marananga, Barossa Valley

    Hôtel et restaurant à la campagneVoir le détail

     Le plaisir de goûter à notre cocktail d’hospitalité, de gastronomie et de vin