Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Subtil mélange du faste andalou et de l’art de vivre marocain, le Riad Fès se veut dépositaire et miroir d’une civilisation raffinée et d’un passé prestigieux. Ce palais majestueux est un authentique exemple de l’architecture hispano-mauresque, avec ses quatre patios harmonieusement composés. Il offre une vue panoramique du spectacle magique du lever de soleil sur la médina de Fès et les monts de l’Atlas. Hammams et massages, fontaines, fumoirs, cuisine raffinée et lounge-bar tendance : ici, traditions et confort contemporain concourent à créer un monde de délices.
Les parfums pénétrants du jardin d’herbes, des figuiers et des oliveraies, flottent dans l’air de ce lieu magique qu’est Ksar Char-Bagh, un palais mauresque niché dans la palmeraie de Marrakech, à dix minutes de la médina. Véritable paradis où culture et nature font bon ménage, cet hôtel a été souvent élu parmi les plus beaux hôtels du monde. Le doux murmure de l’eau qui irrigue les jardins chante la beauté de cette retraite, où le service ne tend qu’à satisfaire le moindre désir. Vous disposerez d’un harim, petit appartement privé avec terrasse ou jardin exclusif. Vous serez inspiré par l’architecture et la décoration étonnantes conçues par Nicole et Patrick Levillair. Les hôtes décident eux-mêmes où ils prendront leurs repas, réalisés avec les légumes du potager du palais. Le hammam pour une détente absolue, les jardins et la piscine, tout autant que la cave à cigares, le fumoir et la salle de billard, complètent ce rêve marocain.
Véronique et Pascal Beherec ont pris le meilleur de l’artisanat marocain pour aménager ce palais tout en voiles fins, en sofas et en oreillers cousus de fil d’or. Poser ses bagages ici est un bonheur. La suite privée « Riad » dispose de sa propre piscine et de son solarium et un open-bar est ouvert toute la journée, pour que vous puissiez à loisir siroter un thé à la menthe en dégustant quelques pâtisseries marocaines. Un grand jardin et des patios verdoyants, des salons de massage et un espace beauté, un restaurant qui marie influences françaises, méditerranéennes et marocaines, une cave à cigares, trois piscines dont une sur le toit qui donne sur la Koutoubia et les montagnes de l’Atlas… Que demander de plus ?
Les visiteurs trouveront l’inspiration pour écrire leur chapitre personnel des Mille et une Nuits dans ce lieu magique qu’est Dar Ahlam, casbah traditionnelle située dans la palmeraie luxuriante de Skoura. Dans cette région des Mille Casbahs, à l’orée du désert du sud marocain, reposez-vous à l’ombre des palmiers centenaires, respirez les parfums des fleurs d’amandiers, célébrez la fête des roses et la récolte des dattes et des olives et vivez chaque moment de la journée dans un décor différent. De là, partez à la découverte des vallées du Dadès et du Draa, en 4x4 avec chauffeur, à dos d’âne ou de dromadaire. Ou profitez de cette maison de rêve, de sa piscine, du hammam et des balades relaxantes dans le magnifique jardin. Pour une nuit inoubliable : dormez au milieu des dunes dans un campement 1001 étoiles.
Ce palais des merveilles est au cœur de la médina d’Essaouira la mystérieuse, ville empreinte de spiritualité, chère aux artistes et aux aventuriers. Style Out of Africa pour les chambres, mauresque, portugais ou anglais pour les suites. Le hammam traditionnel vous offre la plénitude, la piscine sur la terrasse, une vue inouïe sur la médina et l’océan, et la cuisine un subtil métissage d’influences françaises et marocaines.
Situé au cœur de Casablanca, Le Doge est une élégante résidence Art déco, où chaque séjour est une parenthèse enchantée. Construite dans les années 1930, cette demeure avait été commandée par un entrepreneur italien en cadeau à son épouse rencontrée au Maroc. Chacune des chambres et suites est dédiée à un artiste, ce qui confère à chaque espace une ambiance unique. La décoration a été choisie soigneusement et individuellement et les amateurs d’Art déco seront fascinés par une collection incroyable de pièces de cette époque. Le raffinement, l’élégance et la délicatesse du Doge sont perceptibles jusque dans son restaurant gastronomique et son jardin suspendu, point d’orgue de cet hôtel d’exception, dominant le joli parc de la Ligue Arabe de Casablanca.
