Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.
Cet exquis manoir colonial du xviie siècle, qui fut l’une des premières constructions espagnoles de Cusco, est situé près de la pittoresque place centrale. Occupé jadis par les conquistadores, c’est aujourd’hui un hôtel de charme soigneusement restauré, dans le respect du caractère de son décor historique. Avec ses suites réparties autour d’une cour intérieure à l’espagnole, cet hôtel, d’une élégance épurée mais authentique, est le point de départ idéal pour découvrir l’ancienne capitale des Incas.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail
Ce restaurant, fondé il y a 18 ans et aujourd’hui dirigé par Diego Muñoz, est l’emblème du rêve qu’ont fait Gastón Acurio et Astrid Gutsche de partager leur point de vue contemporain sur la cuisine péruvienne avec le monde entier. Fruit d’une quête permanente de leurs racines, la cuisine proposée par Astrid & Gastón s’inspire des traditions et de la biodiversité péruvienne. Sans jamais rompre le lien avec le monde, elle reste avant tout respectueuse des défis posés par l’avenir et l’environnement. Une expérience pleine de vie, de magie et de sensibilité.
Au pied de la citadelle de Machu Picchu, au cœur de la forêt nuageuse, un jardin tropical de cinq hectares déploie sa végétation luxuriante. Les sentiers de randonnées invitent à la découverte de ce paradis de fougères et d'orchidées dont le domaine possède une des plus belles collections au monde, et où vous croiserez de nombreuses espèces d’oiseaux et de papillons. Un peu plus loin, les sites sacrés incas attendent de révéler leurs secrets. Au terme d’une journée d'exploration, on goûte avec délice le confort douillet et le charme authentique des villas, savourant la chaleur d'un feu de cheminée, les soins naturels inspirés de la spiritualité andine proposés au spa ou un quinotto (« risotto » à base de quinoa) au restaurant surplombant la rivière.
Le simple nom du lac Titicaca transporte dans un monde spectaculaire et mystique. À plus de 3 800 mètres d'altitude, à la frontière du Pérou et de la Bolivie, le berceau de la civilisation Inca héberge toujours sur ses rives le plus vieux peuple d'Amérique du Sud. Dans ce paysage unique, à l'abri des sentiers battus, le lodge Titilaka a trouvé refuge sur une péninsule privée, dans un ancien bâtiment rénové. Installé au bord de l'eau, il offre une vue splendide sur le lac depuis chaque chambre, le cadre harmonieux d'un décor contemporain qui a su intégrer l'héritage local, et un contact direct avec la nature sauvage environnante. Situé à proximité du hameau d'où il tire son nom, il permet également de découvrir le mode de vie et les traditions des habitants du lac.
