Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.
Sur un promontoire rocheux surplombant les barrières de corail, entre le sable blanc et les eaux cristallines de la baie de Saint-Jean, ce superbe ensemble de villas a vu le jour sur les fondations de l'ancienne propriété du célèbre aviateur Rémy de Haenen. Les suites, maisons et pièces ont toutes été décorées individuellement par l’artiste et propriétaire Jane Matthews. La villa Rockstar de grand luxe est dotée d’un studio d'enregistrement, la villa Nina dispose de sa propre galerie d’art et la suite Fregate d’une piscine spa privative en bord de mer... Eden Rock est le lieu idéal pour goûter le soleil, se faire plaisir dans les boutiques de designers haut de gamme ou déguster un dîner de premier ordre au Sand Bar et à l'On the Rocks, tenus par le chef renommé Jean-Georges Vongerichten.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de merVoir le détail
« La vraie paresse, c’est de se lever à six heures du matin pour avoir plus longtemps à ne rien faire », écrivait Tristan Bernard. Tel est le genre d’envie que suscite Le Toiny, véritable paradis sur les hauteurs de « Saint-Barth’ » au cœur d’un parc de dix-sept hectares et de sa palmeraie. Votre refuge : une des villas-suites de style colonial avec piscine privée surplombant la mer. Dans la piscine à débordement, les baignades sont de purs moments de grâce ponctués de massages. Les repas sont splendides au restaurant gastronomique « Le Gaïac » dans lequel le Grand Chef Stéphane Mazières sublime les saveurs des cuisines françaises et locales.
Face à l’océan, des villas colorées abritent des suites de rêve avec leur petite piscine privée, leur vue sur le grand bleu et leur douche extérieure. Bois exotiques et toiles d’abaca habillent les pièces dans une fusion d’influences créoles et asiatiques. Dans le spa, bambous et sols en grès vous enveloppent d’autres matières, tout aussi relaxantes. Au restaurant, on peut savourer poissons frais et langoustes à satiété. Le jour, sports nautiques, promenades en mer, excursions en 4x4 dans la forêt tropicale et survol de l’île en hélicoptère. Le soir, tennis sous les étoiles, Ti’punch sur les « Fonds Blancs » et cocktails au lounge bar.
