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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Amérique du Nord

Etats-Unis et Canada fascinent par l’esprit d’entreprendre et une nature prodigue. Des métropoles de la côte Est aux parcs et montagnes de l’Ouest américain, le continent garantit un spectacle permanent.

Ce Nouveau Monde en perpétuel mouvement offre plus d’un atout aux visiteurs. Le dynamisme des Etats-Unis et du Canada s’exprime à travers des métropoles rivalisant d’audace architecturale. New-York, Boston, Chicago, Toronto, Vancouver, Los Angeles, San Francisco…, incarnent, à travers gratte-ciels et style de vie, le formidable esprit d’initiative américain. Chaque ville est prétexte à découvrir les plus grands musées, spectacles et attractions du monde. Le continent préserve aussi une nature exceptionnelle. Des Everglades en Floride au Grand Canyon du Colorado, du parc national de Yosemite à celui de Yellowstone, en passant par l’immense forêt québécoise et les Montagnes Rocheuses, Etats-Unis et Canada ont fait le pari de protéger ces grands espaces qui fondent l’identité du continent.


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établissement(s) correspondent à vos critères.

  • St Andrews (New Brunswick), Canada 
    Kingsbrae Arms - St Andrews

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Une country house romantique sur la côte atlantique du Canada 

  • La Malbaie (Québec), Canada 
    La Pinsonnière - La Malbaie

    Hôtel et restaurant en bord de fleuveVoir le détail

     Le chant des baleines dans les eaux tranquilles du Saint-Laurent 

  • Québec (Québec), Canada 
    Auberge Saint-Antoine - Québec

    Hôtel et restaurant en villeVoir le détail

     Les émerveillements du Nouveau Monde 

  • Québec (Québec), Canada 
    Restaurant Initiale - Québec

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Signature authentique et unique 

  • Montréal (Québec), Canada 
    Restaurant Toqué ! - Montréal

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Le goût du Québec 

  • Montréal (Québec), Canada 
    Restaurant Europea - Montréal

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Une invitation au voyage à travers les grands espaces canadiens 

  • North Hatley (Québec), Canada 
    Manoir Hovey - North Hatley

    Hôtel et restaurant à la campagneVoir le détail

     Un subtil art de vivre dans un environnement paisible de forêt, de lac et de jardins 

  • Cambridge (Ontario), Canada 
    Langdon Hall Country House Hotel and Spa - Cambridge

    Hôtel et restaurant à la campagneVoir le détail

     Des variétés de légumes anciens poussent dans le potager ; le miel et le sirop d’érable sont récoltés dans les environs 

  • Calgary (Alberta), Canada 
    Kensington Riverside Inn - Calgary

    Hôtel et restaurant en bord de rivièreVoir le détail

     Ambiance cosy et service aux petits soins dans le Calgary branché 

  • Lake Louise (Alberta), Canada 
    Post Hotel & Spa - Lake Louise

    Hôtel et restaurant à la montagneVoir le détail

     Ski et randonnée dans les Rocheuses 

  • Vancouver (British Columbia), Canada 
    Wedgewood Hotel & Spa - Vancouver

    Hôtel et restaurant en villeVoir le détail

     Un havre d’excellence au coeur d’une ville dynamique 

  • Salt Spring Island (British Columbia), Canada 
    Hastings House Country House Hotel - Salt Spring Island

    Hôtel et restaurant dans un parcVoir le détail

     Le retour à une époque de grâce et de simplicité 

  • Sonora Island (British Columbia), Canada 
    Sonora Resort - Sonora Island

    Hôtel et restaurant en forêtVoir le détail

     Confort et raffinement au coeur de la nature sauvage 

  • Tofino (British Columbia), Canada 
    Wickaninnish Inn - Tofino

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Élégance rustique sur la côte ouest du Canada 

  • New York, New York, Etats-Unis 
    The Surrey Hotel - New York

    Hôtel et restaurant en villeVoir le détail

     L’atmosphère moderne et raffinée d’une maison de ville new-yorkaise 

  • New York, New York, Etats-Unis 
    Del Posto - New York

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     L’apogée de trois générations de cuisine et de service à l’italienne, pour une expérience culinaire de premier ordre 

  • New York, New York, Etats-Unis 
    Marea - New York

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Notre carte est une plongée dans les richesses inouïes de toutes les mers du monde 

  • New York, New York, Etats-Unis 
    Daniel - New York

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Le plus français des restaurants new-yorkais, et le plus new-yorkais des restaurants français 

  • New York, New York, Etats-Unis 
    Jean-Georges - New York

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Le roi de la fusion 

  • New York, New York, Etats-Unis 
    Per Se - New York

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Un repas réussi n’est pas qu’une question de bonne cuisine et de bon vin. Par-dessus tout, il doit apporter une expérience émotionnelle 

  • New York, New York, Etats-Unis 
    Eleven Madison Park - New York

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Une somptueuse salle à manger Art déco qui capte l’esprit de New York 

  • Greenwich, Connecticut, Etats-Unis 
    Homestead Inn - Thomas Henkelmann - Greenwich

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en villeVoir le détail

     L’art du repas à la française et l’art de vivre européen 

  • Bedford, New York, Etats-Unis 
    Bedford Post - Bedford

    Hôtel et restaurant en forêtVoir le détail

     Le charme discret d’une auberge chaleureuse 

  • Chester, New York, Etats-Unis 
    Glenmere Mansion - Chester

    Hôtel et restaurant à la campagneVoir le détail

     Un petit air de Toscane dans la vallée de l’Hudson 

  • Saranac Lake, New York, Etats-Unis 
    The Point - Saranac Lake

    Hôtel et restaurant en bord de lacVoir le détail

     L’art de vivre des grands camps 

  • Lake Placid (NY), New York, Etats-Unis 
    Lake Placid Lodge - Lake Placid

    Hôtel et restaurant à la montagneVoir le détail

     Un lodge extraordinaire situé au coeur d’un merveilleux joyau américain, les Adirondacks 

  • Milford, Pennsylvania, Etats-Unis 
    Hotel Fauchère - Milford

    Hôtel et restaurant dans un villageVoir le détail

     Un joyau européen en pleine Pennsylvanie 

  • Washington, Connecticut, Etats-Unis 
    The Mayflower Grace - Washington

    Hôtel et restaurant dans un villageVoir le détail

     Un petit morceau de paradis non loin de New York City 

  • Morris, Connecticut, Etats-Unis 
    Winvian - Morris

    Hôtel et restaurant à la campagneVoir le détail

     Moments mémorables dans le Connecticut 

  • Lenox, Massachusetts, Etats-Unis 
    Blantyre - Lenox

    Hôtel et restaurant à la campagneVoir le détail

     Le parfum du romantisme 

  • Westerly, Rhode Island, Etats-Unis 
    The Weekapaug Inn - Westerly

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Une immersion dans la nature et dans l’histoire pour explorer et se ressourcer. 

  • Watch Hill (Rhode Island), Rhode Island, Etats-Unis 
    Ocean House - Watch Hill

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Une escapade en bord de mer au goût d’un autre temps 

  • Newport (Rhode Island), Rhode Island, Etats-Unis 
    Castle Hill Inn - Newport

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     L’élégance chaleureuse de la vie balnéaire au xixe siècle 

  • Nantucket (New England), Massachusetts, Etats-Unis 
    The Wauwinet - Nantucket

    Hôtel et restaurant en bord de merVoir le détail

     Nantucket, qui a fourni à Herman Melville le cadre de son roman "Moby Dick" 

  • Edgartown, Massachusetts, Etats-Unis 
    The Charlotte Inn - Edgartown

    Hôtel et restaurant dans un villageVoir le détail

     Résolument en marge du temps 

  • Boston (Boston), Massachusetts, Etats-Unis 
    Menton - Boston

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail

     Cuisine, vin, service : l’équilibre harmonieux de la perfection 

  • Kennebunk Beach, Maine, Etats-Unis 
    The White Barn Inn and Spa - Kennebunk Beach

    Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de merVoir le détail

     Le divin homard dans tous ses états 

  • Camden, Maine, Etats-Unis 
    Camden Harbour Inn - Camden

    Hôtel et restaurant en villeVoir le détail

     Le raffinement européen sur les côtes rocailleuses du Maine 

  • Warren, Vermont, Etats-Unis 
    The Pitcher Inn - Warren

    Hôtel et restaurant dans un villageVoir le détail

     Raffinement et détente au coeur d’un charmant village du Vermont 

  • Barnard, Vermont, Etats-Unis 
    Twin Farms - Barnard

    Hôtel et restaurant à la montagneVoir le détail

     Un refuge romantique que beaucoup de nos hôtes habitués appellent avec affection leur seconde maison