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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

Espace Presse

Espace Presse

Salvatore Ferragamo, Ambassadeur Relais & Châteaux 2013, Directeur Général d’Il Borro et nouveau membre Relais & Châteaux.

« Pour Il Borro, rejoindre Relais & Châteaux constitue l’affirmation à l’international de notre esprit de famille, de notre souci d’offrir des expériences singulières et de notre amour de la cuisine en accord avec son terroir. »

Borro avec son père. Ce hameau médiéval est aujourd’hui le théâtre de « moments aussi rares que simples : un après-midi en famille, avec sa femme et ses enfants ; à l’heure du déjeuner, quelques tomates fraîchement cueillies dans le potager de la maison, à arroser d’un trait d’huile d’olive produite dans les environs… » Un art de vivre extraordinaire et infiniment précieux dans le monde d’aujourd’hui. Les signes aussi d’un héritage et d’un savoir-faire savamment modernisé. « Nous nous sommes donné les moyens d’exprimer et de sublimer le terroir légué par nos ancêtres. Aujourd’hui sert hier et inversement. Telle est la clé de notre renouveau. » En 2013, Salvatore Ferragamo aura à coeur de défendre un art de vivre Relais & Châteaux à l’écoute de son époque.