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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





 
 
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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Relais & Châteaux ouvre la Route du Bonheur en Inde

En accueillant 7 nouveaux membres dont 3 en Inde et 1 à Singapour, Relais & Châteaux renforce son développement en Asie.

Relais & Châteaux compte désormais 475 membres dans plus de 55 pays grâce à l’arrivée des établissements suivants :

En Inde : Le Mahua Kothi à Bandhavgarh (12 suites), The Malabar House à Kerala (16 chambres + 1 suite), Le Dupleix à Pondichéry (14 chambres)

A Singapour : Le Saint Pierre (Restaurant)

La délégation R&C en Asie compte désormais 23 établissements.

Trois autres établissements remarquables complètent cette liste :

Au Royaume-Uni : The Royal Crescent Hôtel à Bath (31 chambres et 14 suites)

Aux Etats-Unis : The Winvian à Morris dans le Connecticut (19 chambres)

En Nouvelle-Zélande : The Farm at Cape Kidnappers à Havelock North (22 suites + 1 cottage de 4 chambres)

Pour Jaume Tàpies, Président International de Relais & Châteaux : « Ces 7 nouveaux établissements respectent en tous points la promesse de Relais & Châteaux : proposer à nos clients des établissements et des expériences, partout dans le monde, uniques au monde ».

Les établissements membres de Relais & Châteaux sont sélectionnés à l’issue d’un processus rigoureux et exigeant comprenant une ou plusieurs visites d’inspections anonymes, complétées par une ou plusieurs rencontres avec la direction de l’établissement qui se porteront garant de l’âme et l’esprit du lieu. La décision d’admission est prise en dernier ressort par le conseil d’administration de l’association Relais & Châteaux qui compte 28 membres de 14 nationalités différentes. Seuls environ 25 % des établissements candidats sont sélectionnés chaque année.

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Relais & Châteaux ouvre la Route du Bonheur en Inde

A propos de Relais & Châteaux :

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 475 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans plus de 55 pays. Créée en France en 1954, l’association a pour vocation le rayonnement d’un art de vivre unique à travers le monde en sélectionnant des établissements d’excellence au caractère unique.

Au-delà, Relais & Châteaux est une famille d’hôteliers et de Grands Chefs venant de tous horizons, réunis par la passion et l’engagement personnel de faire vivre à leurs hôtes un moment d’harmonie exceptionnel, une célébration des sens inoubliable.

Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux lodges d’Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays. La signature de Relais & Châteaux est le reflet de cette ambition :

« PARTOUT DANS LE MONDE, UNIQUE AU MONDE. »

Contact Presse : Shirine Banjy - Bureau de presse Pascale Venot
6, rue Paul Baudry - 75008 Paris
LD : 01 53 53 44 61 / Mob : 06 88 56 45 56
sbanjy@pascalevenot.com

The Royal Crescent Hotel & Spa - Royaume-Uni, Bath
Hôtel et restaurant en ville
Situé au coeur de ce qui est probablement le plus beau croissant au monde, dans la ville de Bath, inscrite au patrimoine mondial, le Royal Crescent Hotel & Spa est une destination en soi. Alliant une architecture d’époque et des aménagements de luxe à des technologies modernes, l’hôtel représente un véritable refuge au centre de la ville historique. La façade géorgienne abrite des jardins tranquilles avec des parterres de roses et des chemins bordés de lavande, un spa et l’élégant The Dower House Restaurant, qui propose une interprétation moderne de la cuisine britannique. Un monde à l’écart du tourbillon d’activité pour découvrir tous les atouts du Royal Crescent Hotel & Spa. ...Lire plus

 

Winvian - Etats-Unis, Morris
Hôtel et restaurant à la campagne
Au coeur des vallées verdoyantes et des lacs limpides de la région bucolique de Litchfield Hills, le Winvian est un complexe hôtelier niché dans 45 hectares de parc luxuriant bordé d'érables centenaires. Pour concevoir ces 18 chalets uniques, 15 architectes ont été mobilisés. Posez vos bagages dans une cabane en bois de deux étages perchée à dix mètres du sol, dans un phare situé au milieu de la forêt, ou dans un lodge construit autour d’un chêne séculaire. Au programme : détente au spa, montgolfière, équitation, pêche à la mouche, courses automobiles et autres expériences inoubliables, à deux heures seulement de l’effervescence de New York et de Boston. ...Lire plus

 

The Farm at Cape Kidnappers - Nouvelle-Zélande, Hawkes Bay
Hôtel et restaurant sur un golf
Si ce lodge est un paradis pour golfeurs, il a bien d’autres choses encore à offrir. Le parcours dessiné sur les falaises vertes et escarpées n’est qu’une des nombreuses raisons d'y poser ses bagages. Niché dans une grande région viticole, c’est la base idéale pour découvrir les domaines alentour et parfaire sa connaissance des vins du pays. Certains visiteurs auront peut-être la chance et l'émotion d'approcher personnellement un kiwi, oiseau en voie de disparition. Rafting et pêche dans les torrents, chevauchées le long du bord de mer, relaxation au spa, vols en hélicoptère et en montgolfière ne sont que quelques-unes des nombreuses façons d’occuper ici ses journées. ...Lire plus

 

The Malabar House - Inde, Fort Cochin
Hôtel et restaurant en ville
Plus qu’un simple bâtiment historique magnifiquement revisité par le design, The Malabar House est un véritable musée dont les collections d’oeuvres traditionnelles ou contemporaines, reflétant la culture composite du Kerala, jettent une passerelle entre l'Orient et l'Occident. Le tout dans le confort le plus total. Le Malabar Junction, restaurant réputé, et le Divine, bar à vins, unissent tradition culinaire de l’Inde du Sud et modernité. Au programme : concert classique ou spectacle de danse, soins ayurvédiques pour rajeunir corps et âme, plongée dans l’histoire et la culture de Fort Cochin ou encore exploration des backwaters du Kerala sur la péniche écologique de l’hôtel. ...Lire plus

 

Saint Pierre - Singapour, Singapore
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant en ville
Emmanuel Stroobant n’en finit pas de faire les gros titres des journaux depuis son arrivée à Singapour il y a dix ans. Formé très tôt dans des établissements renommés, ce Chef belge aux allures de rock-star a développé une approche minutieuse qui se reflète dans ses compositions. Sa cuisine d’inspiration européenne teintée d’influences japonaises et ses créations audacieuses et exquises, le plat de côtes de boeuf fumées 48 heures comme au Japon, par exemple, ou encore son foie gras truffé, ont été ovationnées tant par ses hôtes que par la critique. Au fil des ans, le Saint Pierre poursuit son chemin vers la perfection et se révèle être un joyau de l’art culinaire. ...Lire plus