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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Espace Presse

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Relais & Châteaux propose des services innovateurs pour ses hôtels et restaurants membres

Paris, le 29 janvier 2007 - Pour anticiper les tendances du marché et ainsi assurer la compétitivité de ses établissements membres, Relais & Châteaux élargit l’éventail de ses services.

Innovation et Recherche

Un département de Recherche, Développement et Innovation est mis en place avec pour mission de mettre à la disposition des membres les études nécessaires à leur prise de décision, ou à leur connaissance des grandes évolutions professionnelles, dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme.

Ressources Humaines

Au niveau des Ressources Humaines, les membres de la chaîne ont désormais accès à un système de recrutement interne et externe en ligne.

Le service de formation interne, en coopération avec les écoles hôtelières, propose des programmes « sur mesure » pour les propriétaires, directeurs et collaborateurs des Relais & Châteaux.

Vente en ligne

Relais & Châteaux créé de plus en plus de trafic pour ses membres via son site internet www.relaischateaux.com qui est à la fois générateur de réservations directes et créateur de lien avec le site individuel de chaque établissement (+33% fin 2006)

Communication

De nouveaux outils et supports de communication tels que le « Manuel des Ressources », des rubriques dédiées sur l’extranet de la chaîne, ainsi que des bilans individuels...aident à évaluer et améliorer la performance de chaque établissement.

Dans le cadre de son développement international et l’optimisation de sa communication, Relais & Châteaux créé un club de la presse internationale.

Création d’une Direction des Ressources pour les Membres Tous les services et fonctions proposés seront facilement accessibles pour les établissements membres dans le monde entier grâce à la création d’un département innovateur, la Direction des Ressources dédiée aux Membres.

Ce nouveau département sera dirigé et animé par Alexis Lalo qui rejoindra les équipes Relais & Châteaux en mars 2007. Agé de 40 ans, Alexis Lalo est, depuis 1990, chez Potel & Chabot où il a occupé différentes fonctions. Chez ce célèbre organisateur de réceptions haut de gamme, leader européen, il fut Directeur Logistique et Maintenance, puis Directeur Général pour la Russie, et depuis 2000 Directeur d’Exploitation et membre du comité de direction.

Contacts Direction de la Communication

- Suzanne Matsakis-Schoeb
- Christelle Archambault
- Emilie Bissonnet
- Gwenaëlle Lemoine
- Bureau : 01 45 72 90 13 ou 01 45 72 90 04

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Nouveaux Services pour les membres Relais & Châteaux