Fermer fermer
Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
Fermer fermer
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Fermer fermer
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





Notre chaîne TV
Consultez nos vidéos thématiques
 
 
Fermer fermer
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Fermer fermer
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Espace Presse

Espace Presse

Relais & Châteaux lance la première version de son guide international en japonais avec la participation de Toyota Finance.

Jaume Tàpies, Président International des Relais & Châteaux, accompagné de Patrick Henriroux, Vice-Président en charge des Relais Gourmands (La Pyramide à Vienne), lancent à Tokyo le guide international de la Chaîne en version japonaise. Ce guide présente 453 hôtels et restaurants, représentés dans 50 pays, édité à 80.000 exemplaires.

La conférence de presse s’est déroulée au Château Restaurant Joël Robuchon, nouveau membre Relais Gourmands 2006 avec la participation de Joël Robuchon et de nombreux chefs européens ayant fait le déplacement, Jean-Michel Lorain (La Côte Saint Jacques à Joigny) mais aussi Carme Ruscalleda (Restaurant Sant Pau à Tokyo), également nouveau membre Relais Gourmands 2006.

Lors de cette cérémonie, une centaine de journalistes a assisté au lancement du guide ainsi que de nombreux représentants du tourisme au Japon et de nombreuses agences de voyage.

Le voyage s’est clôturé avec un dîner de gala de 80 personnes orchestré par les Relais Gourmands japonais et européens à l’Ambassade de France en compagnie de nombreuses personnalités telles que le prince et la princesse Hitachi, frère de l’Empereur ; Madame et Monsieur Gildas le Lidec, Ambassadeur de France au Japon, Monsieur Hata, le président LVMH Japon, Monsieur Sasazu, le vice président de Toyota Motors.

Le dîner a été réalisé avec la collaboration de 8 chefs Relais Gourmands : Joël Robuchon , Carme Ruscalleda, Patrick Henriroux, Jean Michel Lorain, Kiyomi Mikuni, Hiroyuki Hiramatsu, Yoshinori Shibuya, Toshikazu Tsuji qui ont mis à l’honneur l’excellence culinaire des Relais Gourmands et l’importance de la cuisine internationale grâce à un métissage entre la cuisine japonaise et européenne.

Ce premier guide en japonais symbolise la volonté de Relais & Châteaux de se développer à l’international et plus particulièrement en Asie. Développement qui passe par un désir de mise en avant de la gastronomie du monde entier avec la participation des Relais Gourmands.

PDF - 119 ko
Communique Guide Japonais