Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Alexandra Marnier Lapostolle – bisnieta del creador del licor Grand Marnier – eligió Chile para desarrollar su proyecto Viña Lapostolle. La bodega gravitacional y Lapostolle Residence están enclavadas en los cerros con una vista espectacular al valle de "Colchagua". Este escenario único, marcado por el respeto a la naturaleza, el diseño de vanguardia y el gusto por la calidad, lo invitan a vivir la experiencia Lapostolle. Un dedicado equipo de chefs preparara un menú especial para cada vino, con una gastronomía fresca que realza los sabores de Chile usando vegetales del huerto orgánico y productos estacionales de la mejor calidad. Despertar con el sonido de la naturaleza, dar clase de yoga, pasear en bicicleta por el viñedo y aventurarse en un treking por los senderos de nuestro bosque autóctono son un buen complemento para las actividades ligadas al vino, que comienzan con una visita y degustación privada en bodega Clos Apalta.
Awasi, es un lugar único, situado en medio del desierto Atacameño en Chile. Atacama es el desierto más árido de la tierra, un lugar de naturaleza dramática y belleza exótica. Allí, se encuentra el oasis de San Pedro de Atacama, testigo silencioso de los rigores del tiempo y del paso de antiguas culturas. Miles de años de transformaciones geológicas han dado origen a cordilleras, salares, lagunas y volcanes, bajo un intenso cielo turquesa, y rodeado de espectaculares paisajes en los que habitan especies únicas de flora y fauna. Inmerso en este oasis, en el centro histórico del pueblo de San Pedro de Atacama, está Awasi, un pequeño hotel construido pensando en la intimidad y el confort de cada huésped, pero respetando el entorno natural, la cultura y el estilo de construcción local. El hotel ofrece experiencias personalizadas y excursiones privadas, con su propio guía y vehículo 4x4, únicas en Sudamérica.
The Cliffs Preserve es un tributo al impresionante paraje de la Patagonia. Con más de 4.000 hectáreas de bosque templado y lluvioso y cerca de diez kilómetros de costa del Pacífico, la estancia en esta excepcional reserva ecológica cambiará su vida. Todos y cada uno de los 36 miembros del equipo del hotel se desviven para que los huéspedes disfruten de una experiencia emocional única. Sus instalaciones están perfectamente integradas con su entorno; sus 18 suites están repartidas en sus seis villas, mientras que el amplio lodge principal cuenta con excepcionales actividades de ocio. Los productos saludables provienen directamente de la granja orgánica del complejo. Asimismo, hay un puerto deportivo con botes y kayaks; establos con caballos chilenos y un gran número de senderos para poder explorar sus magníficos alrededores.
