Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
El “mundo secreto” de Scent Hotel se encuentra en la isla de Koh Samui, en el rincón más tranquilo y sereno de la playa de Bangrak. La arquitectura de este hotel enfrente de la playa ha tomado como fuente de inspiración tanto las antiguas edificaciones indochinas como las construcciones coloniales. Las preciosas habitaciones y suites se han decorado al estilo occidental, chino y local y todas tienen vistas a la piscina o al océano. El edificio se abre a una playa privada y el restaurante “Le Jaroen” ofrece una selección de platos de las cocinas francesa, mediterránea y tailandesa de la zona. Fragancias mezcladas con una fórmula secreta perfuman el hotel e incluso algunos de esos aromas se pueden personalizar. Todo ello hará que su estancia aquí sea una experiencia memorable, llena de calma y encanto.
El imperio Khmer se desarrolló entre los siglos ix al xiv. A escasos minutos del complejo en el que está enclavado el templo de Angkor Wat, un lugar extraordinario desde el punto de vista arqueológico, se encuentra este refugio de estilo colonial y refinada elegancia. Las suites, que cuentan con jacuzzi privado, tienen una superficie de hasta 110 m². Disfrute de un espacio abierto y luminoso, de la relajación en bañeras inmensas y baños de vapor, y de un pequeño jardín con ducha exterior. Este remanso de paz, a escasos minutos del centro, ofrece una cocina selecta e inspirada, cócteles imaginativos y vinos de grandes cosechas, frecuentes actividades culturales, coches antiguos de colección y participación activa en la vida de la comunidad. L’Heritage le propone también excursiones a medida: descubra, en la intimidad, los templos escondidos en el corazón de la selva, disfrute de cenas inolvidables y de los campamentos de lujo. Déjese llevar por la gracia, la variedad y el encanto único de Camboya.
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudadVer detalles
Emmanuel Stroobant no para de dar grandes titulares a los periódicos desde su llegada a Singapur hace 10 años. Formado muy tempranamente en establecimientos famosos, el chef belga con aires de estrella del rock ha desarrollado una manera de hacer minuciosa que se refleja en la composición de sus platos. Su cocina de inspiración europea con influencias japonesas y sus audaces y deliciosas creaciones han sido ovacionadas tanto por sus clientes como por la crítica. Con el transcurso de los años, el Saint Pierre se ha revelado como una joya del arte gastronómico.
El Wanakarn Beach Resort and Spa, en Phuket, es un refugio en el que las villas ofrecen todas las prestaciones así como la máxima calidad de servicio, en absoluta intimidad. El hotel se asienta en una finca de seis hectáreas, llena de calma, apartada y a pie de playa, con jardines botánicos naturales, restaurantes y bares, una estupenda piscina infinita con espectaculares vistas al océano y un intimo spa tailandés. Dé un paseo por las modernas villas de Wanakarn, cada una con su piscina privada, y el tiempo se ralentizará instantáneamente. En la playa, las sugerentes camas con dosel invitan a sestear al aire libre arrullado por las olas. Además, el hotel pone a su disposición bicicletas y cayacs gratuitos por si estas actividades entraran en sus planes. La comida Thai de fusión es nuestra especialidad y nadie debería perdérsela, sobre todo cuando se disfruta durante una de las espectaculares puestas de sol de Phang Nga.
