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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Luxury Alliance & partners

En los Relais & Châteaux, una nueva generación ha puesto manos a la obra en la cocina. Estos jóvenes chefs se han formado con los mejores profesionales, un conocimiento que no se enseña en los libros. Viajeros, han probado los platos y aspirado las especias de todo el mundo. Dando rienda suelta a su talento, estos jóvenes retoños hoy nos asombran. Asegurando la continuidad de la tradición, inventan el futuro de la gastronomía.

El Rising Chef Trophy está dedicado a ellos con el apoyo de Acqua Panna & San Pellegrino, quien revela el sabor de estos grandes platos sorprendentes gracias a sus aguas de gran calidad.

"Una nueva generación está inventando el futuro de la gastronomía"

  • Langdon Hall Country House Hotel and Spa

    Toronto, Canadá 

    Sibarita y romántico son las dos palabras que mejor describen a Langdon Hall. Los cálidos interiores están revestidos con telas de seda y madera, y en su entorno tranquilo se descubren árboles centenarios y un estanque cristalino donde se refleja la elegante casa solariega. Y en la cocina, hasta el más mínimo detalle cuenta para el chef Jason Bangerter, que hace hasta su propia mantequilla y convierte cada comida en una experiencia inolvidable. Los menús de Bangerter cambian varias veces por semana para ofrecer los mejores productos provenientes de las granjas, campos, bosques y ríos de la zona, y con ellos crea unos platos sofisticados que se corresponden perfectamente con el refinamiento del lugar. Para una mayor relajación, el spa ofrece los mejores tratamientos y cuidados estéticos y además hay visitas guiadas a un fabuloso jardín. A hora y media de Toronto y de las cataratas del Niágara, éste es el sitio perfecto para los que aman la belleza.

  • Hostellerie de Plaisance

    Bordeaux, Francia 

    Los amantes del vino reconocerán en seguida el nombre de Saint-Émilion como una de las principales denominaciones de vino tinto de Burdeos, un nombre conocido por todos los aficionados a los grandes vinos. La ciudad es una joya en sí misma, uno de los lugares más increíbles de Francia. Deguste algunos buenos vinos en la Hostellerie de Plaisance, en la que los anfitriones, Chantal y Gérard Perse, acogen calurosamente a sus huéspedes en este refugio elegante a la par que tranquilo con unas maravillosas vistas a los viñedos y al pueblo medieval, declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco. Los interiores destacan por su habilidad para conjugar sofisticación y confort.