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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Si quiere conocernos mejor

Quiénes somos


Creada hace cincuenta años mediante la unión de grandes hoteleros y chefs de cocina, actualmente Relais & Châteaux es una asociación que se ha impuesto como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hotelería. Relais& Châteaux ha redefinido la hotelería de alto nivel poniendo el énfasis en las experiencias de los clientes, a quienes invita a un viaje de los sentidos que les lleva a una profunda comprensión de lo que es el arte de vivir.
La historia de Relais & Châteaux empieza en 1941, cuando una pareja de artistas del music hall, Marcel y Nelly Tilloy, compra un hotel y restaurante "La Cardinale" en la orilla derecha del Ródano, en Ardéche. En 1952 proponen a siete amigos, hoteleros y restauradores propietarios de castillos, unirse en torno a valores comunes tales como un alto niver de calidad, la búsqueda de la excelencia, la pasión por la gastronomía y una concepción particular del arte de vivir. En 1954, se unen para alumbrar lo que se convertirá en la Asociación hostelera más prestigiosa del mundo: “Relais & Châteaux”. De partida, sólo cuentan con ocho establecimientos situados a lo largo del eje París-Niza. Hoy, Relais & Châteaux tiene cerca de 500 miembros.

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