Cerrar Close
Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
Fermer fermer
El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

¿Beneficiario de un regalo CRÉATION? ¿Beneficiario de un forfait LYS?

Cerrar Close
Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
Nuestro canal de TV
Vea nuestros videos temáticos
 
 
Cerrar Close
Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
Cerrar Close
Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Italia

Venga de mi parte...

la central de reservas (Estados Unidos)

1 800 735 2478

Indique el código ventaja : SANTINI

¿Llamar desde otro país? Haga un clic aquí

BMW

Socio oficial de las Routes du Bonheur

Descubra
los Routes
du Bonheur de...

Famiglia Santini
Ver todas las Routes du Bonheur

Propietaria y gran chef de Dal Pescatore Santini
Mi Route du Bonheur: de Canneto a Follina

La familia Santini es propietaria y gran chef de Dal Pescatore Santini.

Mi abuelo, Antonio Santini, era pescador en el hermoso río Oglio. Después de más de cuatro generaciones, esa casa es la nuestra. Situada en medio de la reserva natural del Parque de Oglio Sur, nuestra pequeña ciudad de Canneto aprovecha una historia llena de notas musicales y de vinos distinguidos. Estamos sobre la planicie del Po, entre Lombardía Emilia-Romaña. Cerca de Verona y de Mantua, en esa Italia del norte que lleva naturalmente al visitante hacia Véneto…

Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted puede adaptar a la medida de sus deseos y de las experiencias que desea vivir. Nuestros asesores están a su disposición para personalizar su recorrido y asistirle en sus reservas en nuestros establecimientos.
Ejemplo de estancia de 4 noches, a partir de 846€*
*Precio orientativo mínimo por persona, previa confirmación de disponibilidad, calculado en base a una habitación doble ocupada por dos personas, incluidos el alojamiento, el desayuno y la cena (menú, sin bebidas) en los establecimientos sugeridos en el itinerario.
Las actividades en el establecimiento y en el entorno las debe reservar directamente.

Mi Route du Bonheur
1ª etapa : 1 día, 1 noche

Dal Pescatore Santini

Libertad para elegir lo que es único y precioso, esto es el verdadero lujo
Dal Pescatore Santini
La historia de nuestra casa se remonta a 1925. Cuatro generaciones de Santini han trabajado en la reputación de su cocina, transformando progresivamente un modesto hostal en un prestigioso restaurante con estrellas. Juntas, tres generaciones continúan trabajando en la cocina. Al lado de Bruna, Nadia ha recibido recientemente el título de Mejor chef mujer del mundo en 2013 y Giovanni, nuestro primogénito, el de Mejor chef emergente. Una vida de familia, una vida de cocina que, día tras día, reinventa nuestra región y renueva el gusto de las estaciones…

Cerca del establecimiento...

Las muñecas de Canneto

De los 5 000 habitantes con los que contaba nuestra pequeña ciudad, cerca de 3 500 trabajaban en antaño en el universo de las muñecas! Al final del siglo XIX, sin siquiera notarlo, Canneto se conviertió en la capital italiana de la muñeca. Es aquí, en los prestigiosos talleres de la casa Furga, creada en 1870, donde nacieron esos célebres personajes de tres caras. Piezas de colecciones que se extraen hoy en día en el mundo entero…

Cremona, la Meca de los lutieros

Cremona es la ciudad natal de Antonio Giacomo Stradivari, conocido bajo el nombre de Stradivarius. En consecuencia, se convirtió en la capital de los lutieros, las cunas y el símbolo de los grandes violines en el mundo. Al abrigo de los talleres de artesanos, se perciben los gestos lentos y precisos de los lutieros que perpetúan una tradición de cuatro centenarios. La tarde siguiente, se puede asistir a magníficos conciertos en el recinto del teatro.

Relais & Chateaux Ristorante Il Rigoletto, Reggiolo

La cocina de nuestro amigo Giovanni D’Amato está llena de fantasía y de finura. Ese gran chef jamás tiene miedo de imaginar nuevas asociaciones, creando un mundo a la vez único y sabroso. Instalado en un bello hotel particular, Givanni se divierte hoy en día en la cocina en compañía de su hijo Federico. Reconozcámoslo, con Nadia y nuestro hijo, hemos vivido grandes momentos gastronómicos en ese restaurante con estrellas…

Relais & Châteaux Ristorante Il Rigoletto

Por el camino...

Mantua, patrimonio renacentista

Tuve el placer de continuar mis estudios en Mantua. Aquí se siente a la vez el air de Lombardía y el espíritu de Emilia-Romaña. La ciudad está clasificada como patrimonio mundial de la Unesco por su patrimonio renacentista excepcional (como la cercana ciudad de Sabbioneta). Partan al descubrimiento del Palacio Ducal, del elegante Palacio del Té o de la Casa de Mantegna antes de aterrizar, al principio de la noche, en el bar Venezia para un aperitivo a la sombra de la espléndida Basílica de San Andrés…

Aproveche nuestros consejos reservando su itinerario. :

1 800 735 2478

Indique el código ventaja : SANTINI

¿Llamar desde otro país? Haga un clic aquí

Revenir en haut de page
Etapa 2: 1 día, 1 noche

Villa del Quar

Una escapada romántica a Verona, la ciudad de Romeo y Julieta
Villa del Quar
Detrás de esas altas murallas se oculta una espléndida villa renacentista completamente restaurada. Un perfume de historia que debemos a su propietario Leopoldo Montresor, arquitecto de formación. En medio de fuentes, de olivares, la propiedad vecina con la célebre Villa Sofía del Palladio y las viñas de Valpolicella. Dormimos bajo la protección de la diosa Minerva, de quien siempre se puede admirar un friso del siglo XV…

Por el camino...

Festival Arena de Verona

Nacido en 1913 en esas gigantescas arenas, el Festival de Verona es una verdadera fiesta popular en torno a la ópera. ¡Imaginen unos 15 000 espectadores reunidos cada tarde alrededor del escenario! Aquí es donde Callas se reveló al mundo en 1947 en La Gioconda. En 2013, se festeja el 100.° aniversario del festival. Con Nadia, venimos cada verano…

Los vinos de Monteforte y de Soave

Encontramos bellas propiedades y magníficos viñedos sobre las pendientes de Monteforte y de Soave. En Monteforte, la historia de Roberto Anselmi evoca aquellas de numerosos viñedos de la región. Víctima de la crisis económica, el abuelo de Roberto debió vender esos viñedos. Su padre era un viñador sin tierra y él se había prometido volver a comprar la propiedad perdida. Roberto cultiva hoy en día 70 hectáreas y produce vinos blancos tan finos como elegantes. No lejos de ahí, en Soave, ríndase sobre las tierras de la familia Pieropan que también produce vinos bellísimos desde hace cuatro generaciones. Los vinos de esas dos propiedades están en el menú de Dal Pescatore Santini…

Aproveche nuestros consejos reservando su itinerario. :

1 800 735 2478

Indique el código ventaja : SANTINI

¿Llamar desde otro país? Haga un clic aquí

Revenir en haut de page
Etapa 3: 1 día, 1 noche

Hôtel Londra Palace

Vivir a fondo la magia de Venecia
Hôtel Londra Palace
Desde hace cerca de un siglo y medio, las cien ventanas del prestigioso Hotel Londra dominan la espléndida dársena de San Marco. El barco los deja en las puertas del palacio veneciano cuyo interior está decorado completamente con mobiliario estilo Biedermeier, brocados aplicados y tapices imponentes. Un palacio que ha visto pasar a numerosos artistas tal y como sucede con Chaikovski quien compuso ahí su Sinfonía N.° 4 en la cámara 106…

Cerca del establecimiento...

El carnaval de Venecia

Es con motivo del carnaval que nuestros hijos, entonces niños, descubran Venecia. Un momento mágico para cada uno de nosotros. Avanzamos enmascarados y disfrazados, nos cruzamos con los personajes de Arlequín, Bauta, Gnaga y Moretta. Durante diez días, todos somos actores del carnaval. Hasta el Miércoles de Ceniza, el tiempo aquí es diferente. Una felicidad única en el mundo, a vivir en familia…

Los vasos de Marie Bandolini, Murano

Todos los vasos para agua de nuestro restaurante provienen del taller de Laguna B, en Murano. La artista Marie Bandolini hizo su instrucción con los más grandes maestros vidrieros de Murano. Con un dominio perfecto de la técnica de vidrio soplado, cada una de las piezas es única. Tiene una visión decididamente modernista y colorida de su arte. Con ella y todos esos jóvenes artistas del vidrio, Murano continúa renovándose…

Aproveche nuestros consejos reservando su itinerario. :

1 800 735 2478

Indique el código ventaja : SANTINI

¿Llamar desde otro país? Haga un clic aquí

Revenir en haut de page
Etapa 4: 1 día, 1 noche

Villa Abbazia

En la encrucijada de los tesoros
Villa Abbazia
Propiedad de la familia Zanon de Marchi, esta magnífica villa del siglo XVII está situada en el centro histórico de Follina. Una propiedad espléndida acompañada de una segunda casa construida según el modernismo, una moda arquitectónica privilegiada en la región hasta el siglo XIX. Un alto perfecto que permite aprovechar la frescura estival en los pasos de la nobleza veneciana…

Por el camino...

Los vinos blancos de Prosecco

En Venecia, es ese vino blanco, burbujeante y seco, el que abrimos como aperitivo. Es un poco nuestro champán. Lo bebemos al natural, en coctel o en kir. ¿Quién nunca ha probado el spritz en Venecia, esa célebre mezcla de Prosecco, Campari y Aperol? Entre las diferentes fincas abiertas a la visita, les recomiendo las cavas de Nino Franco Spumati en Valdobbiadene y la Finca de Follador en Col San Partino. A descubrir y a beber con moderación...

La Villa di Maser, Maser

Clasificada como patrimonio mundial de la Unesco, esta villa forma parte de las obras maestras realizadas por el arquitecto Andrea Palladio y el célebre pintor de la escuela veneciana Paolo Veronese. Construida en la década de 1560 para nobles venecianos, es un ejemplo perfecto del Renacimiento italiano. Actualmente, el visitante se encuentra con esa armonía entre el inmueble y la naturaleza que lo rodea. Alrededor de los espléndidos salones de la villa, no hay sino viñedos, olivos, rosales y glicinias…

Golf de Asolo

Propiedad de la familia Benetton desde 1995, ese hermoso campo de golf consta de dos recorridos (uno de 18 hoyos / por 72 y otro de 9 hoyos / por 36).Sus calles abrazan el paisaje entre las colinas sembradas de bosques y de viñedos de Valdobbiadene. Algunos kilómetros más lejos, encontrarán otros dos bellos recorridos en Golf Ca’Amata en Castelfranco (18 hoyos / por 71) y en Golf Villa Condulmer en Modigliano (18 hoyos / por 71).

Aproveche nuestros consejos reservando su itinerario. :

1 800 735 2478

Indique el código ventaja : SANTINI

¿Llamar desde otro país? Haga un clic aquí

Textos : © Guides Gallimard