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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
 
 
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Benelux (Bélgica, Holanda, Luxemburgo)

Venga de mi parte...

la central de reservas (Estados Unidos)

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Socio oficial de las Routes du Bonheur

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du Bonheur de...

Henk Savelberg
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Propietario del Savelberg
Mi Route du Bonheur… por los Países Bajos

Henk Savelberg tiene el honor de haber ganado una estrella Michelin en cuatro restaurantes diferentes de los Países Bajos. En Voorburg dirige el restaurante que lleva su nombre desde 1999.

Provengo de una familia minera de la región de Limburgo. Al final de mi servicio militar en la marina, descubrí el negocio de la restauración en Francia y los Países Bajos. En la actualidad vivo en La Haya, a pocos kilómetros de mi restaurante. Esto me permite disfrutar de la ciudad, del mar del Norte y del campo. Casi todo el mundo en mi país disfruta todos los días de esta proximidad con la naturaleza y recorre casi a cada instante, en bici o a pie, los canales, pólderes o callejones de las ciudades que nos recuerdan la Edad de Oro flamenca.

Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted puede adaptar a la medida de sus deseos y de las experiencias que desea vivir. Nuestros asesores están a su disposición para personalizar su recorrido y asistirle en sus reservas en nuestros establecimientos.
Ejemplo de estancia de 4 noches, a partir de 969€*
*Precio orientativo mínimo por persona, previa confirmación de disponibilidad, calculado en base a una habitación doble ocupada por dos personas, incluidos el alojamiento, el desayuno y la cena (menú, sin bebidas) en los establecimientos sugeridos en el itinerario.
Las actividades en el establecimiento y en el entorno las debe reservar directamente.

Mi Route du Bonheur
1ª etapa : 1 día, 1 noche

Château St. Gerlach

Un lugar de vacaciones histórico en las inmediaciones de Maastricht
Château St. Gerlach
En el lugar donde enterraron a Gerlaco (Gerlac de Houthem), antiguo soldado convertido en ermitaño, se construyó un monasterio al que los peregrinos venían a orar sobre la tumba del santo. Durante los siglos que siguieron, el dominio albergó un convento reservado a las damas de la nobleza hasta que la propiedad acabó transformada en hotel de lujo en 1997. En la antigua granja disfrutará de unas espaciosas habitaciones abiertas a los jardines barrocos. Un arboreto de árboles frutales, una rosaleda, una piscina, un spa, un bar y un restaurante componen hoy uno de los espacios más prestigiosos del país.

Cerca del establecimiento...

El cementerio de Henri-Chapelle

Soy un apasionado de la historia y siempre me han interesado los combates que hubo en la región durante el siglo pasado. En Henri-Chapelle encontrará un cementerio impresionante con las tumbas de cerca de 8 000 soldados estadounidenses (de entre los 17 600 que aquí murieron).

Por el camino...

Relais & Chateaux Da Vinci, Maasbracht

Este recién llegado a Relais & Châteaux ha destacado como uno de los mejores restaurantes de los Países Bajos. Margo Reuten se ocupa de la cocina mientras que Petro Kools está a cargo de la selección de vinos. Unos propietarios que, gracias a la armonía de modernidad y creatividad que inspiran, han creado un lugar en el que el diseño y el buen gusto se dan cita con naturalidad.

Relais & Chateaux Da Vinci

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2ª etapa : 1 día, 1 noche

Kasteel Engelenburg

Esplendor y placeres de un castillo en el bosque
Kasteel Engelenburg
Propiedad de Johan y Carin Agricola, este maravilloso castillo del siglo XIX, cuyas primeras piedras se colocaron en el siglo XVI, ha recibido en su historia a numerosas personalidades famosas, como el Príncipe de Orange. Sus 250 hectáreas incluyen un bosque privado y un precioso campo de golf (nueve hoyos / par 72). Por la noche, la cena se sirve en una espléndida terraza interior del siglo XIX y su menú cuenta con una selección de 300 whiskys de malta.

Cerca del establecimiento...

Cuadros de Van Gogh, Kröller-Müller Museum

En 1938 se inauguró este museo que alberga la segunda mayor colección del mundo de cuadros de Vincent Van Gogh. Los comedores de patatas, el retrato de Paul-Eugène Milliet y los Frutales en flor cuelgan junto a obras maestras de Seurat, Picasso, Gauguin y Ensor. Se encuentra en el parque nacional de De Hoge Veluwe. El museo también cuenta con unos jardines espléndidos decorados con esculturas de Rodin, Dubuffet y Jan Fabre.

Por el camino...

Los dólmenes de Drenthe

Se cree que estos dólmenes, algunos de ellos de más de cuarenta toneladas, fueron traídos hace más de 5000 años. Los cincuenta megalitos forman unas tumbas increíbles cuyos orígenes aún nos resultan desconocidos. Para entender cómo fueron traídos hasta aquí y descubrir más sobre las tribus que se cree que pusieron estos “Hunebedden” en medio del bosque, visite el Museo Nacional Hunebedden Infocentrum, situado en la ciudad vecina de Borger.

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3ª etapa : 1 día, 1 noche

Landgoed Hotel Het Roode Koper

El bosque de Veluwe envuelve con su encanto nuestra elegante villa
Landgoed Hotel Het Roode Koper
Me gustan los lugares como esta propiedad de 3.000 hectáreas situada en el magnífico bosque de Veluwe, lejos de todo. Suelo venir a caminar, montar en bici o pasear a caballo. Es un remanso de paz en el centro de los Países Bajos al que los visitantes acuden para relajarse, huir de todo y cruzarse de vez en cuando con alguna familia de ardillas o ciervos.

Cerca del establecimiento...

Koningsdag, día del Rey

En 2013, la reina Beatriz ha abdicado en favor de su hijo Guillermo Alejandro. Tras su coronación, la fiesta nacional ha pasado a celebrarse el 27 de abril, fecha del cumpleaños del joven rey. Las calles y los canales de Ámsterdam son el escenario de las celebraciones, durante las cuales toda la ciudad se viste de naranja y se respira una atmósfera cálida y amigable. Únase a la fiesta y disfrute hasta bien entrada la noche de los paseos en barco, picnics, cerveza y risas que forman parte del menú.

Rijksmuseum, Ámsterdam

El Rijksmuseum, uno de los más bellos del mundo, abrió de nuevo sus puertas en la primavera de 2013 tras casi diez años de trabajos de renovación. Una visita obligatoria que le permitirá volver a descubrir las obras maestras de la Edad de Oro de la pintura flamenca en un marco tan moderno como luminoso. Un placer que le permitirá partir, a lo largo de sus veinticuatro salas y 1,5 kilómetros de galerías, cada una más bonita que la anterior, en busca de obras como La ronda de noche de Rembrandt, La lechera de Vermeer o los magníficos retratos de Frans Hals.

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4ª etapa : 1 día, 1 noche

Restaurant De Librije

La gran evasión gastronómica
Restaurant De Librije
En un antiguo convento del siglo XVI, reconvertido en prisión durante el siglo XVIII, se sitúa uno de los pocos establecimientos de esta ruta que se encuentran en el centro de una ciudad. Un hotel que, además, cuenta con uno de los mejores restaurantes del país. Desde 2008, Jonnie Boer prepara una cocina moderna y brillante mientras su esposa, Thérèse, una reconocida sumiller, escoge los vinos que complementan sus creaciones.
O

Relais & Chateaux De Lindenhof Restaurant met Suites

Una acogida cálida en un marco idílico holandés
Relais & Chateaux De Lindenhof Restaurant met Suites
Soy amigo del Grand Chef Martin Kruithof desde hace más de veinte años. Junto con su esposa, Marja, le recibirán como si fuera uno más de la familia. Sus platos son a la vez ingeniosos y elegantes, y la bodega de vinos es sin duda una de las mejores del país. Si hace buen tiempo, podrá comer en la terraza, con vistas sobre unos magníficos jardines, arrullados por el canto de los pájaros y el sonido de los canales.

Cerca del establecimiento...

Un paseo en bicicleta

Hay tópicos a los que cuesta resistirse, especialmente si van sobre dos ruedas. Como dice el anuncio: “Holanda es bici y la bici es Holanda”. Con 18 millones de bicicletas para 16 millones de habitantes, los holandeses vamos en bici a todas partes. El terreno es llano, sin apenas elevaciones, y los 29.000 kilómetros de carril bici le permitirán recorrer una gran variedad de paisajes. Siempre que puedo, me subo a una bicicleta y me voy de paseo.

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Textos : © Guides Gallimard