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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

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Socio oficial de las Routes du Bonheur

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Antonio Saraiva
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Presidente de la Asociación de Empresas del Vino de Oporto
Mi ruta de la felicidad… entre los viñedos del valle del Duero

Antonio Saraiva se diplomó en enología en Burdeos, pero ha pasado la mayor parte de su vida entre Oporto y el valle del Duero. Es sin duda un sabio enamorado de este valle, patrimonio mundial de la Unesco, del que nos da algunas pistas.

Provengo de una familia de viticultores del Duero y, hasta donde llegan mis recuerdos, siempre me ha gustado pasear entre las viñas. Mi abuelo me decía: "Para hacer buen vino, hay que elegir el mejor lugar para plantar las viñas, donde la uva se beba el sol y se coma el polvo". Es algo que nunca he olvidado. Pasé mi infancia entre Oporto, donde asistía a la escuela, y Pinhão, adonde iba a pasar los fines de semana y las vacaciones; dos lugares representativos del valle del Duero, uno de los más bellos del mundo. Descubra con esta ruta de la felicidad el río y las espléndidas quintas por las que fluye.

Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted puede adaptar a la medida de sus deseos y de las experiencias que desea vivir. Nuestros asesores están a su disposición para personalizar su recorrido y asistirle en sus reservas en nuestros establecimientos.
Ejemplo de estancia de 4 noches, a partir de 978€*
* Precio orientativo mínimo por persona, previa confirmación de disponibilidad, calculado en base a una habitación doble ocupada por dos personas, incluidos el alojamiento, el desayuno y la cena (menú, sin bebidas) en los establecimientos sugeridos en el itinerario.
Las actividades en el establecimiento y en el entorno las debe reservar directamente.

Mi Route du Bonheur
1ª etapa : 2 días, 2 noches

The Yeatman

El hotel emblemático de Oporto
The Yeatman
Este espléndido establecimiento se encuentra a poca distancia de mi oficina. Suelo traer a mis clientes para que disfruten de sus prodigiosas vistas sobre la ciudad y el río. El escenario lo completan una biblioteca, una piscina exterior, un spa de vinoterapia y un campo de croquet. Y un último detalle: la bodega anexa al restaurante alberga 25.000 botellas, entre las que se encuentran los mejores oportos.

Cerca del establecimiento...

La librería Lello

Tras una fachada de estilo neogótico se encuentra esta magnífica librería abierta en 1906 en el 144 rua das Carmelitas, en el barrio de la universidad. El periódico británico The Guardian la eligió como una de las más bellas del mundo. Alrededor de su escalera en forma de media luna se reúnen obras en varios idiomas y las traducciones de los más grandes escritores portugueses. Hojee algunos de sus libros y tómese un café bajo la luz de la gran vidriera del techo, o asista a alguno de los recitales de poesía y exposiciones que se organizan regularmente. Más que una librería, Lello es un espacio de arte.

La visita de las bodegas de Rozès

Aunque en la región del Duero existan restos de ánforas y cubas que se remontan en ocasiones al siglo III, la designación "vino de Oporto" se remonta tan solo al siglo XVII y la casa Rozès data de 1855. Por todo el mundo, nuestros vinos son conocidos por su elegancia y equilibrio. Organizamos, previa reserva, visitas individuales a nuestras bodegas en compañía de un enólogo a cargo de las catas. Nuestras bodegas se sitúan en el barrio de Vila Nova de Gaia, en Oporto, en unas antiguas minas excavadas en el granito y con vistas sobre el río.

Las bodegas de Rozès

Fundación de Serralves

Me gusta particularmente pasear por el parque de este museo de arte contemporáneo. Su jardín a la francesa, su lago artificial y sus sorprendentes estatuas hacen que destaquen las 18 hectáreas sobre las que se extiende. El interior del museo es de estilo Art déco y alberga exposiciones temporales de artistas vanguardistas, conciertos y otros espectáculos de danza. Dispone igualmente de una rica colección de obras arte contemporáneo que incluye a Antoni Tapiès y a otros muchos artistas de renombre.

Serralves

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2ª etapa : 2 días - 2 noches

Casa da Calçada

Gastronomía & Golf
Casa da Calçada
Una espléndida construcción de color limón con vistas sobre el río que forma parte del patrimonio artístico de Portugal y por la que han pasado soldados, artistas, intelectuales e importantes figuras de la política. El edificio de estilo neoclásico se restauró en su totalidad en 2001. He venido tantas veces que conozco prácticamente a cada uno de los empleados de la casa. Es una delicia. Tan solo preocúpese de escoger entre catar los vinos de la propiedad, ir de pesca o probar el campo de golf de 18 hoyos.

Por el camino...

Lamego y su majestuosa escalera

Mi abuelo fue alcalde del pueblo vecino a Pinhão y veníamos a menudo a comer en familia al bosque del santuario de Lamego. La escalera doble monumental de 686 escalones era un lugar de peregrinación. De pequeños, sabíamos que no debíamos corretear por la escalera en la que, en ocasiones, se veía a mujeres de luto subir de rodillas los escalones, uno a uno. Por más majestuosa que sea, para mí sigue representando un lugar de sufrimiento.

Pulpo y vino en Régua

En Travessa Branca Martinho, en Peso da Régua, se encuentra el restaurante familiar Cacho d’Oiro, adonde vengo a comer en cuanto se anuncia la vendimia y casi siempre con amigos. El menú tiene unos 40 platos, pero yo prefiero (casi) siempre los filetes de pulpo, que son una delicia. De vez en cuando me paso a tomar una copa de vino a Castas e Pratos, un bar de tapas en la estación de Régua. Se trata de un local agradable con una magnífica carta de vinos del valle y que sirve carne ahumada y buenos quesos.

La Casa do Douro, Peso da Régua

Construido en 1944, en el más puro estilo Art déco, este inmenso inmueble es la sede administrativa de la Federación sindical de viticultores de la región del Duero. No se pierda las cinco gigantescas lámparas de araña y las espléndidas vidrieras modernas que realizó el artista Lino Antonio y que narran el proceso de producción del vino. Peso da Régua ha sido considerado mucho tiempo como la puerta de entrada a los viñedos. Las quintas que diseminadas por los campos enviaban desde allí sus toneles de vino en dirección a Oporto. La Casa do Douro, con su gran opulencia, recuerda sobre todo que las 45 000 hectáreas de viñedos del Duero se reparten entre 30 000 productores y otras tantas pequeñas casas que producen su propio vino.

La Casa do Douro

Solar de Mateus, Vila Real

Construido en 1944, en el más puro estilo Art déco, este inmenso inmueble es la sede administrativa de la Federación sindical de viticultores de la región del Duero. No se pierda las cinco gigantescas lámparas de araña y las espléndidas vidrieras modernas que realizó el artista Lino Antonio y que narran el proceso de producción del vino. Peso da Régua ha sido considerado mucho tiempo como la puerta de entrada a los viñedos. Las quintas que diseminadas por los campos enviaban desde allí sus toneles de vino en dirección a Oporto. La Casa do Douro, con su gran opulencia, recuerda sobre todo que las 45 000 hectáreas de viñedos del Duero se reparten entre 30 000 productores y otras tantas pequeñas casas que producen su propio vino.

Solar de Mateus

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