Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer StadtSiehe Einzelheiten
In einem der schicksten Viertel der argentinischen Hauptstadt ist dieses zeitgenössische Restaurant mit seiner modernen Einrichtung ein kulinarisches Highlight geworden. Die Portenos – die Einwohner von Buenos Aires – und viele Gäste von außerhalb freuen sich, hier eine französische Küche zu genießen, die besondere Klassiker pflegt, wie etwa Noisette vom Hirsch und Süßkartoffel-Mousseline mit Vanille, und Fasan auf zwei Arten zubereitet in Muscat aus Beaumes-de-Venise. Das Fleisch wird am Tisch tranchiert und mit der Soße Ihrer Wahl serviert. Begleitet wird das Ganze von Spitzenweinen aus Argentinien und Burgund – der Heimat des Küchenchefs.
Das Algodon Mansion ist ein Juwel in Recoleta. dem schönsten Wohnviertel von Buenos Aires, bekannt für baumgesäumte Alleen, Modeboutiquen, Restaurants, Cafés, Galerien und eine faszinierende Belle Époque-Architektur. Das klassische französische Gebäude aus dem Jahre 1912 wurde perfekt restauriert und mit stilsicherer zeitgenössischer Eleganz versehen. Butler stehen 24 Stunden am Tag zur Verfügung und jede der 10 Suiten bietet einen Blick auf die schattige Wohnstraße sowie einen exquisiten Lichtschacht und Wasserfall, der bis zur Lobby geht. Die Zimmer sind außergewöhnlich geräumig mit erstklassigen Einrichtungen und Komfort. Im Restaurant werden traditionelle regionale Gerichte neu interpretiert und die argentinische Spitzengastronomie erreicht eine neue Ebene. Weine und frische Produkte stammen vom Schwesterhotel im Weingebiet Mendoza. Auf dem Dach stehen Liegesessel neben dem Pool auf einer Teak-Terrasse für ein perfektes Sonnenbad im Sommer, mit einer kleinen Cocktail-Bar für Nachmittags.
Mitten im Herzen Argentiniens haben Stéphanie und Raoul Fenestraz eine Hazienda im Stil einer traditionellen Farm gegründet, inmitten faszinierender Landschaften vor dem Hintergrund der Cordoba-Berge. Helle Parkettböden und große weiße Gewölbe: Ihre Suite ist, wie alle Räume dieses Hauses, geräumig, elegant und lichterfüllt. Ihre Tage verbringen Sie zwischen Ausritten, Polospielen, Turteltaubenjagd, Wellness-Center, Yoga und Gourmetküche. Rindfleisch, Lammfleisch, Eier, Milch, Früchte, aromatische Kräuter und Gemüse zeichnen sich durch absolute Frische aus und gewährleisten unvergessliche Grillerlebnisse.
Patagonien ist die letzte bewohnbare Region vor dem Südpol und fasziniert die Besucher immer wieder. Und das Las Balsas ist sicherlich einer der schönsten Orte hier am Ende der Welt. Dieses romantische Hotel, mit seinen blauen Fassaden, bietet einen einzigartigen Blick auf einen majestätischen See und die umliegenden Berge. Sie können verliebt am See flanieren, einen Abenteuerausflug im Kanu machen, ausreiten oder ganz einfach sich im romantischen Spa mit Blick auf den See Nahuel Huapi verwöhnen lassen. Beenden Sie einen perfekten Tag im erstklassigen Restaurant, wo eine köstliche Küche mit regionalen Aromen Ihren Gaumen entzücken wird.
Von allen Weinstraßen der Welt ist diejenige, die durch Mendoza führt, wegen der Schönheit der Landschaften und der Qualität und Vielfalt der Weinberge, eine der idyllischsten. Am Fuße der Anden, in einem 14 Hektar großen Weinberg, haben Cecilia Diaz Chuit und Martin Rigal eine Lodge im spanischen Kolonialstil errichtet, die ganz den Freuden von Bacchus gewidmet ist. Es gibt außerdem ein herrliches Wellness-Center und arabisch angehauchte Innenhöfe. Die Weinregion Mendoza, bekannt für ihren sonnigen Himmel und einzigartige Landschaften, bietet ganzjährig eine Vielzahl von Aktivitäten und Attraktionen. Genießen Sie eine Weinprobe bei den Winzern oder entdecken Sie die Geschichte von Mendoza, bevor Sie ein Glas Wein auf der Terrasse genießen, während die Sonne hinter den Anden untergeht.
Am Fuße der Kordilleren der Anden, in der bezaubernden Stadt Salta („Schönheit“ in Quechua) steht im eleganten House of Jasmines feine Gastlichkeit im Mittelpunkt. In einem 100 ha großen Park kann man die Natur im Schatten hundertjähriger Bäume atmen hören und den blühenden Jasmin in einer vom Geist der alten Quechua erfüllten Landschaft riechen. Im Restaurant „La Table de House of Jasmines“ können die Gäste den großen Kamin bewundern, den alten Tonofen, in dem das Fleisch gegrillt wird, beobachten und einen einmaligen Blick auf die Anden genießen. Die einfache und geschmackvolle Küche ist von den frischen Produkten des Gartens geprägt.
Das Eolo ist ein Ort, der den Geist von Patagonien, seine einheimischen Wurzeln, die Erlebnisse der europäischen und kreolischen Pioniere sowie die Erinnerungen der Abenteurer aus der ganzen Welt, die dieses legendenumwobene Land immer noch erkunden, verkörpert. Die magische Lodge befindet sich 30 Minuten von El Calafate entfernt, auf der Straße zum Gletscher Perito Moreno, auf einem 4.000 Hektar großen Gut. Im Tal La Anita kann nichts Ihren Aufenthalt stören... Entdecken Sie die Natur in ihrer wilden Schönheit, entspannen Sie sich im Hallenpool und genießen Sie köstliche Gerichte bei einem atemberaubenden Blick auf die Gletscher, den größten argentinischen See und die Anden.
