Salvatore Ferragamo, Relais & Châteaux-Botschafter 2013, Direktor des Il Borro und neues Mitglied von Relais & Châteaux

Salvatore Ferragamo weiß wovon er redet. Der Enkel des berühmten italienischen Schuhmachers hat viel von seiner Familie gelernt, vor allem, dass man „gemeinsam stark“ ist. Hinzu kommt die Notwendigkeit auf sein Herz zu hören, seine Leidenschaften auszuleben. Seine Passion hat ihn zum Weinanbau und zur Hotellerie geführt. Richtung Toskana, wo er ab 1993, zusammen mit seinem Vater, auf den Ländereien seiner Familie, das Il Borro restauriert hat. Dieses mittelalterliche Dorf dient heute als Kulisse, um „besonders einfache Momente zu erleben und uneingeschränkt zu genießen. Ein Nachmittag mit der Familie, mit seiner Frau und seinen Kindern; zum Mittagessen einige frisch gepflückte Tomaten aus dem Gemüsegarten des Hauses, verfeinert durch einen Hauch Olivenöl aus der Region... .“ Eine außergewöhnliche Art de Vivre, die von unschätzbarem Wert in unserer heutigen Welt ist. Es gibt auch viele Zeichen eines geschickt modernisierten Erbes und Knowhows. „Wir haben uns die Mittel gegeben, um das von unseren Vorfahren übernommene Terroir auszudrücken und zu verfeinern. Das Heute dient dem Gestern und umgekehrt. Das ist der Schlüssel unserer Erneuerung.“ 2013 wird sich Salvatore Ferragamo voll und ganz für eine Art de Vivre von Relais & Châteaux einsetzen, die die Zeichen der Zeit erkannt hat.