Pousada de São Tiago - China, Macao
Hotel und Restaurant an einem Fluss
Bezaubernde Ruhe in Macao In einer im 17. Jahrhundert von den Portugiesen errichteten Festung, um Macau gegen feindselige Europäer und lokale Piraten zu verteidigen, wurde die Fortaleza da Barra in ein bezauberndes portugiesisches Hotel mit dem Namen Pousada de São Tiago verwandelt. Das Hotel mit Blick auf den inneren Hafen von Macau und das Perflussdelta ist eine der exklusivsten und bezauberndsten historischen Stätten in Macau. Es ist auch das einzige Hotel in China mit einer im 17. Jahrhundert errichteten Kapelle. Das spanische Restaurant La Paloma bietet eine exquisite Auswahl von authentischen spanischen Spezialitäten und ist ideal für ein intimes und romantisches Abendessen. Das pittoreske Pousada de São Tiago und die Saint-James-Kapelle sind bestens geeignet für Feiern und Hochzeiten. ...Mehr Infos

Villa 32 - Taiwan, Beitou
Hotel und Restaurant in einer Stadt
Vor mehr als hundert Jahren wurden die ersten Thermalquellen in Taiwan erschlossen und die heilenden Kräfte des Wassers zogen zahlreiche Besucher an. Die Villa 32 setzt diese Tradition des Wohlbefindens in einer einzigartigen natürlichen Umgebung fort. In Beitou, eingebettet zwischen grünen Hügeln, in einem Tal mit Erdwärmenutzung, bietet Ihnen diese geräumige Villa, mit ihren nicht mehr als fünf Zimmern – jedes mit eigenem Thermalbecken – eine sehr private Atmosphäre inmitten einer üppigen Begrünung, die vom Nebel der Thermalquelle umhüllt wird. Herr Ming-Hong Chiu hat hier ein entspannendes, feines Ambiente durch die Vereinigung von Wasser, Steinen und Holz geschaffen. ...Mehr Infos

Jing’s Residence - China, Ping Yao
Hotel und Restaurant in einer Stadt
In einem renovierten 260 Jahre alten ehemaligen Haus eines Seidenhändlers der Quing-Dynastie besteht das Jing’s Residence aus mehreren Gebäuden mit Innenhof und der typischen Architektur des Nordens Chinas. Die einzigartige Lage im Herzen der befestigten Stadt Pingyao, die Teil des Weltkulturerbes der Unesco ist, macht aus der Residenz einen idealen Ausgangspunkt, um die Kultur und die Traditionen der Provinz Shanxi zu entdecken. In den Zimmern mit Hinweisen auf die Geschichte können Sie außerdem den intakten Charme der originellen Dekoration genießen. Sie hören traditionelle Musik, lassen sich von der lokalen Küche verwöhnen und leben im Rhythmus dieses geschichtsträchtigen Ortes. ...Mehr Infos

Le Sun Chine - China, Shanghai
Hotel und Restaurant in einer Stadt
Im Le Sun Chine, in einer der wenigen historischen Residenzen aus der Zeit der französischen Konzessionen von Shanghai, erleben Sie die Glanzzeit der 30er Jahre dieser Stadt noch einmal. Sie hören das sanfte Summen der Deckenventilatoren und bewundern die Architektur mit den Balkonen, antiken Möbeln, Stickereien und hohen Decken. Die ehemalige Residenz der wohlhabenden Familie Sun steht unter Denkmalschutz und wurde wunderschön restauriert. Jedes einzelne der 1.200 Möbelstücke wurde eigens für das Hotel gestaltet und handgefertigt. Der Inhaber hat eine große Sammlung von Antiquitäten und wertwollen Büchern. Terrassen, ein Pool und ein exotischer Garten ergänzen dieses lebende Zeugnis der bewegten Geschichte der Konzessionen in einem einzigartigen Ambiente. ...Mehr Infos

Family Li Imperial Cuisine - China, Shanghai
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt
Das Restaurant Family Li pflegt das Erbe der prestigevollen kaiserlichen Küche. Unter der Leitung von Grand Chef Ivan Li, ist die Familie stolz nur natürliche Ingredienzien und Aromen zu verwenden und das Erbe der kaiserlichen Küche aus der Zeit von Kaiserin Cixi am Ende der Qing-Dynastie, bewahrt zu haben. Es gibt keine modernen Küchengeräte und die Techniken basieren auf traditionellen Praktiken. Um sich einen Tisch in einem der neun privaten Speiseräume (acht im chinesischen und einer im westlichen Stil) zu sichern, sollten Sie mindestens 24 Stunden im Voraus reservieren, denn die Zubereitung der einzelnen Gerichte nimmt viel Zeit in Anspruch. Mittags werden zwei und abends vier Menüs angeboten. ...Mehr Infos