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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Fermer fermer
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Lothar Eiermann - Grand Chef Relais & Châteaux auf Lebenszeit

Im Rahmen eines Branchentreffens in München wurde Küchenchef Lothar Eiermann der Titel eines Grand Chef Relais & Châteaux auf Lebenszeit verliehen. Die Ehrung nahm Jaume Tàpies, der internationale Präsident von Relais & Châteaux, vor.

Jaume Tàpies betonte in seiner Ansprache, dass Relais & Châteaux Lothar Eiermann als einen der ganz großen deutschen Küchenchefs der letzten Jahrzehnte betrachtet. Er hat wie kein anderer die Entwicklung der Haute Cuisine in Deutschland über viele Jahre mitgeprägt und zahlreiche Sterneköche ausgebildet. Mit seinem leidenschaftlichen Engagement hat er immer wieder junge Menschen für dieses Metier begeistern können. Lothar Eiermann, der nicht nur in Deutschland, sondern auch international einen ausgezeichneten Ruf genießt, soll sein Wissen und seine Erfahrung auch weiterhin in Projekte von Relais & Châteaux einbringen.

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Lothar Eiermann - Grand Chef Relais & Châteaux auf Lebenszeit

Über Relais & Châteaux:

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 475 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in mehr als 55 Ländern. Die 1954 in Frankreich gegründete Vereinigung vermittelt eine ganz besondere Art de Vivre, indem sie weltweit herausragende Häuser zusammenführt, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen. Darüber hinaus ist Relais & Châteaux eine Familie von Hoteliers und Grands Chefs, geprägt von unterschiedlichsten Einflüssen, die die Passion und das persönliche Engagement verbindet, ihre Gäste Momente einer außergewöhnlichen Harmonie, ein unvergessliches Zelebrieren der Sinne erleben zu lassen. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern. Die Signatur von Relais & Châteaux verkörpert dieses Bestreben: „ÜBERALL AUF DER WELT, EINZIGARTIG AUF DER WELT.

Relais & Châteaux

Pariser Straße 51
10719 Berlin

Ulrike Reichl
Direktorin für Deutschland
Tel.: + 49 30 / 88 00 18 08
E-Mail: rc-deutschland@relaischateaux.com

Anja Ullrich
Marketing Managerin
Tel.: +49 30 / 88 00 18 07
E-Mail: a.ullrich@relaischateaux.com