Sternenregen am Firmament von Monaco
Relais & Châteaux, die schönste Vereinigung der Welt, hatte sich für den berühmten Felsen von Monaco entschieden, um am 15. November seinen neuen Guide 2007 vorzustellen.
Die 460 Relais & Châteaux und Relais Gourmands-Häuser, die für Luxus und Charme stehen, und ihre weltweite Präsenz weiter ausbauen konnten, wurden von Seiner Hoheit Fürst Albert II von Monaco begrüßt.
Der Internationale Präsident von Relais & Châteaux Jaume Tàpies feierte mit seinen Mitgliedern die Aufnahme von 21 neuen Häusern aus 12 Ländern, von China bis zur Türkei, von Italien bis Tansania in den Guide 2007 ... eine einzigartige Kollektion der Haute Couture der Hotellerie.
Ein wahrer Sternenregen ließ das Firmament über Monaco erstrahlen. Im Laufe einer von Jean-Claude Narcy moderierten Abendveranstaltung waren zahlreiche bekannte Küchenchefs nach Monaco gereist, um aus den Händen von Prinzessin Stephanie von Monaco Trophäen zu erhalten, mit denen Spitzenleistungen in mehreren Bereichen ausgezeichnet wurden.
Unter den Spitzenköchen, die ihre Küchen ein Wochenende lang verlassen hatten, waren Olivier Roellinger, Michel Troisgros, Michel Guérard, Hélène Darroze, Patrick Henriroux, Alain Dutournier, Michel Rostang, Patrick O’Connell, Annie Féolde, Raymond Blanc und viele andere.
