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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Presseseite

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Relais & Châteaux stellt japanische Fassung des internationalen Guide mit Unterstützung von Toyota Finance vor.

Jaume Tàpies, internationaler Präsident von Relais & Châteaux, und Patrick Henriroux, Vizepräsident mit Zuständigkeit für Relais Gourmands (La Pyramide in Vienne), haben in Tokio den internationalen Guide der Vereinigung in japanischer Sprache vorgestellt. In diesem Guide werden 453 Hotels und Restaurants in 50 Ländern mit einer Auflage von 80.000 Exemplaren vorgestellt.

Die Pressekonferenz fand im Château Restaurant Joël Robuchon, dem neuen Relais Gourmands-Mitglied 2006, statt, unter Beteiligung von Joël Robuchon und zahlreichen europäischen Küchenchefs, die nach Tokio gekommen waren: Jean-Michel Lorain (La Côte Saint Jacques-> in Joigny) sowie Carme Ruscalleda (Restaurant Sant Pau in Tokio), ebenfalls neues Relais Gourmands-Mitglied 2006.

An der Pressekonferenz nahmen etwa 100 Journalisten zusammen mit zahlreichen Vertretern der japanischen Fremdenverkehrsämter sowie mehrerer Reisebüros teil.

Der Aufenthalt in Tokio endete mit einem Galadiner mit 80 Gästen, das von den japanischen und europäischen Relais Gourmands in der französischen Botschaft, in Anwesenheit zahlreicher Persönlichkeiten, darunter Prinz und Prinzessin Hitachi, Bruder des Kaisers, Herr und Frau Gildas le Lidec, französischer Botschafter in Japan, Herr Hata, Präsident von LVMH Japan sowie Herr Sasazu, Vizepräsident von Toyota Motors, zubereitet wurde.

Das Diner entstand in einer Zusammenarbeit von acht Relais Gourmands-Küchenchefs: Joël Robuchon, Carme Ruscalleda, Patrick Henriroux, Jean Michel Lorain, Kiyomi Mikuni, Hiroyuki Hiramatsu, Yoshinori Shibuya, Toshikazu Tsuji, die zusammen die kulinarischen Spitzenleistungen von Relais Gourmands und die Bedeutung der internationalen Küche in einer Mischung aus japanischer und europäischer Cuisine dokumentieren konnten.

Der erste Guide in japanischer Sprache dokumentiert den Willen von Relais & Châteaux, sich international, und insbesondere in Asien, stärker zu positionieren. Bei diesen Entwicklungen wird die weltweite Gastronomie im Sinne von Relais Gourmands besonders hervorgehoben.

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Pressemitteilung Japan Internationalen Guide