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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Fermer fermer
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Die führenden Küchenchefs der Welt machen mobil, um die Geflügelzüchter zu unterstützen

Zum ersten Mal haben die zwei prestigevollsten Vereinigungen der führenden Küchenchefs der Welt, „Relais Gourmands“ und „Traditions et Qualité - Les Grandes Tables du Monde“ beschlossen, für ein gemeinsames Anliegen mobil zu machen.

Da unsere Erzeuger zum kulturellen Erbe und zur Tradition unserer jeweiligen Länder gehören und sie sich stets für die Aufrechthaltung von Qualität einsetzen, um uns so ihre besten Produkte anzubieten, ist es unerlässlich, dass wir sie unterstützen, wenn wir dies für erforderlich halten.

Die Vogelgrippe steht zurzeit im Mittelpunkt zahlreicher polemischer Debatten und führt zu einem völlig ungerechtfertigten rückläufigen Geflügelfleischverbrauch. Dadurch kommen die Züchter in eine schwierige und in einigen Fällen sogar kritische Lage. Es gibt jedoch zurzeit keine gesundheitliche Gefährdung und der Verzehr von Geflügelfleisch und -produkten ist unbedenklich.

Alle in „Relais Gourmands“ und „Traditions & Qualité - Les Grandes Tables du Monde“ zusammengeschlossenen Küchenchefs verpflichten sich somit diese Produkte in den Menüs ihrer Restaurants herauszustellen und sich für die Interessen der Erzeuger gegenüber ihren Gästen, den Medien und den Behörden einzusetzen, um so ein deutliches, positives Signal zu geben und die Verbraucher zu beruhigen.

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Die führenden Küchenchefs der Welt machen mobil, um die Geflügelzüchter zu unterstützen