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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Fermer fermer
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Sport und Entspannung mit dem Arrangement Golf & Gastronomie

Geben Sie sich Ihrer Leidenschaft für Golf auf außergewöhnlichen Fairways hin, ohne auf einen besonders eleganten Rahmen zu verzichten, mit dem Arrangement Golf & Gastronomie.

Dieses Arrangement umfasst eine Übernachtung im klassischen oder Superior-Doppelzimmer, ein Diner für zwei Personen (ohne Getränke), Frühstück, zwei Green Fees während des gesamten Aufenthalts, für 269 Euro pro Person.*

* Arrangement gilt in einer Reihe von Häusern. Die Reservierung muss über die Call Center von Relais & Châteaux, das Internet oder Ihr Reisebüro erfolgen; mindestens 72 Stunden vor dem Tag der Ankunft, im Rahmen der Verfügbarkeiten (außer an bestimmten Tagen) und unter Berücksichtigung der Reservierungsbedingungen des Hauses. Änderungen vorbehalten

Le Chalet d’Adrien - Schweiz, Verbier
Hotel und Restaurant in den Bergen
In einer Bilderbuchlandschaft mit einmaliger Aussicht auf die verschneiten Gipfel, liegt das Chalet d’Adrien oberhalb von Verbier, einer der idyllischsten Hochgebirgsstationen der Schweiz. Ein unvergleichliches Skigebiet im Winter, grüne Almen für Bergwandern im Sommer. Aufeinander abgestimmte Holztäfelungen und Stoffe, alte Möbel, Bücher und Kunstgegenstände schaffen eine familiäre Atmosphäre voller Charme und Authentizität, in der man die Schönheit der Landschaft genießen kann. Der Pool mit Blick auf die Berge und das Spa sind eine ständige Einladung zum Wohlfühlen. In den Restaurants stehen italienische Aromen sowie die Produkte und Weine des Wallis im Mittelpunkt. ...Mehr Infos

 

Château d’Audrieu - Frankreich, Audrieu
Hotel und Restaurant auf dem Land
Im Château d’Audrieu, das zwischen Caen und Bayeux liegt, erwartet Sie eine Reise durch die Zeit. Dieses Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das unter Denkmalschutz steht, bietet Ihnen eine Gastlichkeit, die untrennbar mit einem Familiensitz verbunden ist. Mitten in einer riesigen, baumbestandenen Parkanlage und Gärten von 25 ha liegt dieses Château mit eleganten, ausgewogenen architektonischen Proportionen. Zögern Sie nicht länger. Hier in Audrieu erwartet Sie alles, was die Normandie an Freuden zu bieten hat. Blättern Sie im Buch der Geschichte und entdecken Sie die Strände, an denen die Alliierten landeten, besuchen Sie Bayeux und den weltberühmten Bildteppich der Königin Mathilde, Caen, die Herzogsstadt in der Normandie, den Mont-Saint-Michel, dieses Juwel unter den Stätten des Weltkulturerbes, und nicht zu vergessen, lassen Sie sich von den kulinarischen Genüsse der Normandie verwöhnen. ...Mehr Infos

 

Hôtel Villa Belrose - Frankreich, Gassin
Hotel und Restaurant am Meer
Auf einer Anhöhe, oberhalb der Bucht von Saint-Tropez, gehört Gassin zu den schönsten Dörfern Frankreichs. Die Villa Belrose hat von ihren großen Terrassen und ihrem fürstlichen Pool eine wunderschöne Aussicht auf das Dorf und einen 180-Grad-Blick auf die Bucht von Saint-Tropez . Das Haus zeichnet sich durch eine hevorragende Mittelmeerküche und ein erstklassiges Beauty Center mit hochwertigen Behandlungen aus. Diskreter und individueller Service ist garantiert. ...Mehr Infos

 

Domaine de la Bretesche & Spa - Frankreich, Missillac
Hotel und Restaurant an einem Golfplatz
Den großen Charme dieses Anwesens spürt man, sobald man das Einfahrtstor durchquert hat. Inmitten eines wunderbaren Parks mit uralten Bäumen erhebt sich ein beeindruckendes Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Die Zimmer befinden sich in den Nebengebäuden. Jedes der Zimmer ist individuell ausgestattet, alle verströmen jedoch Wärme und Behaglichkeit, Authentizität und Raffinesse. Diese wunderbare Verbindung findet sich auch in der innovativen Küche des Küchenchefs Montaigu wieder und in der Dekoration der Bar, die sich in den alten Marställen befindet, in denen die Futterkrippen und die marmornen Tränken erhalten wurden. Eine wahre Oase der Ruhe ist der Spa-Bereich, in dem sich Wohlbefinden und Ruhe finden lässt. Vom 18-Loch-Golfplatz aus, der von Henry Cotton konzipiert wurde, bietet sich ein herrlicher Blick auf das Schloss. ...Mehr Infos

 

Château de Brindos - Frankreich, Anglet-Biarritz
Hotel und Restaurant an einem See
In den 80iger Jahren war Serge Blanco ein eleganter Rugby-Spieler, der die Überlegenheit der französischen Nationalmannschaft prägte. Der Liebhaber schöner Spielzüge und Feinschmecker ist heute Inhaber dieses romantischen Schlosses, in dem Sir Reginald Wright, ein einflussreicher englischer Senator, in den 30iger Jahren Tanztees veranstaltete. Im Château am Ufer des größten Privatsees in Frankreich können Sie abseits vom Trubel die Stille dieses Ortes genießen und bei romantischen Spaziergängen Ihre Meditationen mit Wildenten teilen. ...Mehr Infos

 

Cazaudehore « La Forestière » - Frankreich, Saint-Germain-en-Laye
Hotel und Restaurant in einem Wald
Cazaudehore ist der Name einer Familie und eines Ortes, der in Saint-Germain-en-Laye seit drei Generationen für Lebenskunst und die Kunst, perfekte Gastgeber zu sein, steht. Zwanzig Minuten von Paris entfernt, im Herzen eines Waldes mit Jahrhunderte alten Eichen und umgeben von einer wunderschönen Gartenanlage, ist das Haus ein leicht erreichbares Refugium, das dem Gast das Gefühl vermittelt, dem Alltag entkommen zu sein. Hier erleben Sie den zauberhaften Charme eines Aufenthalts im Grünen, Komfort und Gaumenfreuden, die im Winter mit schwungvollem Jazz untermalt werden. Für ein Essen im Grünen oder am Kamin oder für einen Kurzurlaub wird das Cazaudehore „La Forestière“ zu einem familiären Refugium, in dem man sich wie zuhause fühlt. Ein wunderschönes Ausflugsziel vor den Toren der Hauptstadt. ...Mehr Infos

 

Domaine de Châteauneuf - Frankreich, Nans-les-Pins
Hotel und Restaurant an einem Golfplatz
Die Sainte-Baume ist eine Hügelkette, die wegen eines seit Jahrhunderten erhaltenen Buchenhains und der legendären Grotte von Sainte-Marie-Madeleine, einem seit dem Mittelalter bekannten Wallfahrtsort, berühmt ist. Am Fuße der Hügel liegen das Domaine de Châteauneuf und ein Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, in dem Bonaparte sich 1794 aufhielt. Entdecken Sie das kleine Sommerpalais mit roten Terrakottafliesen, Keramikfriesen und Zelliges in den Bädern. Unter den Kastanienbäumen der Terrasse genießen Sie einen einmaligen Blick auf den internationalen Golf von Sainte-Baume und eine fast religiöse Ruhe. ...Mehr Infos

 

Hotel Cala del Porto - Italien, Punta Ala
Hotel und Restaurant am Meer
Die Macchia des Mittelmeerraums, Pinien, weißer Sandstrand, dunkelblaues Meer, erstklassige Golfplätze – so sieht die Landschaft um Punta Ala aus, ein Ort mit besonders schöner Natur in der toskanischen Maremma. Dank seiner einzigartigen Lage haben Sie vom Hotel Cala del Porto einen wunderbaren Ausblick auf die Inselgruppe vor der Toskana und ganz besonders auf die Inseln Elba, Capraia – die genau gegenüber liegt – und an klaren Tagen auf Korsika. Ein Pool mit Blick auf den Sporthafen, ein Spa-Bereich, ein privater Strand mit eigenem Restaurant, ein Golfplatz, der, was die Schönheit angeht, seinesgleichen sucht und ein Restaurant direkt am Pool warten auf Sie und bringen Ihnen während Ihrer Ferien Entspannung und Spaß. Wenn Sie gern die Umgebung erkunden, kommen Sie nach nur dreißig Minuten Autofahrt nach Bolgheri, die Wiege der besten Weine Italiens, oder in die kleine mittelalterliche Stadt Massa Marittima. In nur zwei Stunden erreichen Sie Lucca, Pisa, Siena und Florenz. ...Mehr Infos

 

El Castell de Ciutat - Spanien, La Seu d’Urgell
Hotel und Restaurant in den Bergen
Das El Castell de Ciutat befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf La Seu d’Urgell, in den katalanischen Pyrenäen und gegenüber einer Naturlandschaft von großer Schönheit. Familie Tàpies empfängt Sie mit warmherziger Gastfreundlichkeit in diesem zeitgenössischen Chalet am Fuße einer Festung aus dem 16. Jahrhundert. Bewundern Sie die wunderschöne Aussicht auf das Urgellet-Tal und den Cadí-Moixeró, das grösste Naturschutzgebiet Kataloniens. Entdecken Sie die Genüsse der feinen mediterranen Küche der Restaurants und der hervorragenden Weinkarte. Geniessen Sie die verschiedensten Bergsportarten oder schweben Sie in einem Heißluftballon über das Tal um sich danach in dem hervorragendem Spa zu entspannen. Vor Ihrer Abreise verpassen Sie nicht die Magie eines Frühstücks auf der sonnenüberfluteten Terrasse. ...Mehr Infos

 

Villa Florentine - Frankreich, Lyon
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einer Stadt
Auf einer Anhöhe wird die Villa Florentine im Herzen von Lyon vom Geist und vom Charme der italienischen Renaissance geprägt. Die begrünten Terrassen dieses ehemaligen Klosters aus dem 17. Jahrhundert bieten einen außergewöhnlichen Blick auf den historischen Kern von Lyon, der zum Weltkulturerbe der Unesco gehört. Stilmöbel und zeitgenössische Gemälde bilden eine harmonische Einheit in den Zimmern, die wahre Oasen der Ruhe und der Sanftheit sind… Ein Panoramapool und Jacuzzi mit himmlischer Ruhe laden zu einer Reise der Sinne ein… In der Küche kreiert Grand Chef Davy Tissot wahre Wunderwerke und erinnert Ihren Gaumen an längst vergessene Aromen. Am Abend vereinen sich die Lichter der Stadt mit den Sternen und diese italienische Villa wird noch bezaubernder. ...Mehr Infos

 

Gallia Palace Hotel - Italien, Punta Ala, Grosseto
Hotel und Restaurant am Meer
In diesem eleganten Haus, dem ersten italienischen Hotel, das der Vereinigung Relais & Châteaux 1973 beitrat, bezaubert die Familie Gallia-Ansaldi ihre Gäste seit drei Generationen. Der Gast ist fasziniert vom feinen Sand des Privatstrands vor der Insel Elba, mit dem Restaurant La Pagoda, seiner einzigartigen Architektur und einem spektakulären Blick aufs Meer. Man entspannt im Wellness Center mit Fitnessraum, türkischem Bad und Pool. Golfspieler schätzen den 18-Loch-Golfplatz in einem mehr als hundert Jahre alten Pinienwald. Eine Privatjacht steht zur Verfügung, um unvergessliche Ausflüge zur toskanischen Halbinsel zu unternehmen. ...Mehr Infos

 

Kingsbrae Arms - Kanada, St Andrews
Hotel und Restaurant am Meer
New Brunswick ist eine der schönsten Regionen Kanadas und ist bekannt für charaktervolle Strände und Wale vor der Küste. Auf einer Anhöhe in St. Andrews, in der Bucht von Fundy mit den höchsten Gezeiten der Welt und Blick auf den idyllischen kleinen Hafen, wurde 1897 ein romantisches Country-Haus errichtet, wo gewachste Holzböden und Marmor, offene Kamine und Himmelbetten miteinander harmonieren. Die saisonalen Abendessen werden mit frischen Fischen aus der Bucht von Fundy und Bioprodukten aus dem Gemüsegarten zubereitet. Ganz in der Nähe liegt der berühmte Botanische Garten von Kingsbrae auf über 11 Hektar mit einer unglaublichen Vielfalt an Gartenbauschätzen. ...Mehr Infos

 

Hostellerie de Levernois - Frankreich, Levernois/Beaune
Hotel und Restaurant in einem Weinberg
Am Ufer der Bouzaize steht ein großes weißes Landhaus mit einem eleganten französischen Garten und einem wunderschönen Park mit 100-jährigen Bäumen. Susanne und Jean-Louis Bottigliero, die Inhaber, haben es geschafft, hier ein Ambiente voller Charme zu schaffen, in dem Tradition und Moderne sich verbinden. In der ehemaligen Küche von 1750 befindet sich ein Kamin mit doppelter Feuerstelle. Im Bistrot du Bord de l’Eau werden geschmackvolle Gerichte serviert, während das Gourmet Restaurant traditionelle Gerichte mit modernem Touch anbietet. ...Mehr Infos

 

Castel Marie-Louise - Frankreich, La Baule
Hotel und Restaurant am Meer
Mit Blick auf den Atlantik und die neun Kilometer langen, feinen Sandstände von La Baule, liegt dieses elegante von Jacque Garcia eingerichtete Landhaus aus der Zeit der Belle Époque. Hier wurde auf jedes Detail geachtet. Ob zu zweit oder mit der Familie - diese Villa, die in ein Hotel umgewandelt wurde, wird zum perfekten Ort für wunderschöne Stunden. Sie werden von einem engagierten Mitarbeiterteam empfangen, das Ihnen gern alle Wünsche erfüllt. Das köstliche Frühstück ist ein kleiner Vorbote für die Küche der Genüsse von Eric Mignard - Taubenbrust in wildem Heu oder Hummerfricassée mit einer leichten Kartoffel-Mousseline. Weitere Vorzüge des Hotels: Während Ihres Aufenthalts stehen Ihnen die Freizeitmöglichkeiten des Resort de La Baule zur Verfügung, Schnuppergolf, Tennisstunden, Casinoabend, Entdeckung des Thalassotherapie-Zentrums Thalgo und an schönen Tagen Wassersport in der Bucht. Hier spielt die Zeit keine große Rolle, man bewegt sich vor allem mit dem Rad fort. Das Hotel stellt Ihnen Räder zur Verfügung. ...Mehr Infos

 

Mas de Torrent Hotel & Spa - Spanien, Torrent
Hotel und Restaurant auf dem Land
Im Herzen des Empordà, der authentischsten und schicksten Region an der Costa Brava, mit den schönen Stränden und den kleinen mittelalterlichen Dörfern, steht das Mas de Torrent zwischen Olivenhainen und Zypressen. Hier wird jedes Detail von Exklusivität und Eleganz geprägt. Die Masia aus dem 18. Jahrhundert bietet eine spektakuläre Aussicht, wunderschöne Gärten und einen zuvorkommenden, aufmerksamen Service. Die freundliche Inneneinrichtung prägt die klassischen sowie einige zeitgenössische Suiten, zum Teil mit eigenem Pool. Zwei außergewöhnliche Restaurants und das „Mas Spa“ sind die ideale Ergänzung für einen traumhaften Aufenthalt. Sie sollten sich aber auch von einigen der Sehenswürdigkeiten dieser schönen Region, die Dalí so gut gefiel, verzaubern lassen: Cadaqués, Pals, Peratallada und Sant Martí d’Empúries. ...Mehr Infos

 

Château de Noirieux - Frankreich, Briollay
Hotel und Restaurant auf dem Land
Inmitten eines neun Hektar großen Parks ist das Château de Noirieux eine Oase von Ruhe, Eleganz und Intimität, mit einem Ambiente, das an die großen Häuser von einst erinnert. Dazu gehört auch ein Érard-Flügel mit Einlegearbeit. Ihre Maîtres de Maison, Anja und Gérard Côme, zeichnen sich durch ihre Liebe zum Detail aus. Eine einzigartige Atmosphäre in jedem einzelnen Zimmer, eine wunderbare Gastfreundschaft, eine Terrasse in der Natur, und eine herausragende Küche. Inspiriert von den Produkten der Region und den Jahreszeiten, hat der Küchenchef Gerichte mit frischen saisonalen Produkten kreiert, die man immer wieder genießen möchte. ...Mehr Infos

 

Le Parc Victoria - Frankreich, Saint-Jean-de-Luz
Hotel und Restaurant in einem Park
Nur wenige Minuten vom Strand entfernt liegt dieses Haus aus dem 19. Jahrhundert im Stil Napoleon III in Saint-Jean-de-Luz, im Herzen des Baskenlandes, in einem idyllischen Park mit altem Baumbestand. Zwischen Meer und Bergen fehlt es nicht an Aktivitäten, wie etwa Schwimmen im großen Pool inmitten des Parks. Art Deco dominiert bei der Inneneinrichtung und den Möbeln. Im Restaurant können Sie eine einladende, großzügige und regionale Küche, inspiriert von den Märkten des Baskenlandes, genießen. ...Mehr Infos

 

Le Petit Nice-Passédat - Frankreich, Marseille
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel am Meer
Marseille mögen, bedeutet, das Mittelmeer mögen, das untrennbar mit der Stadt verbunden ist, so, wie die Küche von Gérald Passédat. Es beginnt mit Seeanemone, Pelamide, Seeigel, Taschenkrebs und Muscheln. Dann, im Herzen seiner Küche, die Fische. Diese werden hier jeden Morgen frisch gefangen; im Laufe eines Jahres mehr als 65 verschiedene Sorten, deren Namen man zum Teil vergessen hatte – Galinette, Chapon, Pagre, Sarran, Denti – die Ihnen das köstliche Gefühl vermitteln, in das blaue Meer einzutauchen. Ein absolutes Must ist die „Bouille Abaisse“, leicht, jodhaltig, zephirisch, aber auch der berühmte Loup Lucie Passédat (Wolfsbarsch) oder die Daurade de Tante Nia (Dorade). Der traumhafte Meeresblick ist allgegenwärtig, auf der Terrasse wie im Restaurant. Sie genießen diesen Blick auch in Ihrem geräumigen Zimmer, in dem Sie die Weite des Horizonts sehen. ...Mehr Infos

 

Relais de la Poste - Frankreich, Magescq
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf
Dieses Herrenhaus verbindet die Vorzüge des Südwestens Frankreichs mit denjenigen der unendlichen Ebenen der Landes. Der Duft von Meerespinien begleitet Sie beim Entspannen am Pool oder an den feinen Sandstränden, nur wenige Kilometer entfernt. Grand Chef Jean Coussau kreiert köstliche Gerichte auf der Grundlage vieler verschiedener außergewöhnlicher Produkte aus der Region, wie etwa wilder Lachs aus dem Fluss Adour, gebratene Entenstopfleber mit Trauben oder Sandspargel aus den Landes. ...Mehr Infos

 

Restaurant & Hôtel Georges Wenger - Schweiz, Le Noirmont
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land
Im Herzen der Freiberge im schweizerischen Teil des Juras, nur wenige Kilometer von der Uhrmacherstadt La Chaux-de-Fonds, die zum Weltkulturerbe der Unesco gehört, entfernt, pflegt dieser Gourmettempel eine kreative, leichte und geschmackvolle Küche, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgt. Eine Küche der Produkte, Harmonien und Kontraste, die immer wieder das lokale kulinarische Erbe neu interpretiert. In seiner Küche stehen Morcheln, Spargel, Forelle, Rhabarber, Wild, Trüffel und wilde Beeren. Georges Wenger ist auch ein passionierter Weinliebhaber: in seinem außergewöhnlichen Keller lagern mehr als 1.000 verschiedene Weine; das allein würde schon einen Besuch rechtfertigen. ...Mehr Infos

 

Le Fort de l’Océan - Frankreich, Le Croisic
Hotel und Restaurant am Meer
Seit vier Jahrhunderten ragt auf der Halbinsel von Le Croisic diese Granitburg aus dem Meer heraus. Burgmauern, Gräben und Zugbrücke sind noch vorhanden. Dieses denkmalgeschützte Gebäude, das einst als Schutz vor Stürmen und Angriffen errichtet wurde, ist heute ein gastliches Hotel, mit Eichentäfelungen, Duftgarten, geschütztem Schwimmbad und einem Küchengarten. Der Küchenchef verwendet die Kräuter und das Gemüse aus dem Garten für eine kreative Küche des Meeres. Zum Nachtisch wird Sie leicht gesalzener Karamell „nach Art des Hauses“ begeistern. ...Mehr Infos

 

Le Mas de Pierre - Frankreich, Saint-Paul-de-Vence
Hotel und Restaurant in einem Park
In einem zwei Hektar großen Park mit hundertjährigen Olivenbäumen, vor den Toren von Saint-Paul-de Vence, liegt das Le Mas de Pierre über Hügeln und Tälern. Die roten Dachziegel und weißen Mauersteine der Bastiden verstecken Zimmer und Villen mit provenzalischem, romantischem oder kolonialem Ambiente. Wenn Sie die Türen öffnen, wird die Inneneinrichtung von geschmackvoll zusammengestellten Kommoden und Tischen geprägt. Im Restaurant, eine Karte, die der Provence mit ihren Erbsen, Bohnen, Kräutern und ersten Spargeln die Ehre erweist. Weitere Annehmlichkeiten: ein Pool, ein Spa, ein prachtvolles Orchideentreibhaus und ein Garten der Düfte. ...Mehr Infos