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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
 
 
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Sport und Entspannung mit dem Arrangement Golf & Gastronomie

Geben Sie sich Ihrer Leidenschaft für Golf auf außergewöhnlichen Fairways hin, ohne auf einen besonders eleganten Rahmen zu verzichten, mit dem Arrangement Golf & Gastronomie.

Dieses Arrangement umfasst eine Übernachtung im klassischen oder Superior-Doppelzimmer, ein Diner für zwei Personen (ohne Getränke), Frühstück, zwei Green Fees während des gesamten Aufenthalts, für 269 Euro pro Person.*

* Arrangement gilt in einer Reihe von Häusern. Die Reservierung muss über die Call Center von Relais & Châteaux, das Internet oder Ihr Reisebüro erfolgen; mindestens 72 Stunden vor dem Tag der Ankunft, im Rahmen der Verfügbarkeiten (außer an bestimmten Tagen) und unter Berücksichtigung der Reservierungsbedingungen des Hauses. Änderungen vorbehalten

Le Chalet d’Adrien - Schweiz, Verbier
Hotel und Restaurant in den Bergen
In einer Bilderbuchlandschaft mit einmaliger Aussicht auf die verschneiten Gipfel, liegt das Chalet d’Adrien oberhalb von Verbier, einer der idyllischsten Hochgebirgsstationen der Schweiz. Ein unvergleichliches Skigebiet im Winter, grüne Almen für Bergwandern im Sommer. Aufeinander abgestimmte Holztäfelungen und Stoffe, alte Möbel, Bücher und Kunstgegenstände schaffen eine familiäre Atmosphäre voller Charme und Authentizität, in der man die Schönheit der Landschaft genießen kann. Der Pool mit Blick auf die Berge und das Spa by Sisley sind eine ständige Einladung zum Wohlfühlen. In den Restaurants stehen italienische Aromen sowie die Produkte und Weine des Wallis im Mittelpunkt. ...Mehr Infos

 

Château d’Audrieu - Frankreich, Audrieu
Hotel und Restaurant auf dem Land
Im Château d’Audrieu zwischen Caen und Bayeux, erwartet Sie eine Reise durch die Zeit. Dieses Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das unter Denkmalschutz steht, bietet die Gastlichkeit eines Familiensitzes. Mitten in einer Parkanlage von 25 ha liegt dieses Château mit eleganten Proportionen. Hier erwartet Sie alles, was die Normandie zu bieten hat. Blättern Sie im Buch der Geschichte und entdecken Sie die Strände, an denen die Alliierten landeten, besuchen Sie Bayeux und die Tapisserie der Königin Mathilde, Caen, die Herzogsstadt, den Mont-Saint-Michel, dieses Juwel des Kulturerbes, und nicht zu vergessen, lassen Sie sich von den kulinarischen Genüsse verwöhnen. ...Mehr Infos

 

Hôtel Villa Belrose - Frankreich, Gassin
Hotel und Restaurant am Meer
Auf einer Anhöhe, oberhalb der Bucht von Saint-Tropez, gehört Gassin zu den schönsten Dörfern Frankreichs. Die Villa Belrose, im florentinischen Stil gestaltet, befindet sich auf einem großen Anwesen mit Parasolpinien und hat von ihren großen Terrassen und ihrem fürstlichen Pool eine wunderschöne Aussicht auf das Dorf und einen 180-Grad-Blick auf die Bucht von Saint-Tropez. Das Haus zeichnet sich durch eine hervorragende Mittelmeerküche und ein erstklassiges Beauty Center mit hochwertigen Behandlungen aus. Diskreter und individueller Service ist garantiert. Die Villa Belrose bietet einen Tag auf einer eleganten Jacht an. ...Mehr Infos

 

Domaine de la Bretesche & Spa - Frankreich, Missillac
Hotel und Restaurant an einem Golfplatz
Den großen Charme dieses Anwesens spürt man, sobald man das Tor durchquert hat. Inmitten eines Parks mit uralten Bäumen erhebt sich ein Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Die Zimmer sind in den Dependancen; sie sind individuell ausgestattet und verströmen Authentizität und Raffinement. Diese Verbindung findet sich auch in der innovativen Küche des Montaigu und in der Dekoration der Bar, die sich in den ehemaligen Marställen befindet, mit alten Futterkrippen und marmornen Tränken wieder. Eine wahre Oase der Ruhe ist das Spa. Vom 18-Loch-Golfplatz aus, der von Henry Cotton gestaltet wurde, bietet sich ein herrlicher Blick auf das Schloss. ...Mehr Infos

 

Château de Brindos - Frankreich, Anglet-Biarritz
Hotel und Restaurant an einem See
In den 80iger Jahren war Serge Blanco ein eleganter Rugby-Spieler, der die Überlegenheit der französischen Nationalmannschaft prägte. Der Liebhaber schöner Spielzüge und Feinschmecker ist heute Inhaber des Château de Brindos, in dem Sir Reginald Wright, ein einflussreicher englischer Senator, in den 30iger Jahren Tanztees veranstaltete. Das Château liegt am Ufer des größten Privatsees in Frankreich, einer riesigen Wasserfläche, wo Seerosen und Stockenten nebeneinander bestehen und im Herbst ein leichter nostalgischer Nebel schwebt. Dies ist der ideale Ort, um bei romantischen Spaziergängen das süße Leben des Baskenlandes zu genießen. ...Mehr Infos

 

Cazaudehore « La Forestière » - Frankreich, Saint-Germain-en-Laye
Hotel und Restaurant in einem Wald
Cazaudehore ist der Name einer Familie und eines Ortes, der in Saint-Germain-en-Laye seit drei Generationen für Lebenskunst und Gastfreundschaft steht. Zwanzig Minuten von Paris entfernt, im Herzen eines Waldes mit alten Eichen, ist das Haus ein Refugium, das dem Gast das Gefühl vermittelt, dem Alltag entkommen zu sein. Hier erleben Sie den zauberhaften Charme eines Aufenthalts im Grünen, Komfort und Gaumenfreuden, die im Winter mit schwungvollem Jazz untermalt werden. Für ein Essen im Grünen oder am Kamin oder für einen Kurzurlaub wird das Cazaudehore „La Forestière“ zu einem Haus, in dem man sich wohl fühlt. Ein wunderschönes Ausflugsziel vor den Toren der Hauptstadt. ...Mehr Infos

 

Domaine de Châteauneuf - Frankreich, Nans-les-Pins
Hotel und Restaurant an einem Golfplatz
Die Sainte-Baume ist eine Hügelkette, die wegen eines seit Jahrhunderten erhaltenen Buchenhains und der legendären Grotte von Sainte-Marie-Madeleine, einem seit dem Mittelalter bekannten Wallfahrtsort, berühmt ist. Am Fuße der Hügel liegen das Domaine de Châteauneuf und ein Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, in dem Bonaparte sich 1794 aufhielt. Entdecken Sie das kleine Sommerpalais mit roten Terrakottafliesen, Keramikfriesen und Zelliges in den Bädern, ganz im traditionellen Stil der Provence. Unter den Kastanienbäumen der Terrasse genießen Sie einen einmaligen Blick auf den internationalen Golf von Sainte-Baume und eine fast religiöse Ruhe. ...Mehr Infos

 

Hotel Cala del Porto - Italien, Punta Ala
Hotel und Restaurant am Meer
Die Macchia, Pinien, weißer Sandstrand, blaues Meer, – so sieht die Landschaft um Punta Ala in der toskanischen Maremma aus. Vom Hotel Cala del Porto haben Sie einen wunderbaren Ausblick auf die Inselgruppe vor der Toskana und vor allem die Inseln Elba, Capraia und an klaren Tagen Korsika. Ein Spa-Bereich, ein privater Strand mit eigenem Restaurant, ein schöner Golfplatz, und ein Restaurant direkt am Pool warten auf Sie und bringen Ihnen Entspannung und Spaß. In der Nähe liegen Bolgheri, die Wiege der besten Weine Italiens, oder die kleine mittelalterliche Stadt Massa Marittima. In nur zwei Stunden erreichen Sie Lucca, Pisa, Siena und Florenz. ...Mehr Infos

 

El Castell de Ciutat - Spanien, La Seu d’Urgell
Hotel und Restaurant in den Bergen
Das El Castell de Ciutat befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf La Seu d’Urgell, in den katalanischen Pyrenäen und gegenüber einer Naturlandschaft von großer Schönheit. Familie Tàpies empfängt Sie mit warmherziger Gastfreundlichkeit in diesem zeitgenössischen Chalet am Fuße einer Festung aus dem 16. Jahrhundert. Bewundern Sie die wunderschöne Aussicht auf das Urgellet-Tal und den Cadí-Moixeró, das grösste Naturschutzgebiet Kataloniens. Entdecken Sie die Genüsse der feinen mediterranen Küche der Restaurants und der hervorragenden Weinkarte. Geniessen Sie die verschiedensten Bergsportarten oder schweben Sie in einem Heißluftballon über das Tal um sich danach in dem hervorragendem Spa zu entspannen. Vor Ihrer Abreise verpassen Sie nicht die Magie eines Frühstücks auf der sonnenüberfluteten Terrasse. ...Mehr Infos

 

Villa Florentine - Frankreich, Lyon
Grands Chefs Restaurant und Hotel in einer Stadt
Auf einer Anhöhe wird die Villa Florentine im Herzen von Lyon vom Geist und vom Charme der italienischen Renaissance geprägt. Die begrünten Terrassen dieses ehemaligen Klosters aus dem 17. Jahrhundert bieten einen außergewöhnlichen Blick auf den historischen Kern von Lyon, der zum Weltkulturerbe der Unesco gehört. Stilmöbel und zeitgenössische Gemälde prägen die Zimmer, die wahre Oasen der Sanftheit sind. Ein Panoramapool und Jacuzzi mit himmlischer Ruhe laden zu einer Reise der Sinne ein. In der Küche kreiert Küchenchef Davy Tissot wahre Wunderwerke und stellt das Produkt in den kulinarischen Mittelpunkt. Am Abend vereinen sich die Lichter der Stadt mit den Sternen. ...Mehr Infos

 

Gallia Palace Hotel - Italien, Punta Ala, Grosseto
Hotel und Restaurant am Meer
In diesem eleganten Haus, dem ersten italienischen Hotel, das Relais & Châteaux 1973 beitrat, bezaubert die Familie Gallia-Ansaldi ihre Gäste seit drei Generationen. Im feinen Sand vor der Insel Elba liegt das Restaurant La Pagoda, mit einer einzigartigen Architektur. Man entspannt im Wellness Center mit Fitnessraum, türkischem Bad und Pool. Golfspieler schätzen den 18-Loch-Golfplatz in einem alten, Schatten spendenden Pinienwald. Eine Privatjacht steht zur Verfügung, um unvergessliche Ausflüge zur toskanischen Halbinsel zu unternehmen. ...Mehr Infos

 

Kingsbrae Arms - Kanada, St Andrews
Hotel und Restaurant am Meer
New Brunswick ist eine der schönsten Regionen Kanadas und ist bekannt für charaktervolle Strände und Wale vor der Küste. Auf einer Anhöhe in St. Andrews, in der Bucht von Fundy mit den höchsten Gezeiten der Welt und Blick auf den idyllischen kleinen Hafen, wurde 1897 ein romantisches Country-Haus errichtet, wo gewachste Holzböden und Marmor, offene Kamine und Himmelbetten miteinander harmonieren. Die Abendessen werden mit frischen Fischen aus der Bucht von Fundy und Bioprodukten aus dem Gemüsegarten zubereitet. Ganz in der Nähe liegt der berühmte Botanische Garten von Kingsbrae auf über 11 Hektar mit einer unglaublichen Vielfalt an Gartenbauschätzen. ...Mehr Infos

 

Hostellerie de Levernois - Frankreich, Levernois/Beaune
Hotel und Restaurant in einem Weinberg
Am Ufer der Bouzaize steht ein hübsches Landhaus mit einem französischen Garten und einem 5 Hektar großen Park mit 100-jährigen Bäumen. Susanne und Jean-Louis Bottigliero, die glücklichen Inhaber, haben hier ein Ambiente voller Charme geschaffen, in dem Tradition und Moderne sich im Herzen der berühmten Côte de Beaune verbinden. Im Gourmet Restaurant kreiert der Küchenchef traditionelle Gerichte mit modernem Touch. Dank des Gemüsegartens kann das Bistrot au Bord de l’Eau in der ehemaligen, 1750 errichteten Küche eine einfache und geschmackvolle Küche anbieten. Der Keller bietet eine Auswahl von mehr als 800 Positionen, mit Spitzenweinen aus dem Burgund. ...Mehr Infos

 

Castel Marie-Louise - Frankreich, La Baule
Hotel und Restaurant am Meer
Mit Blick auf den Atlantik und die neun Kilometer langen, feinen Sandstrände von La Baule, liegt dieses elegante von Jacques Garcia eingerichtete Landhaus aus der Zeit der Belle Époque. Hier wurde auf jedes Detail geachtet. Ob zu zweit oder mit der Familie - diese Villa, die in ein Hotel umgewandelt wurde, wird zum perfekten Ort für wunderschöne Stunden. Das köstliche Frühstück ist ein kleiner Vorbote für die Küche der Genüsse des Küchenchefs, wie etwa Taubenbrust in wildem Heu. Während Ihres Aufenthalts stehen Ihnen die Freizeitmöglichkeiten von La Baule zur Verfügung: Golf, das Thalassotherapie-Zentrum Thalgo, ein Abend im Casino und Wassersport in der Bucht. ...Mehr Infos

 

Mas de Torrent Hotel & Spa - Spanien, Torrent
Hotel und Restaurant auf dem Land
Im Herzen des Empordà, der authentischsten und schicksten Region an der Costa Brava, mit den schönen Stränden und den mittelalterlichen Dörfern, steht das Mas de Torrent zwischen Olivenhainen und Zypressen. Die Masia aus dem 18. Jahrhundert bietet eine spektakuläre Aussicht, wunderschöne Gärten und einen aufmerksamen Service. Die freundliche Inneneinrichtung prägt die klassischen sowie einige zeitgenössische Suiten. Zwei Restaurants und das „Mas Spa“ sind die ideale Ergänzung für einen traumhaften Aufenthalt. Sie sollten sich aber auch von den Sehenswürdigkeiten der Region, die Dalí so gut gefiel, verzaubern lassen: Cadaqués, Pals, Peratallada und Sant Martí d’Empúries. ...Mehr Infos

 

Château de Noirieux - Frankreich, Briollay
Hotel und Restaurant auf dem Land
Inmitten eines neun Hektar großen Parks ist das Château de Noirieux mit seinen Tuffsteinen und blauen Dachziegeln eine Oase von Ruhe und Eleganz im Loiretal, mit einem Ambiente, das an die großen Häuser von einst erinnert. Dazu gehört auch ein Érard-Flügel mit Einlegearbeit. Ihre Maîtres de Maison, Anja und Gérard Côme, zeichnen sich durch ihre Liebe zum Detail aus. Eine einzigartige Atmosphäre in jedem Zimmer, eine wunderbare Gastfreundschaft, eine Terrasse in der Natur, und eine herausragende Küche. Inspiriert von den Produkten der Region und den Jahreszeiten, hat der Küchenchef Gerichte mit frischen saisonalen Produkten kreiert, die man immer wieder genießen möchte. ...Mehr Infos

 

Le Parc Victoria - Frankreich, Saint-Jean-de-Luz
Hotel und Restaurant in einem Park
Nur wenige Minuten vom Strand und von der Stadtmitte entfernt liegt dieses Haus aus dem 19. Jahrhundert im Stil Napoleon III in Saint-Jean-de-Luz, einer charmanten Hafenstadt im Herzen des Baskenlandes, in einem idyllischen Park mit altem Baumbestand. Zwischen Meer und Bergen fehlt es nicht an Aktivitäten, wie etwa Schwimmen im großen Pool inmitten des Parks. Im Hotel Parc Victoria dominiert Art Deco bei der Inneneinrichtung und den Möbeln. Im Restaurant können Sie eine einladende, großzügige und regionale Küche mit Produkten von den Märkten des Baskenlandes genießen: Seehecht aus Saint-Jean-de-Luz, Tintenfische, Paprika oder Espelette-Pfeffer. ...Mehr Infos

 

Le Petit Nice-Passédat - Frankreich, Marseille
Grands Chefs Restaurant und Hotel am Meer
Marseille mögen, bedeutet, das Mittelmeer mögen, das so untrennbar mit der Stadt verbunden ist wie die Küche von Gérald Passédat. Es beginnt mit Seeanemone, Pelamide, Seeigel, Taschenkrebs und Muscheln. Dann, im Herzen seiner Küche, die Fische. Diese werden hier jeden Morgen frisch gefangen; im Laufe eines Jahres mehr als 65 verschiedene Sorten, die man fast vergessen hatte – Galinette, Chapon, Pagre, Sarran, Denti. Ein absolutes Must ist die „Bouille Abaisse“, leicht, jodhaltig, zephirisch oder der berühmte Loup Lucie Passédat. Der Meeresblick ist allgegenwärtig, auf der Terrasse und im Restaurant sowie im geräumigen Zimmer, in dem Sie die Weite des Horizonts sehen. ...Mehr Infos

 

Relais de la Poste - Frankreich, Magescq
Grands Chefs Restaurant und Hotel in einem Dorf
Dieses Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert verbindet die Vorzüge des Südwestens Frankreichs und der Landes mit denjenigen der Dünen und unendlichen Weiten. Der Duft von Meerespinien begleitet Sie beim Entspannen am Pool, an den feinen Sandstränden ganz in der Nähe des Relais de la Poste oder beim Surfen auf den Wellen an der Küste der Landes. Küchenchef Jean Coussau kreiert köstliche Gerichte auf der Grundlage vieler verschiedener außergewöhnlicher Produkte aus dem Baskenland und dem Bordelais: Flussneunauge aus dem Fluss Adour, gebratene Entenstopfleber mit Trauben oder Sandspargel aus den Landes und Gillardeau-Austern auf Pfifferlingen. ...Mehr Infos

 

Restaurant & Hôtel Georges Wenger - Schweiz, Le Noirmont
Grands Chefs Restaurant und Hotel auf dem Land
Im Herzen der Freiberge im schweizerischen Teil des Juras, nur wenige Kilometer von der Uhrmacherstadt La Chaux-de-Fonds, die zum Weltkulturerbe der Unesco gehört, entfernt, pflegt dieser Gourmettempel eine kreative und authentische Kulinarik. Küchenchef Georges Wenger bietet eine Küche der Produkte, Harmonien und Kontraste, die im Laufe der Jahreszeiten das lokale kulinarische Erbe neu interpretiert. Hier stehen Morcheln, Spargel, Forelle, Rhabarber, Wild, Trüffel und wilde Beeren im Vordergrund. Georges Wenger ist auch ein passionierter Weinliebhaber: in seinem außergewöhnlichen Keller lagern 1000 verschiedene Weine, die alleine schon einen Besuch rechtfertigen.  ...Mehr Infos

 

Le Fort de l’Océan - Frankreich, Le Croisic
Hotel und Restaurant am Meer
Seit vier Jahrhunderten ragt auf der Halbinsel von Le Croisic diese Burg aus rosafarbenem Granit an der Côte Sauvage aus dem Atlantik heraus. Burgmauern, Gräben und Zugbrücke sind noch vorhanden. Dieses denkmalgeschützte Gebäude, das in der Zeit von Vauban als Schutz vor Stürmen und Angriffen errichtet wurde, ist heute ein besonders gastliches Hotel, mit Eichentäfelungen, Duftgarten, geschütztem Schwimmbad und einem Küchengarten. Der Küchenchef verwendet die Kräuter und das Gemüse aus dem Garten für eine kreative Küche des Meeres. Zum Nachtisch wird Sie leicht gesalzener Karamell „nach Art des Hauses“ begeistern. ...Mehr Infos

 

Le Mas de Pierre - Frankreich, Saint-Paul-de-Vence
Hotel und Restaurant in einem Park
In einem zwei Hektar großen mediterranen Park mit hundertjährigen Olivenbäumen, vor den Toren von Saint-Paul-de Vence, liegt das Le Mas de Pierre über Hügeln und Tälern. Die roten Dachziegel und weißen Mauersteine der Bastiden verstecken Zimmer und Villen mit provenzalischem, romantischem oder kolonialem Ambiente. Wenn Sie die Türen öffnen, wird die Inneneinrichtung von geschmackvoll zusammengestellten Kommoden und Tischen geprägt. Im Restaurant, eine Karte, die der Provence mit ihren Erbsen, Bohnen, Kräutern und ersten Spargeln die Ehre erweist. Weitere Annehmlichkeiten: ein Pool, ein Spa, ein prachtvolles Orchideentreibhaus und ein Garten der Düfte. ...Mehr Infos