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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Fermer fermer
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Irland

Mit besten Grüßen von mir...

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Entdecken Sie
die Route du
Bonheur...

Francis Brennan
Alle Routes du Bonheur anschauen

Inhaber des Park Hotel Kenmare
Meine Route du Bonheur in Südirland

Ich wurde in Dublin geboren. Seit ich denken kann, war es mein Wunsch, im Gastgewerbe zu arbeiten. Lag es daran, dass meine Eltern davon träumten, ein Hotel im Westen des Landes zu eröffnen, dies aber nie realisieren konnten? Oder war es wegen des Anzugs, den mein Großvater trug und den ich gern in Kindergröße gehabt hätte, um darin durch die Gänge meines Hauses zu streifen? Nachdem ich eine Zeit im Ausland gelebt hatte, kehrte ich nach Cork zurück, um dort als Hotelmanager zu arbeiten, bevor ich mich schließlich in Kenmare im Süden des Landes niederließ. In der Zeit, als ich die TV-Sendung “At Your Service” moderierte, die hierzulande überaus erfolgreich war, reiste ich in ganz Irland herum. Der Süden, den ich Ihnen zeigen möchte, hat riesige Schätze zu bieten. Hier können Sie Bergkämme entlangwandern, auf den schönsten Golfplätzen der Welt spielen und jahrhundertealte Schlösser erkunden, in denen sich die ganz besondere Geschichte dieses Landes widerspiegelt, das wie kein anderes ist...

Um Sie zu inspirieren, schlägt Ihnen Relais & Châteaux Routes du Bonheur vor: es handelt sich dabei um Routen, die Sie individuell an Ihre Vorlieben und Wünsche anpassen können. Unsere Beraterinnen stehen zu Ihrer Verfügung, um Ihre Reiseroute maßgeschneidert zusammenzustellen und Ihnen bei der Reservierung in den einzelnen Häusern zu helfen.
Beispiel für einen Aufenthalt von 5 Nächten ab 1012€*
* Mindest-Richtpreis pro Person, vorbehaltlich Verfügbarkeit, auf der Grundlage eines Doppelzimmers mit Doppelbelegung, einschließlich Übernachtung, Frühstück und Abendessen (Menü, ohne Getränke) in den für die Reiseroute vorgeschlagenen Häusern.
Aktivitäten vor Ort und in der Nähe sind von Ihnen zu reservieren.

Meine Route du Bonheur
Etappe 1: 1 Tag, 1 Nacht

Marlfield House

Eine Oase der Ruhe, in der die lange und etablierte Tradition irischer Gastlichkeit fortbesteht
Marlfield House
Dies ist sicherlich eines der schönsten Landhäuser in Irland. Seit nahezu 40 Jahren ist das Marlfield House eine Oase der Ruhe für seine überaus treuen Gäste. Schon bei einem Spaziergang durch den 14 Hektar gro?en gepflegten Park werden Sie feststellen, welche Vollkommenheit und Liebe zum Detail die Inhaber bei der Gestaltung an den Tag legten. An einigen Wochenenden finden hier Konzerte klassischer Musik und Liederabende statt. Ich komme ein- bis zweimal pro Jahr hierher, und es ist jedes Mal ein wahrer Genuss.

In der Nähe des Hauses...

Wexford Opera House, Wexford

Durch Mary Bowe vom Marlfield House habe ich dieses Festival kennengelernt, das wie kein anderes auf der Welt ist. Seit 1951 präsentiert das Wexford Opera House jedes Jahr ein Programm mit übergangenen Werken des lyrischen Repertoires. Angefangen bei Massenet werden Sie von Stücken fasziniert, die feinsinnig und respektgebietend zugleich sind. Das Wexford Opera House ist so etwas wie das Zuhause vergessener Opern im Herzen der irischen Landschaft…

Wexford Opéra House

House of Waterford Crystal, Waterford

Seit mehr als 200 Jahren wird hier Kristall hergestellt. Das inmitten der Stadt gelegene Waterford Crystal verbindet traditionelles Know-how mit modernen Techniken. Die Besucher können hier jede einzelne Phase der Glasherstellung, vom Erstellen der Formen bis zur beinahe magischen, akribischen Arbeit der Glasbläser beobachten. Jedes Jahr werden hier fast 45.000 Stücke hergestellt. Noch heute habe ich wundervolle Erinnerungen an meinen Besuch hier, als der neue, modernisierte Bereich eingeweiht wurde.

House of Waterford Crystal

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Etappe 2: 1 Tag und 1 Nacht

Cliff House Hotel

Jeder Gast ist erst einmal von der unglaublichen Aussicht begeistert
Cliff House Hotel
Dieses unglaubliche Hotel sieht aus wie ein Kreuzfahrtschiff, das zum Setzen der Segel bereit ist. Das modern gestaltete Haus liegt unweit des kleinen Fischerdorfes Ardmore und genie?t direkten Meerblick. Sein Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den besten des Landes. Der Geschäftsführer Adriaan Bartels war mehrere Jahre lang mein Assistent. Er wird Ihnen sagen, wo Sie Delphine und Wale beobachten können. Au?erdem wird er Sie auf das wechselnde Farbspiel am Horizont hinweisen, wenn der Wind aufkommt. Wenn Sie vom Wellnessbereich kommen, können Sie gleich von Ihrem Balkon aus Ihren Abschlag (Tee-Shot) ausprobieren. Ein echter irischer Ausflug...

Auf dem Weg...

Titanic Experience Cobh

Cobh (ehemals Queenstown) war der letzte Hafen, den die Titanic am 11. April 1912 anlief. Hier nahm der Luxusliner 123 Passagiere an Bord, bevor er wieder in See stach. Drei Tage später sank die Titanic im Atlantik. Titanic Experience führt uns dieses Kapitel der Geschichte erneut vor Augen. Das Museum befindet sich in einem Gebäude, in dem einst die White Star Line ansässig war. Hier werden Sie um ein Jahrhundert zurückversetzt, Seite an Seite mit den Passagieren von damals …

Titanic Experience

Lismore Castle

Diese gegen Ende des 16. Jahrhunderts erbaute Zitadelle mit ihren zinnengekrönten Türmen und Fassaden wurde zahlreichen Umbauarbeiten unterzogen, bis der Herzog von Devonshire sich hier niederließ. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts ließ er das Gebäude in ein spektakuläres gotisches Schloss verwandeln, bei dem behauene Steine aus Derbyshire verwendet wurden. Heutzutage befindet sich im Westflügel eine zauberhafte Galerie mit zeitgenössischer Kunst. Die Außenmauern erheben sich über einen Fluss voller Lachse, und ich hatte das große Glück, zum Dreh einer TV-Sendung hier zu sein.

Lismore Castle

Midleton Distillery

Diese Brennerei ist für jeden Liebhaber von Jameson Whiskey ein Begriff. Gegründet wurde sie im Jahr 1825 von den Murphy-Brüdern und ist auch heute noch ein fester Bezugspunkt. Zudem ist sie mit jährlich fast 20 Millionen Litern die größte Brennerei des Landes. In dem alten Gebäude befindet sich heutzutage ein Museum, in dem Sie umgeben von Destillierapparaten in die beeindruckende Geschichte des irischen Whiskeys eintauchen. Und natürlich findet auch eine Verkostung statt (in Maßen)...

Midleton Distillery

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Etappe 3 : 2 Tage und 2 Nächte

Park Hotel Kenmare

Viktorianisches Ambiente und irische Magie im Königreich Kerry
Park Hotel Kenmare
Unser Hotel liegt in der hübschen Kleinstadt Kenmare. Es stammt aus dem Jahr 1897. Diese Residenz mit ihrem altmodischen Charme spiegelt unsere regionalen Kunstfertigkeiten und das architektonische Erbe wider. Das Hotel befindet sich direkt neben einem 18-Loch-Golfplatz und verfügt über eine namhafte Wellnessoase. Die Reisemagazine Condé Nast Traveler und Travel & Leisure kürten das Kenmare 2012 zum besten Hotel Irlands. Eine Anerkennung für das gesamte hier arbeitende Team ...
Oder

Sheen Falls Lodge, Kenmare

So einzigartig wie Irland selbst
Sheen Falls Lodge, Kenmare
Etwas außerhalb der Stadt gelegen bietet die Sheen Falls Lodge eine Oase des Friedens am Ufer des Flusses. Hier genießen Sie die Ruhe und Schönheit der Umgebung, das Rauschen des Wassers und die Konturen der Bergkette McGuillicuddy’s Reeks. Einige Zimmer bieten einen fantastischen Blick auf den Wasserfall. In dieser ländlichen Umgebung können Sie Lachse schwimmen sehen und vielleicht sogar einige fangen...

In der Nähe des Hauses...

Ring of Kerry

Ich nehme Sie nun auf eine Tagestour mit dem Auto entlang der Küste mit. Der 170 km lange Ring of Kerry ist ein Rundkurs mit endlosen atemberaubenden Panoramablicken über den Ozean. Diese Küstenstraße, die von Killarney über Kenmare und Waterville nach Killorglin verläuft, ist ein absolutes Muss. Unterwegs kommen Sie an meinem Lieblingsstrand neben Derrynane vorbei. Freunde von (langen) Wandertouren können auch den Kerry Way erkunden, einen Wander- und Radweg, der in eine wirklich herrliche Wildnis führt.

Auf dem Weg...

Kuss auf den Blarney-Stein, Cork

Manche Rätsel sind schwer zu erklären. Einige Menschen glauben, dass der Stein von den Kreuzzügen mitgebracht wurde, andere behaupten, dass Moses gegen diesen Stein geschlagen habe, dass eine vor dem Ertrinken gerettete Hexe seine Kräfte offenbart habe, oder dass er ein Teil des Throns der irischen Könige sei. Das Einzige, was wir wissen, ist, dass seit über 200 Jahren Männer und Frauen in Scharen hierher kommen, um diesen Stein zu küssen. Eine tief verwurzelte Legende besagt, dass, wer diesen Stein küsst, das Geschenk der Sprachgewandtheit erhält. In früheren Zeiten mussten die Besucher noch an den Knöcheln festgehalten werden, damit sie sich zum Kuss kopfüber über die Festungsmauer beugen konnten. Heutzutage müssen Sie sich nur noch rücklings hinlegen, ihre Lippen an den Stein setzen und sich dabei an der eisernen Brüstung festhalten. Es ist nicht wirklich wichtig, ich habe ihn nie geküsst, denn ich rede ohnehin schon zu viel.

the Blarney Stone

Die schönsten Golfplätze

Der berühmte Golfspieler und Gewinner von 8 Majors Tom Watson findet, dass der Golfplatz von Ballybunion einer der schönsten weltweit ist. An der Flussmündung des Shannon gelegen, verläuft der Platz an diesem Teil der windgepeitschten Küste entlang. Ebenfalls bei Golffreunden sehr beliebt ist der nur wenige Kilometer entfernte Golfplatz von Waterville. Der Blick vom Abschlag am 17. Loch ist absolut fantastisch. Die Zeitschrift Golf World kürte diese Anlage zu einem der schönsten Golfplätze in Großbritannien und Irland. Und zu guter Letzt der Golfplatz von Killarney, auf dem die berühmten Irish Open 2010 und 2011 ausgetragen wurden. Ein Platz für Golfgrößen und eine Gegend mit herrlichen Greens für die Fans.

Die schönsten Golfplätze Die schönsten Golfplätze Die schönsten Golfplätze

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Etappe 4 : 1 Tag und 1 Nacht

Ballyfin Demesne

Wir möchten unseren Gästen das schönste Reiseerlebnis ihres Lebens bieten
Ballyfin Demesne
Inmitten eines fast 243 Hektar gro?en gepflegten Parks begrü?t Sie das Ballyfin Demesne, ein prächtiges Gebäude im Regency-Stil. Eine einzigartige Anlage mit nur 15 Zimmern, die 8 Jahre lang äu?erst sorgfältig restauriert wurden, und die erst im Frühjahr 2011 wieder für die ?ffentlichkeit zugänglich gemacht wurde. Inmitten von ummauerten Parks, Wäldern und Gemüsegärten gelegen, verströmt dieses Steinhaus den Geist der Romantik. Die Zimmer sind im neoklassischen Stil eingerichtet und bieten ein Ma? an Pracht und Erhabenheit, dem nur die hier herrschende Ungestörtheit gleichkommt.

Auf dem Weg...

King John’s Castle, Limerick

Das auf dem Fundament einer ehemaligen Vikinger-Festung erbaute King John’s Castle stammt aus dem frühen 13. Jahrhundert. Seine beeindruckenden Rundtürme und die hohe Mauer im angelnormannischen Architekturstil beherrschen noch heute das mittelalterliche Viertel von Limerick. Das Haus wurde 2013 im neuen Design wiedereröffnet und ist mit Touchscreens ausgestattet, auf denen die Geschichte und die zahlreichen Schlachten, die rund um das Gelände ausgefochten worden, dargestellt werden. Eine echte Entdeckung für Kinder und Erwachsene...

King John’s Castle

Bunratty Castle

Erbaut wurde diese Burg von den MacNamaras ab 1425, doch dann gehörte sie lange Zeit der mächtigsten Familie in Munster - den O’Briens. Noch heutzutage werden hier riesige mittelalterliche Bankette in authentischer Umgebung serviert. Hier durchstreifen Sie eine reiche Volksgeschichte. Im angrenzenden Park wurde ein typisches Dorf aus dem 19. Jahrhundert mit Bauernhöfen, einer Schmiede und Wassermühlen rekonstruiert. Ich bin ein besonderer Liebhaber dieses Anwesens, und ich bin Mitglied von dessen Vorstand.

Bunratty Castle

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