Schließen Close
Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Fermer fermer
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

Begünstigter eines CRÉATION-Geschenks? Begünstigter eines LYS-Arrangements?

Schließen Close
Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
Unsere TV-Kanal
Sehen Sie unsere thematische Videos
 
 
Schließen Close
Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
Schließen Close
Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Vereinigtes Königreich

Mit besten Grüßen von mir...

Reservierungszentrale (USA)

1 800 735 2478

Code eingeben : STEVENSON

Rufen Sie aus dem Ausland an? Klicken Sie hier

Entdecken Sie
die Route du
Bonheur...

Struan Stevenson
Alle Routes du Bonheur anschauen

Mitglied des Europäischen Parlaments, Senior Vice President des Fischerei-Ausschusses
Meine faszinierende Stra?e des Glücks durch die Hügel, Täler, Mythen und Legenden Schottlands.

Ich wurde auf einem Bauernhof in Ballantrae geboren, wo meine Familie seit 160 Jahren ansässig ist. Viele Jahre war ich aktiver Landwirt; mein politisches Leben begann, als ich 22 Jahre alt war. Heute verbringe ich die meiste Zeit zwischen Straßburg und Brüssel, aber wann immer es mir möglich ist, kehre ich in das Bauernhaus meiner Familie in Ayrshire zurück.

Schottlands einzigartige Landschaft mit ihren Inseln, Lochs, Flüssen, Bergen und atemberaubenden Küstengewässern bildet den Rahmen für eine Fundgrube an alten Schlössern, Schlachtfeldern, Menhiren und neolithischen Hügelgräbern. Im Winter werden am knisternden Holzfeuer bei einem Glas vollmundigen und komplexen Single Malt Whisky Geister- und Ghulgeschichten erzählt. Im Sommer schimmert die Sonne wie Millionen leuchtender Diamanten auf der sanft gewellten See und Golfspieler wandern über die Fairways von einigen der weltweit bedeutendsten Linksplätzen. Sogar der Regen wird gefeiert als Quelle für eines der reinsten und süßesten Wässer der Welt, die Grundlage für Schottlands berühmtesten Exportartikel - den Whisky!

Um Sie zu inspirieren, schlägt Ihnen Relais & Châteaux Routes du Bonheur vor: es handelt sich dabei um Routen, die Sie individuell an Ihre Vorlieben und Wünsche anpassen können. Unsere Beraterinnen stehen zu Ihrer Verfügung, um Ihre Reiseroute maßgeschneidert zusammenzustellen und Ihnen bei der Reservierung in den einzelnen Häusern zu helfen.
Beispiel für einen Aufenthalt von 4 Nächten ab 1284 GBP*
* Mindest-Richtpreis pro Person, vorbehaltlich Verfügbarkeit, auf der Grundlage eines Doppelzimmers mit Doppelbelegung, einschließlich Übernachtung, Frühstück und Abendessen (Menü, ohne Getränke) in den für die Reiseroute vorgeschlagenen Häusern.
Aktivitäten vor Ort und in der Nähe sind von Ihnen zu reservieren.

Meine Route du Bonheur
Etappe 1 : eine Nacht, ein Tag

Glenapp Castle

Dieses Familienschloss hat Möbelbezüge in den Tartanfarben unseres Clans
Glenapp Castle
Dieses schön restaurierte Schloss aus der viktorianischen Zeit ist seit 1994 die Heimat von Graham and Faye Cowan, die Glenapp in ein feudales Fünf-Sterne-Hotel verwandelt haben. Das Schloss ist umgeben von herrlichen Gärten, mit Blick über den Firth of Clyde zu den Antrim Hills in Nordirland, dem Mull of Kintyre, der Insel Arran und dem gigantischen Granit-Vulkankegel von Ailsa Craig. Chefkoch Adam Stokes und sein Team servieren gastronomische Wunder im eleganten Restaurant des Schlosses, das mit einem Michelin-Stern und vier AA Rosetten ausgezeichnet wurde.

In der Nähe des Hauses...

Culzean Castle

Dieses prächtige architektonische Meisterwerk, im 18. Jahrhundert von Robert Adam im klassizistischen Stil errichtet, war die Heimat des Earl of Cassillis, des Oberhaupts der Familie Kennedy, und ist heute das Juwel in der Krone des National Trust for Scotland und ein Muss für jeden Besucher von Ayrshire.

Auf dem Weg...

Die Burrell Collection

Im Süden der Stadt Glasgow, inmitten des Pollock Country Park, finden Sie die Burrell Collection, benannt nach ihrem Stifter, dem Schiffsmagnaten Sir William Burrell. Sie ist eine der größten Sammlungen, die je von einer Einzelperson zusammengestellt wurde und umfasst mehr als 8000 Objekte, darunter Werke berühmter Künstler wie Rodin, Dégas und Cézanne sowie wichtige Beispiele spätmittelalterlicher Kunst, chinesische und islamische Kunst, alte Kulturen und anderes mehr.

Lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Reiseroute zusammenzustellen. Wenden Sie sich an unsere Reservierungszentrale :

1 800 735 2478

Code eingeben : STEVENSON

Rufen Sie aus dem Ausland an? Klicken Sie hier

Revenir en haut de page
Etappe 2: Eine Nacht, zwei Tage

Greywalls Hotel and Chez Roux

Meisterschaftsgolfplatz und köstliche Küche
Greywalls Hotel and Chez Roux
Kommen Sie am frühen Abend im Greywalls Hotel an. Dieses elegante Architekturjuwel von Sir Edwin Lutyens, 40 Minuten von Edinburgh entfernt, hat eine einmalige Lage zwischen einem heiteren, von einer Mauer umgebenen Garten auf der einen und dem kultigen Meisterschafts-Golfplatz von Muirfield auf der anderen Seite. Nach den Haggis-Bonbons zum Aperitif in der Bibliothek nehmen Sie in der gepflegten Gemütlichkeit des Speisesaals Platz und betrachten Sie den Sonnenuntergang über der Fife-Küste, während Sie bei Schweinebauch-Confit von der Clash Farm mit glasierter Backe, Kartoffelfondant und Gartenerbsen zulangen.

In der Nähe des Hauses...

North Berwick

Die Royal Burgh (Königliche Stadtgemeinde) North Berwick ist ein Seebad in East Lothian, nur fünf Meilen über die A198 vom Greywalls Hotel entfernt. Besuchen Sie den alten Hafen, der im Jahr 1200 erstmals erwähnt wird, und das Scottish Seabird Centre, wo Sie mehr über die verschiedenen Vogelpopulationen erfahren, die auf dem nahe gelegenen Bass Rock leben. Schauen Sie sich unbedingt auch den Auld Kirk Green an, den Schauplatz der berüchtigten Hexenprozesse in den 1590er Jahren. Genau hier wurde Agnes Sampson gefoltert und auf dem Scheiterhaufen verbrannt.

Auf dem Weg...

Edinburgh

Verbringen Sie ein paar Stunden (oder Tage!) in Edinburgh, der Hauptstadt von Schottland, nur 16 Meilen von Gullane entfernt. Lassen Sie die historische Royal Mile, Edinburgh Castle und die herrliche georgianische Architektur der Neustadt auf sich einwirken und das wird, so hoffe ich, Ihren Appetit auf einen längeren Besuch wecken...

Lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Reiseroute zusammenzustellen. Wenden Sie sich an unsere Reservierungszentrale :

1 800 735 2478

Code eingeben : STEVENSON

Rufen Sie aus dem Ausland an? Klicken Sie hier

Revenir en haut de page
Etappe 3: Eine Nacht, ein Tag

Kinloch House

Schottisches Landhaus in der schönen Region Perthshire
Kinloch House
Das Kinloch House Hotel, ein mit fünf Sternen ausgezeichneter Familienbetrieb, steht in beherrschender Lage auf einem Hügel, hoch über dem vornehmen Dörfchen Kinloch, das zwischen den beiden Touristenorten Dunkeld und Blairgowrie im Hochland von Perthshire liegt. Die Hochland-Theaterstadt Pitlochry ist nur ein paar Meilen entfernt. Bei Graeme Allen und seiner Familie finden die Gäste den Komfort und die aufmerksame Bedienung eines der besten authentischen Landhaushotels in Schottland. Es ist mit wunderschönen alten Möbeln eingerichtet und überall hängen imposante Porträtgemälde.

In der Nähe des Hauses...

Relais & Chateaux Restaurant Andrew Fairlie

Das Restaurant von Andrew Fairlie in Gleneagles hat verdientermaßen zwei Michelin-Sterne gewonnen. Versäumen Sie nicht sein Dégustation-Menu...

Relais & Chateaux Restaurant Andrew Fairlie

Auf dem Weg...

Glamis Castle

Dieses spektakuläre 600 Jahre alte Schloss war die Heimat der Königinmutter Queen Elizabeth. Seine schönen Gärten und die historischen Räume voller Kunst und königlicher Erinnerungsstücke von unschätzbarem Wert sind ein Muss für jeden Besucher der Royal Deeside. Es war auch die literarische Kulisse für Shakespeares Macbeth.

Lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Reiseroute zusammenzustellen. Wenden Sie sich an unsere Reservierungszentrale :

1 800 735 2478

Code eingeben : STEVENSON

Rufen Sie aus dem Ausland an? Klicken Sie hier

Revenir en haut de page
Etappe 4: Eine Nacht, zwei Tage

Inverlochy Castle

Entspannung und Sinnesfreude in der friedlichen Landschaft der Highlands
Inverlochy Castle
Alles an diesem Schloss ist gro?! Gro?e Kanadische Redwood-Bäume umgeben es, gro?e, herrlich traditionell eingerichtete Räume sind sein Markenzeichen und ein gro?er Willkommensgru? erwartet den müden Reisenden von der Geschäftsführerin Jane Watson und ihrer fröhlichen und hilfsbereiten Belegschaft. Inverlochy Castle zu betreten bedeutet, sich im Leben und der Zeit eines schottischen Laird oder Barons zu befinden. Die Aussicht ist ganz einfach überwältigend und die Annehmlichkeiten des Schlosses sind unglaublich.

Lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Reiseroute zusammenzustellen. Wenden Sie sich an unsere Reservierungszentrale :

1 800 735 2478

Code eingeben : STEVENSON

Rufen Sie aus dem Ausland an? Klicken Sie hier

Revenir en haut de page
Etappe 5 : Eine Nacht, ein Tag

Airds. Hotel & Restaurant

Der Charme der wilden schottischen Highlands
Airds. Hotel & Restaurant
Dieses mit vier roten Sternen ausgezeichnete Luxushotel in der romantischen Landschaft der schottischen Westküste war ursprünglich im 18. Jahrhundert das Wirtshaus an der Fähre von Port Appin. Heute wird es von Shaun and Jenny McKivragan geführt, die es in eines der beliebtesten Feriendomizile im West Highland verwandelt haben. Der berühmte Küchenchef des Airds, Jordan Annabi, mischt seine Zutaten zu Spezialitäten des Hauses, wie etwa seinen Rücken vom schottischen Premium-Lamm, mit schonend gegarter Dünnung, Hals und geröstetem Knoblauch an einem Jus von sü?er Zwiebel und Rosmarin.

Lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Reiseroute zusammenzustellen. Wenden Sie sich an unsere Reservierungszentrale :

1 800 735 2478

Code eingeben : STEVENSON

Rufen Sie aus dem Ausland an? Klicken Sie hier

Revenir en haut de page
Etappe 6: Eine Nacht, ein Tag

Isle of Eriska Hotel, Spa & Island

Eine private schottische Insel mit 120 Hektar für die Gäste
Isle of Eriska Hotel, Spa & Island
Beschlie?en Sie Ihre Schottlandreise mit einem sagenhaften Aufenthalt im Isle of Eriska Hotel von Beppo Buchanan-Smith und seiner Familie. Dieses Hotel und Spa, das Nonplusultra und die Quintessenz an schottischem Luxus, liegt auf einer privaten Insel in der Nähe von Oban, inmitten einer Szenerie, die zu den spektakulärsten Schottlands zählt. Geboten werden hier ein phantastischer Golfplatz mit neun Löchern, ?bungsgrüns (überdacht und im Freien), Tennisplätze, Croquet-Rasen, Badmintonplätze, Tontaubenschie?en, Swimmingpool, Jacuzzi, Hottubs, Treatment-Räume und ein Fahrradverleih.

Lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Reiseroute zusammenzustellen. Wenden Sie sich an unsere Reservierungszentrale :

1 800 735 2478

Code eingeben : STEVENSON

Rufen Sie aus dem Ausland an? Klicken Sie hier

Texte : © Guides Gallimard