Fechar Fechar
Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
Fechar Fechar
A arte de dar Relais & Châteaux Lys com nossos pacotes e cheques-presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.
Fechar Fechar
Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
 
 
Fechar Fechar
Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
Fechar Fechar
Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Nosso guia anual Relais & Châteaux passou a ser o Taste of the World, o sabor do mundo

“Nos faz experimentar o mundo”, segundo as palavras de Philippe Gombert na primeira página deste magnífico livro. Aqui, a promessa é cumprida e, ao longo das páginas abrem-se as portas do universo Relais & Châteaux, destacando os nossos valores de exigência e excelência.
Através do Taste of the World, a Relais & Châteaux propõe explorar todos os sentidos lhe guiando ao longo do caminho de cada região e da autênticidade própria a cada país. Este livro faz as vezes de um guia cultural e lhe convida, por meio de seus textos e pela riqueza de sua iconografia, a estimular sua curiosidade e imaginação.

Em suas páginas, um verdadeiro convite à viagem: um voo de balão sobre o vale de Görem na Capadócia; o charme da natureza isolada da Nova-Zelândia; uma Colômbia Britânica onde as montanhas encontram o céu; as cores brilhantes de um Marrocos ainda preservado.

Destas paisagens encantadoras dos cinco continentes, exaltadas pelos textos dos autores, nascem os sabores marcantes que a obra Taste of the World apresenta como um testemunho. Saboreando o mundo, exaltamos nossos 5 sentidos e suscitamos nossa curiosidade de sentir os perfumes de um país e sucumbir à tentação de seus sabores. De uma infusão de flores de lótus brancas sublimadas por Kyoung-Won Park em seu restaurante de Seul à alga dulse apimentada que acompanha um prato de vieiras no restaurante Andrew Fairlie na Escócia, os Chefs não param de valorizar suas regiões, apresentando os tesouros do terroir.

The Travel Journal 2015

The Travel Journal is a supplement to the Taste of the World. This annual publication in pocket format presents the Relais & Châteaux Association and its topical news for 2015: the new members, the 2015 Trophies as well as an exhaustive index of all the member properties of Relais & Châteaux.

These publications are available in our properties in 5 languages (English, French, German, Spanish, Italian).