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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux com nossos pacotes e certificados de presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

Beneficiário de um presente CRÉATION? Beneficiário de um passe LYS?

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Hotéis e restaurantes

Procurar um hotel / restaurante Suíça - Vaud


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Grand Hôtel du Lac
Hotel e restaurante na cidade
Na margem do famoso Lago Geneva o famoso arquiteto de interiores Pierre-Yves Rochon, restaurou a elegância desta majestosa casa do século XIX. O decorador mágico criou um universo que evoca um passado histórico, combinado com toques contemporâneos sutis. Os quartos têm vista sobre o lago ou sobre os Alpes, um SPA excepcional, uma sala oriental onde poderá degustar chás únicos... elegância e prazer são onipresentes. A cozinha enfatiza os produtos frescos da zona e os peixes do lago, aromatizados com especiarias vindas do Mundo. ...Leia mais
Suíça, Vevey

Restaurant Le Pont de Brent
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux em uma vila
Nas alturas de Montreux, entre o lago e as montanhas "Le Pont-de-Brent" tem encantado por várias décadas os gastronomos. Nesta residência convidativa de aldeia, Stéphane Décotterd prosegue com paixão a obra de Gérard Rabaey. Uma cozinha criativa que oferece o melhor da produção local. "vinagrete de lagostas do Lago de Genebra", "A composição de cogumelos frescos de boletus com amêndoas", acompanhado de vinhos suíços suave como os grandes vinhos brancos da vinha Lavaux. ...Leia mais
Suíça, Brent/Montreux

L’Ermitage de Bernard Ravet
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux e hotel em uma vila
Bernard, Ruth, Nathalie, Isabell, Guy... Logo que pouse suas malas na casa dos Ravet saberá os nomes de cada um dos membros da família e se sentirá como em família. Os Ravet possuem um excepcional sentido de bem-vinda, redobrado por um dom especial de criar boa vida. Na cozinha, Bernard e Guy, os Chefs, elaboram maravilhas, e Isabell é a fada da pastelaria. Na “loja”, Ruth e Natalie sommeliers de renome, selecionam para si as melhores especialidades locais e de outros lugares. Uma estadia gastronômica, calorosa e tremendamente atrativa. ...Leia mais
Suíça, Vufflens-le-Château

Hôtel Victoria
Hotel e restaurante em um vilarejo
“Nossos hóspedes não ficam alojados num hotel, vêm a nossa casa”. A bem-vinda, em casa de Toni e Barbara Mittermair, faz parte de sua personalidade. Assim, aqui está em “sua casa”. À beira do Lago Lemán, com as montanhas cobertas de neve como tela de fundo. Uma paisagem ingênua que deixou o casal rendido há trinta anos e que inspirou Jean-Jacques Rousseau para a escrita de “Judeu, a Nova Heloísa”. No que respeita ao restaurante, Toni e sua equipe elaboram uma cozinha simples inspirada no Sul, como o carré de borrego de Sisteron ou as ervas acompanhadas de batatas palha e de ratatouille niçoise. Uma obra-prima. ...Leia mais
Suíça, Glion

Restaurant Le Cerf
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux em uma vila
Carlo Crisci dá encanto à sua cozinha. Sua paixão pela inovação incentiva-o a procurar, com uma curiosidade sem limites, tudo o que pode ser útil à sua imaginação. Verduras naturais, especiarias estrangeiras, ou a cozinha molecular, nutriram sua experiência, sem nunca descurar o respeito pelos produtos de alta qualidade. Durante os vinte e oito anos que leva no Cerf, não deixou de inovar, dando um toque sublime às bases clássicas da grande cozinha. Seu gosto pela estética e sua afeição pelo grafismo fundem-se num único prato, criado em colaboração com artesãos famosos, em composições que são um autêntico prazer para os olhos e o paladar. ...Leia mais
Suíça, Cossonay-Ville