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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux com nossos pacotes e certificados de presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

Beneficiário de um presente CRÉATION? Beneficiário de um passe LYS?

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Hotéis e restaurantes

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Restaurant Jean Sulpice
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux nas montanhas
Oxalys, o melhor restaurante gastronômico da Europa, encontra-se no coração da esplêndida região de esqui de Trois Vallées, no vale de Thorens. Os amantes do esporte podem esquiar aqui desde Méribel, Courchevel ou Les Ménuires, e desfrutar a vista panorâmica dos grandes picos. O gran chef Jean Sulpice é, ele mesmo, um grande esquiador e amante destas montanhas, as quais homenageia diariamente através da sua culinária diretamente inspirada nesta terra. Ele formou uma entusiasta equipe com sua mulher Magali, sommelière, que se empenha em enaltecer os sabores dos pastos e dos produtos regionais como a mousse de queijo de Beaufort com ervas e flores das montanhas, as castanhas, servidas em sopa, acompanhadas de um quente-frio de parmesão e trufa ralada, ou o mel de montanha com maçã ao perfume de antesite numa cocha de merengue. Jean Sulpice também gosta de realçar os sabores com plantas das montanhas, particularmente uma planta azeda selvagem conhecida como oxalis. ...Leia mais
França, Val Thorens