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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux com nossos pacotes e certificados de presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

Beneficiário de um presente CRÉATION? Beneficiário de um passe LYS?

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Hotéis e restaurantes

Procurar um hotel / restaurante Japão - Tokyo


Pesquisar directório > Japão > hotel Tokyo


Asaba
Hotel e restaurante em um vilarejo
Diz-se que o grande mestre do budismo japonês, Kobo Daishi, banhava-se todas as manhãs no rio Katsura e emergia com seu corpo e mente purificados. A poucos minutos deste rio, o hotel Asaba imerge você no Japão das lendas, onde o Zen toma poder de seus cinco sentidos. O entretenimento vem na forma do tradicional teatro “Noh”, realizado na beira do rio. Depois de uma partida de golf em ambientes pitorescos, deixe seu kimono para trás e desfrute os prazeres de um banho ao ar livre com água de nascente. O restaurante serve pratos tradicionais com deliciosas combinações de sabores doces e salgados. No lounge, relaxe em uma cadeira projetada pelo famoso ítalo-americano Harry Bertoia, e, no jardim, inspire-se com as doces fragâncias da natureza. ...Leia mais
Japão, Shizuoka-Ken

Restaurant Hôtel de Mikuni
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux na cidade
O Grand Chef Kiyomi Mikuni, mestre na arte de adicionar um toque japonês à cozinha francesa, possui um dos restaurantes mais procurados de Tóquio. Tomilho, alecrim e cerefólio são habilmente combinados com maitake, um cogumelo perfumado, e kaiware, uma erva local. O melhor de ambas as culturas é exibido em criações ousadas como o famoso borsch de robalo, à la Mikuni, lagostas de Odawara e fricassé de cenouras em cubo na manteiga de essência vermelhão. Numa homenagem aos mestres que o inspiraram, o menu de Kiyomi Mikuni também oferece uma sopa de trufa à la Paul Bocuse, e salada de lagosta ou pastel de fígado de frango com manteiga de lagostim, de Alain Chapel. ...Leia mais
Japão, Tokyo

Gôra Kadan
Hotel e restaurante na montanha
Uma estadia em Gôra Kadan, antigo refúgio da família imperial Kanin-no-miya, no Parque Nacional de Hakone, é um convite aos cinco sentidos para mergulhar nos costumes ancestrais japoneses. Escute o sussurro de uma parede de papel de arroz ao deslizar, sinta o perfume de incensos florais, prove a tradicional cozinha Kaiseki e sinta o toque da seda. Este refúgio tranquilo está localizado numa área famosa por suas fontes termais aquecidas por rochas vulcânicas. Suítes foram projetadas em estilo minimalista, e as instalações incluem uma piscina, um spa e um salão de beleza. ...Leia mais
Japão, Hakone

Aoyagi
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux em uma cidade
Perto de Tokushima, de onde se vê o Estreito de Naruto no Parque Nacional de Setonaikai, Hirohisa Koyama assumiu o restaurante fundado por seu avô. Conhecido na França graças a seu famoso livro e suas palestras, Koyama é um dos grandes chefes do Japão. Combinando tradição e inovação, a cozinha de Aoyagi, servida com vista para um elegante jardim japonês, o mar e pequenas ilhas, é ao mesmo tempo arte e filosofia. As fortes correntes da costa do Japão colocam os peixes e frutos do mar da região entre os melhores do mundo, e as criações de Koyama, inspiradas pelas estações, são garantia de deleite para os olhos e o paladar. O renomado turbilhão de Naruto é a base para um dos pratos assinados, o Tai no Tantan e a virtuose de Koyama com a faca é o auge da cozinha gourmet japonesa. ...Leia mais
Japão, Tokyo

Restaurant Sant Pau
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux na cidade
Um dos melhores restaurantes catalães se instalou na terra do sol nascente. A versão japonesa do famoso Sant Pau está localizada no distrito de Nihonbashi, perto de Ginza. Moradores e visitantes de Tóquio se maravilham com a delicada e moderna cozinha catalã dos Grands Chefs Carme Ruscalleda e Yosuke Okazaki, que alçam o conceito de cozinha a uma forma de arte. No menu, você vai encontrar uma grande variedade de peixes e legumes japoneses locais. Não perca o porco ibérico, o pombo cozido em essência de flor de cerejeira ou o conjunto de sobremesas. ...Leia mais
Japão, Tokyo