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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux Lys com nossos pacotes e cheques-presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.
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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Hotéis e restaurantes

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Dal Pescatore Santini
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux no campo
Quando em 1926 os avôs de Antonio Santini inauguraram O Pescatore, era somente um pequeno restaurante familiar e artesanal. Hoje, é uma das grandes mesas italianas. Entre Cremona e Mantova, na reserva natural do parque Oglio, os membros da família repartem-se as tarefas. Nos fogões, Nadia e Giovanni elaboram uma cozinha nostálgica e generosa: ancas de rã gratinadas às finas ervas, lúcio ao azeite virgem de Umbria, com salsa, aliches e alcaparras ou também tortellinis ao queijo de cabra, à ricotta e às trufas brancas de Alva… Na sala de jantar, Antonio, Alberto e Valentina preparam uma atmosfera cálida e abrem para você suas melhores garrafas - grandes crus da França e Itália. ...Leia mais
Itália, Canneto S/O (Mantova)

Villa Fiordaliso
Hotel e restaurante às margens de um lago
Se Romeu e Julieta tivessem tido um final feliz, ele poderia facilmente ter acontecido aqui. A vinte minutos de Verona, os dois amantes poderiam ter se reunido secretamente às margens do Lago de Garda, um dos maiores e mais charmosos da Itália. Assim como você, eles passearam sobre o cais e na praia privada da Vila Fiordaliso, uma maravilha neoclássica com suas fachadas de pedra de Siena, seus limoeiros, e um salão decorado com janelas venezianas. Romeu e Julieta poderiam ter encontrado um refúgio romântico em um quarto com nome de flor: Iris, Mimosa, Orquídea, Magnólia ... e, talvez, poderiam ter prolongado a noite no elegante piano-bar medieval da torre San Marco, com vista para a marina privada. O resultado? Será como você escrever... ...Leia mais
Itália, Gardone Riviera

Da Vittorio
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux e hotel no campo
A meia hora de Milão, de suas grandes casas de alta costura e suas irresistíveis tentações de sair de compra, a família Cerea criou um estabelecimento seguindo as pautas da excelência e do estilo italiano. Dá Vittorio é antes de tudo um lugar que atrai por seu encanto, com seus jardins e a proximidade de dois lagos.Ademais está, a dez minutos de Bérgamo, uma viagem sibarita ao país das especialidades lombardas onde reinam a polenta, os queijos e as viandas. Les chefs Enrico e Roberto Cerea trabalham na cozinha como estilistas. O estabelecimento - que conta com uma pastelaria tradicional e uma adega seleta - oferece ademais uma “linha gulosa” para se marchar finalmente com agradável sabor de boca. ...Leia mais
Itália, Brusaporto

L’Albereta
Restaurante e hotel no campo
Pressione o botão e o teto do quarto desaparece por magia: contemple as estrelas deitado na cama. É um dos vários encantos do l’Albereta, um antigo solar escondido em um parque secular no coração das vinhas de Franciacorta. Poderá escolher: entre o bem-estar à sua medida, o regresso à forma física no Espaço de Vitalidade de Henri Chenot com 1400m2 e os prazeres do paladar magistralmente reinventados pelo maestro Gualtiero Marchesi, o pai da cozinha italiana moderna. Inesquecível. ...Leia mais
Itália, Erbusco