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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A Arte de oferecer R&C graças aos nossos pacotes e “cheques-presente” CREATION. Para um fim-de-semana encantador em uma paisagem exceptional, uma estadia longe da correria do dia-a-dia ou um jantar gastronômico a mesa de um de nossos Grands Chefs. Mais de 300 estabelecimentos R&C recebem as pessoas que você deseja agradar por uma experiência inesquecível.

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Hotéis e restaurantes

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Le Saint-James Bouliac
Restaurante e hotel em uma vila
No coração das prestigiadas vinhas de Bordeaux, este hotel (assinado por Jean Nouvel e inspirado nos antigos secadores de tabaco da zona) é uma jóia de desenho e luz. Um lugar dedicado ao culto do belo e do bom, com excepcionais vinhos realçados pela cozinha de Nicolas Magie. Os produtos locais revisitados sob a influência mediterrânea ou exótica serviram de inspiração para “Magro à maneira de kefta, bulgur e chutney de tâmaras” ou “Carré de cordeiro de Aveyron, migas iodadas, pontas de espargos e maçãs com açafrão”. A Escola de Culinária de Saint James “Côté Cour” e o grill “Lê Café de l’espérance” oferecem uma saborosa cozinha tradicional em um ambiente informal. ...Leia mais
França, Bouliac