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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

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Zazu.

Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux em uma cidade. Equador,Quito

Único no mundo: A adega, sob um teto espetacular de 8 metros de altura, é um dos mais belos do Equador

Jan Niedrau, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento:

A madeira, o vidro, as linhas puras: a decoração simples, mas aconchegante reflete o clima alegre deste restaurante de clientes assíduos que deixa os holofotes para o conteúdo dos pratos. Rafael Pérez, chef peruano que entrou no Zazu após uma bela carreira nos Estados Unidos, fará você descobrir uma culinária contemporânea de influências latinas, utilizando principalmente os produtos locais. O ceviche de peixe espada junto a uma salada de caranguejo pangora com abacate temperado com espuma de limão, e um ossobuco com uma inovadora fragrância acompanhado de gnocchi de trufa e espinafres. A adega, sob um teto espetacular de 8 metros de altura, é um dos mais belos do Equador,e o bar-lounge permite expandir a experiência em volta de deliciosos coquetéis.

Serviços

As crianças são bem-vindas

Estacionamento

Estacionamento com manobrista / Estacionamento

Esporte & Lazer

No local

Show Kitchen Interativo

Cozinhe com nosso chef executivo

Nas proximidades

Ciclismo

Polo

Mountain biking

Caminhadas

Endereço

Zazu,
Relais & Châteaux Membro desde 2013

Mariano Aguilera 331

y Martin Carrion

Quito (Pichincha Province)

Equador

Tel.: + 593 22 543559

E-mail: zazu@relaischateaux.com
Proprietário e Maître de Maison: Jan Niedrau
Grand Chef Relais & Châteaux: Rafael Pérez Cambana

Como chegar lá ?

Altitude
2800 m

Aeroportos
Mariscal Sucre (Intl) 28 km

Meteorologia e hora local

Quito

Ecuador

11.5°C52.7°F

TER

20°C68°F

QUA

21°C70°F

QUI

21°C70°F

SEX

20°C68°F

SAB

19°C67°F

DOM

19°C67°F
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Blancpain

Fechamento semanal :

Almoço de sábado e domingo

Aberto o ano todo

Avaliações dos viajantes
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