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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux Lys com nossos pacotes e cheques-presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.
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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

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Restaurant De Librije.

Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux na cidade. Países Baixos (Holanda),Zwolle

Único no mundo: tanto Librijes Hotel e o Restaurante De Librije estão localizados em edifícios medievais que remontam ao século XVI, no coração da cidade hanseática de Zwolle

Jonnie e Thérèse Boer, Maîtres de Maison, presentam seu estabelecimento:

Jonnie e Thérèse Boer conseguiram criar uma atmosfera muito especial neste cenário único. Cada um dos 9 quartos e 10 suites foram criados a partir de antigas celas transfiguradas pelo design sofisticado. Desfrute de uma noite cheia de aventuras culinárias e deixe um dos mordomos do Librije levá-lo para o Restaurante em um dos pequenos barcos, nomeados após o nascimento dos filhos de Jonnie e Thérèse, Jimmie e Isabelle. O convento do século XVI está repleto de surpresas e harmonia - assim como o hotel. Jonnie Boer é definitivamente um Chef de roda livre e sua imaginação é verdadeiramente livre.

Serviços

Acesso para deficientes

Restaurante com ar condicionado

Estacionamento

Internet alta velocidade

As crianças são bem-vindas

Todos os quartos têm ar condicionado

Estacionamento com manobrista / Estacionamento

Wifi hot spot

Elevador

Garagem

Diária para cães (50 EUR)

Esporte & Lazer

Nas proximidades

Golfe 

Equitação

Vela

Boat tours in Zwolle

Ciclismo

Caça

Esqui aquático

Mountain biking

Pesca

Mergulho

Endereço

Restaurant De Librije,
Relais & Châteaux Membro desde 2009

Spinhuisplein 1

NL-8011 ZZ Zwolle

Países Baixos (Holanda)

Tel.: + 31 (0)38 8530000

Fax: + 31 (0)38 8530009

E-mail: librije@relaischateaux.com
Website:
Proprietários e Maîtres de Maison: Jonnie e Thérèse Boer
Grand Chef Relais & Châteaux: Jonnie Boer

Como chegar lá ?

Direção
desdena A28/E232, entrando na Cidade de Zwolle, vire à direita e continue em frente até Burgemeester Roelenweg e siga as instruções: Zwolle Centrum. Na junção Burgemeester Roelenweg / Zwolle (19) vire à esquerda na Burgemeester Roelenweg. Em Zwolle tomar segunda saída Schuttevaerkade. Em Zwolle saia primeiro Dijkstraat. Em Zwolle vire à esquerda para Assiesstraat. Em Zwolle vire à direita para Assiesplein. Chegará ao seu destino: Spinhuisplein, Zwolle (NL, 8011).

Aeroportos
Amsterdam Schiphol (Intl) 125 km

Estação de trens
Zwolle 5 km

Meteorologia e hora local

Zwolle

Netherlands

5.7°C42.3°F

TER

7°C45°F

QUA

7°C45°F

QUI

9°C48°F

SEX

10°C50°F

SAB

11°C51°F

DOM

13°C55°F
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Fechamento semanal :

almoço de domingo para terça-feira, segunda-feira à noite, domingo à noite.

Fechamento anual :

De 20 a 29 de julho e de 27 de dezembro a 7 de janeiro.

Este estabelecimento faz parte de uma

Route du Bonheur :

titre coffrets cadeaux Ofereça cheques presente a partir de 100€