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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux com nossos pacotes e certificados de presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

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Dolphin Island.

Hotel e restaurante à beira-mar. Fiji,Dolphin Island

Único no mundo: uma pequena ilha privada de verdejante vegetação, rodeada pelas águas cristalinas do Pacífico Sul

Dawn Simpson, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento:

Uma curta travessia nos leva da ilha principal de Fiji até Dolphin Island, uma pequena ilha privada de verdejante vegetação, rodeada pelas águas cristalinas do Pacífico Sul. Escondido entre palmeiras, três pavilhões com terraços formam um conjunto harmonioso, à sombra de seus telhados de sapé. A piscina, no fundo do oceano, o salão de inspiração colonial ou os quartos frescos, abertos à natureza, tudo convida a apreciar a rara sensação de estar em harmonia com o mundo. Num promontório, num extremo da ilha, um pavilhão de sapé oferece um abrigo romântico sob um céu estrelado. Nas refeições, servidas pela Maîtresse da Maison originária de Fiji, a pesca do dia é acompanhada de sabores locais e de frutas tropicais em abundância.

Serviços

As crianças são bem-vindas

Restaurante com ar condicionado

Todos os quartos têm ar condicionado

Esporte & Lazer

No local

Piscina (Exterior)

Esqui aquático

Snorkeling e tanque de mergulho

Pesca

Mergulho

Preparação de florais lei

Vela

Caiaque

Massagens relaxantes e apresentações culturais de Fiji.

Nas proximidades

Caminhadas

Bamboo rafting

Equitação

Visitas culturais à cidades vizinhas e passeios em áreas de interesse histórico.

Rafting

Endereço

Dolphin Island,
Relais & Châteaux Membro desde 2013
Dolphin Island

Fiji

Tel.: + 64 7 378 5791

Fax: + 64 7 378 0427 

E-mail: dolphin@relaischateaux.com
Website:
Proprietário: Alex van Heeren
Maître de Maison: Dawn Simpson

Como chegar lá ?

Aeroportos
Nadi (Intl)

Meteorologia e hora local

Rakiraki

Fiji

20°C68°F

QUA

25°C77°F

QUI

26°C78°F

SEX

26°C78°F

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