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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux com nossos pacotes e certificados de presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

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Le Pré Catelan.

Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux em uma cidade. França,Paris

Único no mundo: o primeiro “restaurante verde” com três estrelas

Jean-Jacques Chauveau, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento:

Le Pré Catelan oferece pratos de alta gastronomia, concebidos a partir de produtos da estação. Frédéric Anton sublima as suas criações com uma criatividade audaz. Poderá redescobrir o ouriço-do-mar, o caranguejo, a sardinha, ou o lagostim servido em ravióli e rolinhos nem, e provará pela primeira vez uma maçã soufflée caramelizada. Para acompanhar o seu menu, a carta de vinhos foi concebida por Olivier Poussier, o melhor Sommelier do mundo. Uma novidade muito esperada: a possibilidade de almoçar ou jantar “À la table Du chef”, na cozinha.

Serviços

Acesso para deficientes

Estacionamento

As crianças são bem-vindas

Estacionamento com manobrista / Estacionamento

Restaurante com ar condicionado

Endereço

Le Pré Catelan,
Relais & Châteaux Membro desde 2006

Bois de Boulogne

75016 Paris

França

Tel.: + 33 (0)1 44 14 41 14

Fax: + 33 (0)1 45 24 43 25

E-mail: catelan@relaischateaux.com
Website:
Maître de Maison: Jean-Jacques Chauveau
Grand Chef Relais & Châteaux: Frédéric Anton

Como chegar lá ?

Direção
Desde Porte Maillot, direção Pont de Suresnes; 5º semáforo à esquerda e, a continuação, o desvio à esquerda.

Aeroportos
Paris Orly (Intl) 15 km / Paris Ch.-de-Gaulle (Intl) 25 km

Estação de trens
Saint-Lazare 8 km



Le Pr Catelan

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Fechamento semanal :

segunda-feira e domingo.

Fechamento anual :

2 semanas em fevereiro , 3 semanas em agosto , 1 semana em novembro.
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