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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

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Canlis.

Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux em uma cidade. Estados Unidos da América,Seattle

Único no mundo: Suspenso sobre a cidade e esplendidamente envidraçado, o espaço do restaurante possui uma vista panorâmica para o lago Union

David Kim, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento:

Há três gerações que a família Canlis acolhe seus convivas no restaurante mais carregado de história e mais renomado de Seattle. Construído por Peter Canlis e o arquiteto Rolland Terry em 1950, a célebre propriedade é desde então mantida pelos irmãos Mark e Brian Canlis. Suspenso sobre a cidade e esplendidamente envidraçado, o espaço do restaurante possui uma vista panorâmica para o lago Union e as montanhas Cascade ao longe. É o cenário ideal para apreciar a culinária do Grand Chef Hason Franey; uma culinária que ele quer inventiva e contemporânea sem por isso ser intimidadora. No cardápio, os clássicos revisitados bem combinados com um sábio menu degustação composto com estilo. Canlis é um restaurante que tem sentido de história, lugar e momento.

Serviços

Acesso para deficientes

As crianças são bem-vindas

Endereço

Canlis,
Relais & Châteaux Membro desde 2013

2576 Aurora Ave N

Seattle - Washington
98109 Estados Unidos da América

Tel.: + 1 206 283 3313

Fax: + 1 206 283 1766

E-mail: canlis@relaischateaux.com
Website:
Proprietários: Mark Canlis e Brian Canlis
Maître de Maison: David Kim
Grand Chef Relais & Châteaux: Jason Franey

Como chegar lá ?

Aeroportos
Seattle Sea-Tac (Intl) 27 km

Estação de trens
Seattle 8 km

Meteorologia e hora local

Seattle

Washington

18.4°C65.1°F

QUI

27°C81°F

SEX

31°C88°F

SAB

32°C89°F

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31°C87°F

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32°C89°F

TER

32°C90°F
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Blancpain

Fechamento semanal :

almoço e domingo

Fechamento anual :

Dezembro 26, de 6 ao 7 de janeiro e feriados
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4.5  de 5 estrelas
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