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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux Lys com nossos pacotes e cheques-presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.
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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

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Jacques Chibois
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Proprietário e Grand Chef da Bastide Saint-Antoine
Meu itinerário predileto entre Provence & Côte d’Azur

Minha grande paixão é viajar por estas pequenas e magníficas estradas, com paisagens extremamente charmosas que nos levam ao coração da Provence, para descobri-la tal como sempre a imaginamos. É uma alegria encontrar todos estes elementos que despertam nosso paladar, nossas visitas, nossas atividades e nos proporcionam um conhecimento aprofundado desta região tão elegante.

Para inspirar o viajante, Relais & Châteaux propõe suas Routes du Bonheur: sugestões de itinerários que você poderá adaptar conforme seus interesses e experiências desejadas. Nossos consultores estão a sua disposição para personalizar o seu roteiro e auxiliar suas reservas em nossos estabelecimentos.
Exemplo para uma estadia de 4 noites a partir de 968€*
* Preço mínimo estimado por pessoa, sujeito à disponibilidade, com base em um quarto duplo ocupado por duas pessoas, incluindo hospedagem, café da manhã e jantar (com base em um menu, sem bebidas inclusas) nos estabelecimentos sugeridos no itinerário.
A reserva de atividades no local e nas proximidades é de responsabilidade do cliente.

Minha Rota du Bonheur
Primeira etapa: 2 dias, uma noite

La Bastide Saint-Antoine

Do nariz à boca, a viagem dos sentidos
La Bastide Saint-Antoine
No coração do campo de Grasse, a 15 min de Cannes, 15 min do aeródromo de Cannes-Mandelieu e 30 min do aeroporto de Nice, a Bastide é uma casa charmosa, com vista para um parque de oliveiras milenares de 5 ha. Os quartos têm um estilo acolhedor de elegância refinada e conservam o autêntico espírito de uma Bastide (na Provence, a Bastide é uma Maison de Maître, uma casa senhorial). O Chef, Jacques Chibois recebe seus clientes em uma atmosfera convivial para saborear uma cozinha leve, criativa, personalizada e repleta de sabores e aromas. Bem-estar puro e simples.

Perto da propriedade...

Crie seu próprio perfume em Grasse

Em Grasse, capital mundial da perfumaria, visite as perfumarias, o Museu Internacional da Perfumaria, o Museu Provençal do Traje e a perfumaria Fragonard, crie seu próprio perfume na Galimard e conheça a autenticidade de uma tradição na Molinard.

Crie seu perfume na Galimard

Almoce no Relais & Chateaux Mas Candille e visite Mougins - 8 km

Vá a Mougins e faça uma pausa para o almoço no restaurante do Mas Candille, o Relais & Châteaux que fica no alto da cidade.

Depois, caminhe pelo vilarejo entre as casas antigas de tons ocres e janelas na cor de lavanda, as ruelas espiraladas, os terraços animados, a pequena praça, a fonte... Assim como Picasso você vai se apaixonar pela cidade!

Almoce no Mas Candille

Cannes, a cidade dos Festivais - 17 km

Pegue um pequeno trecho de estrada para ir a Cannes, a cidade dos Festivais, com sua famosa avenida Croisette, suas praias e seu mercado provençal de Fortville... A noite, não se esqueça de subir ao Suquet para admirar a cidade. Para uma refeição rápida, vá ao Jean-Pierre Da Silva na Ondine, um excelente restaurante à beira-mar na avenida Croisette.
Pegue um barco para visitar os monges da Abadia de Saint Honorat (Ilhas de Lérins), onde você encontrará vinhos que ganharam a medalha de prata em uma degustação às cegas de vinhos de toda a Europa.

Na rota...

Descubra a região vista do céu num ultraleve - quilômetro 26

Dê uma parada no aeródromo de Fayence - Tourrettes (primeiro centro europeu de voo a vela) para pegar um ultraleve e descobrir a região vista do céu. Sobrevoe vilarejos charmosos como Montauroux e Tourettes e aprecie as belezas da região.

Visite a Maison de Vins des Côtes de Provence em Trans en Provence – quilômetro 63

Pare em Trans en Provence para uma degustação na Maison des Vins des Côtes de Provence, onde podemos encontrar todas as denominações.

Na cidade, não deixe de visitar a antiga Abbaye Sainte Roseline do século XII com seu vinhedo e o relicário de cristal com os restos mortais de Sainte Roseline, filha do Senhor dos Arcos.

Outro belo château para se descobrir é o La Font du Broc, onde se criam cavalos espanhóis puro-sangue Lusitano e onde também encontramos um dos melhores vinhos da Provence, armazenado em adegas com forma de catedral subterrânea.

La Maison des Vins des Côtes de Provence

Podemos aconselhá-lo na reserva de sua rota. Contate sua Central de Reservas :

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Segunda etapa: um dia, uma noite

Château de Berne

Uma jóia no coração de uma vinha de Provença
Château de Berne
Seus vinhos estão entre os mais renomados dentre os vinhos de denominação e você poderá participar da escola de vinhos e Cozinha Provençal. Um ótimo passeio é visitar o vinhedo em mountain bike ou em quadriciclo e organizar um piquenique. Grandes eventos culturais acontecem ao longo de todo o ano.

Perto da propriedade...

Lorgues

Em Lorgues, os séculos se passaram, deixando múltiplos traços: vestígios medievais, capelas, Igreja Colegiada de Saint-Martin, vestígios de antigos moinhos de óleo e de farinha, todos eles testemunhas do grande patrimônio urbano, rural e humano. Você descobrirá também uma enorme seleção de bons produtos regionais na boutique Sucrés Salés

Abbaye du Thoronet - 17 km

Visite a Abbaye du Thoronet, uma maravilhosa abadia cisterciense do século XII com uma acústica para cantos gregorianos reconhecida no mundo inteiro.

Na rota...

Entre natureza e história de Carcès a Barjols – do quilômetro 18 ao 24

Continue sua viagem até o Lac de Carcès, paraíso dos pescadores e das aves migratórias. Do lago vá até Carcès e em seguida até Cotignac, onde Ana de Áustria fez uma peregrinação para implorar aos céus de lhe dar um filho, Louis XIV. Descubra, entre Verdon e o Mediterrâneo, o vilarejo de Barjols com 43 fontes e lavadouros provençais.

Descobrindo as Trufas com Jean-Jacques Roux em Taverne - Quilômetro 48

Em Tavernes, Jean-Jacques Roux (Presidente do sindicato de truficultores do Haut-Var) vende trufas e propõe receitas, assim como o azeite de oliva orgânico do Moulin de Tavernes. Ele é um dos organizadores do mercado da Trufa, realizado todo início de ano na Bastide Saint-Antoine, de Jacques Chibois.

Aproveite também para parar em um dos mais belos ateliês de faiança, em Varages.

Passeios e esporte ao redor de Gorges du Verdon - Quilômetro 66

Ao continuar seu caminho, você encontrará um local de grande beleza natural: o Gorges du Verdon, único na Europa e parte da Provence. Aqui você poderá praticar inúmeras atividades, como rafting e canoagem... Siga até Gréoux les Bains, pequena e charmosa cidade provençal, conhecida pela qualidade de suas águas termais e cercada por uma natureza esplêndida, repleta de tomilho, lavanda e alecrim. Você encontrará aqui vestígios da época medieval, como as famosas ruínas do Château des Templiers, as termas subterrâneas...

O berço da L’Occitane em Manosque - Quilômetro 80

Atualmente conhecida no mundo inteiro, a famosa marca L’Occitane nasceu aqui em Manosque. Venha visitar este vilarejo autêntico que soube preservar todo o seu charme e dê uma parada na fábrica de sabonetes e produtos de beleza da L’Occitane para retornar ao berço de um dos maiores sucessos mundiais da França.

Manosque também é a cidade natal de Jean Giono e seu museu merece uma visita.

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Terceira etapa: um dia, uma noite

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa

Na Alta Provença, no coração de um jardim aromático
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa
Seu Spa by L’Occitane: uma experiência sensorial com fragrâncias da Provence, visita ao jardim de aromas provençal e o esplêndido restaurante « Le Cloître ».

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Visita a Distilleries et Domaines de Provence em Forcalquier - 4 km

Forcalquier, com sua cidade antiga do século XIII, é uma maravilha histórica e continua sendo um dos principais centros culturais da Haute Provence. Reputada por sua atividade de destilaria, uma visita a Distilleries et Domaines de Provence é indispensável. Esta empresa soube impor seu pastis artesanal Henri Bardouin, seu licor, absinto, aperitivo de vinho de laranja, vinho de nozes e rinquinquin sob o olhar atento de Jeannot Augier, destilador que transforma o açúcar da fruta em aguardente.

Visite a Distilleries et Domaines de Provence

Ecomusée de L’Olive de Olivier Baussan, Volx - 11 km

A visita ao Ecomusée de l’Olivier em Volx de Olivier Baussan é obrigatória, museu de grande beleza e com um espaço de loja para degustação. Você vai se tornar um Embaixador do azeite de oliva D.O.C (Denominação de Origem Controlada) e das Olivas do sul da França. Olivier Baussan e Jacques Chibois escreveram um livro apaixonante sobre o azeite de oliva: Saveurs et Parfums de l’Huile d’Olive da editora Flammarion.

Visite o écomusée em Volx

Na rota...

Degustação de nougats na pâtisserie André Boyer em Sault - quilômetro 54

No pé do Monte Ventoux e cravada sobre as rochas que dominam o vale que leva seu nome, Sault está imersa no perfume da lavanda e no sol da Provence e é um ponto de partida ideal para excursões e outras atividades. Para os amantes dos tradicionais nougats (nogados), recomendamos uma parada na pâtisserie André Boyer, onde estes são fabricados a partir do melhor mel do Ventoux e de amêndoas da Provence (a visita aos ateliês é com hora marcada).

Passeio pelo Colorado Provençal em Rustrel - Quilômetro 83

Venha descobrir uma das curiosidades do Luberon, bem perto de Rustrel. Aqui, você encontrará uma paisagem incrível com terra ocre, chaminés de pedra e um verdadeiro canyon! Resultado da colaboração entre homem e natureza, encontro da mineração do ocre e da erosão dos elementos, o Colorado Provençal é um cenário único imperdível!

Visite o Colorado Provençal

A Maison Octave em Gargas - Quilômetro 98

Na pequena Luberon não deixe de ir a Gargas para visitar a Maison Octave (Quart Fournigon). Christophe Fernandez, eleito o "Melhor Confiturier da França em 2000" elabora aqui suas compotas à moda antiga sem aditivos, nos tradicionais caldeirões de cobre, uma verdadeira delícia!

As antigas minas de ocre de Bruoux também vale a pena!

Roussillon - Quilômetro 105

Impossível não parar em Roussillon, situado no topo de uma colina com suas casas dos séculos XVII e XVIII, seu cenário magnífico e seus caminhos ocres com cores deslumbrantes.

Não surpreende, assim, que esta cidade seja considerada uma das mais bonitas da França e tenha se tornado uma etapa indispensável aos visitantes do Luberon.

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Quarta etapa: um dia, uma noite

Le Phébus & Spa

Reencontro dos sabores da Provença
Le Phébus & Spa
Ponto de partida ideal para visitar a região do Luberon e descobrir lugares excepcionais, a cozinha de tradição familiar, as aulas de culinária com o Maître de maison, alguns quartos com vista panorâmica e o Café de la Fontaine no parque da Hostellerie.

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Gordes

Gordes continua sendo autêntica e conserva suas tradições provençais, assim como suas terras, o vilarejo de Les Bories, essas construções curiosas arredondadas em pedras secas, a Abadia de Silvacane, o moinho des Bouillons e as caves do Palais Saint Firmin. Enriquecida por um patrimônio histórico e também cultural, diversas manifestações e exposições são organizadas aqui. Pintores ilustres como André Lhote, Marc Chagall, Jean Deyrolle, Victor Vasarely e Pol Mara, entre outros, encontraram nela uma fonte de inspiração.

Abbaye de Sénanque - 12 km

A Abbaye de Sénanque, confinada em um pequeno vale verdejante e campos de lavanda, continua sendo um dos mais puros testemunhos da arquitetura cisterciense primitiva. Construída no século XII, ela sobreviveu ao longo do tempo e é habitada até hoje por uma comunidade de monges cistercienses.

Visite a Abbaye Notre-Dame de Sénanque

Degustação de vinho no Domaine vinicole de la Citadelle de Alexis Rousset Rouard - 17 km

Pegue um pequeno trecho de estrada para descobrir o Domaine vinicole de la Citadelle de Alexis Rousset Rouard que apresentará a você seu melhor vinho da região e o Museu do Tire-Bouchon.

Visite o Domaine de la Citadelle

Na rota...

Antiguidades em Isle-sur-la-Sorgue - Quilômetro 24

Na estrada para o TGV (trem de alta velocidade) em Avignon, se você tiver um tempinho e for amante de antiguidades, não deixe de dar uma escapada até Isle sur la Sorgue: os caçadores de antiguidades, amantes de belos objetos, móveis de segunda mão e galeristas ficarão extasiados...

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