Un lieu authentique baigné de spiritualité, entouré d’un parc magnifique aux essences rares et centenaires, le monastère construit par les franciscains pour y cultiver les vignes du Seigneur est, aujourd’hui, une sorte d’Eden, baptisé, en toute simplicité, Relais San Maurizio. Situé dans un petit village de Langhe, près d’Alba, renommée pour la truffe blanche, l’établissement est doté d’un spa de vinothérapie et d’un restaurant raffiné.