De belles chambres aux larges terrasses et un restaurant gastronomique tout au bord de l’Yonne, des activités à satiété, un spa chaleureux et innovant, une piscine intérieure, un programme spécialement conçu pour les enfants… La Côte Saint-Jacques est une adresse généreuse et attachante, à l’image de son propriétaire, Jean-Michel Lorain, chef passionné et volubile qui vous accueille ici comme chez lui et vous livrera peut-être au hasard des discussions les secrets de ses recettes. Sa genèse d’un plat vaut à elle seule le voyage…