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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

Ristoranti e hotel

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Relais & Châteaux incluede più di 400 ristoranti gastronomici e di hotel di charme in più di 50 paesi.

La Bourgogne
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux sul mare
Nel cuore della più esclusiva località balneare dell’Uruguay, tra pinete e spiagge di sabbia fine, il Grand Chef Jean-Paul Bondoux ha ricreato un angolo della nativa Borgogna. In una tranquilla zona residenziale di Punta del Este, circondato da un magnifico giardino, Bondoux elabora un’autentica cucina francese usando prodotti dalla propria fattoria. «La mia cucina è vicina alla terra. Amo il timo, le foglie di alloro, la salvia, il rosmarino, aglio, cipolle e pomodori – tutto ciò che proviene dalla terra.» I suoi fiori di zucca farciti di pollo e olio d'oliva vergine e il cosciotto di agnello arrostito alle erbe aromatiche sono deliziosamente freschi. Nella boutique vicino al ristorante, si rende omaggio al territorio francese con brioche, croissant e formaggi che non troverete altrove in Uruguay. ...Per saperne di più
Uruguay, Punta del Este