Blantyre
Ristorante e hotel in campagna
Un grazioso maniero annidato in 46 ettari di prati e di bosco. A metà strada tra Boston e New York. Il Mains House, il Carriage House e i 4 villini evocano un’epoca più dolce, piena di eleganza e di romanticismo. Costruita nel 1902, questa dimora in stile Tudor è risplendente con le sue camere lussuose, la sua eccezionale cantina di vini e la sua cucina rinomata. La spa con una grande varietà di trattamenti è collegata al Carriage House, a qualche minuto dal Main House in stile Tudor. Questa dimora piena di charme offre inoltre numerose attività, come partite di tennis e di croquet durante l’estate. Nella stagione fredda, un paradiso invernale con pattinaggio sul ghiaccio, racchette, passeggiate a traino e un albero di Natale alto 30 metri – nel cuore della proprietà. ...Per saperne di più
Stati Uniti, Lenox

The Charlotte Inn
Hotel e ristorante in un borgo
Nel cuore dell’isola di Martha’s Vineyard, antico ritrovo della pesca alle balene, una casa da capitano nella più pura tradizione britannica. Costruita nel 1864 per Samuel Osborne, famoso commerciante, il Charlotte Inn è una finestra aperta su altri tempi che vi avvolge nella sua atmosfera romantica. Il personale attento al minimo dettaglio coltiva un’eleganza e una cortesia deliziosamente desuete. Le suite adornate con lampade antiche e tessuti in seta o in lino sono splendide. Tra due tè freddi consumati sotto il patio fiorito, partite alla scoperta dell’isola selvaggia che vi circonda, del suo faro e delle sue spiagge ideali per dedicarsi allo sci nautico e alla vela. ...Per saperne di più
Stati Uniti, Edgartown

The White Barn Inn and Spa
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel sul mare
Da bambino, Jonathan Cartwright voleva fare il ciclista. «Per vincere il Tour de France». A quindici anni, la scoperta della gastronomia gli ha fatto venire voglia di indossare il grembiule bianco invece della maglia gialla. Oggi è uno chef rinomato e appassionato, che fa del White Barn Inn una grande tavola, oltre ad essere un luogo di soggiorno calmo ed elegante, nonché un centro di relax unico. Perfezionista e appassionato: «La cucina ha le sue esigenze, proprio come il ciclismo. C’è lo stesso impegno. Lo stesso spirito di gruppo». Per Jonathan la qualità dei prodotti è essenziale: è capace di raccontare la vita di un gambero di Kennebunkport, la vivanda star del suo menù, dalla nascita fino all’arrivo in cucina. Da degustare al naturale, in un bisque o con il cognac, fra altre creazioni ispirate dai prodotti della regione. ...Per saperne di più
Stati Uniti, Kennebunk Beach

Menton
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città
Prodotti autentici e una tecnica impeccabile caratterizzano le eccezionali pietanze create dal Grand Chef Barbara Lynch nel suo ristorante, il Menton. |L’unione del rigore francese alla vivacità italiana si riflette in questo nome dato in prestito a una città della riviera francese al confine con l’Italia|. A Boston, nel quartiere di Fort Point, tra dimore storiche e edifici futuristi, il ristorante presta un’attenzione meticolosa al benché minimo dettaglio. La carta dei vini, studiata con attenzione, unisce grandi champagne e produzioni viticole rare provenienti da vigneti poco conosciuti. Per un’esperienza gastronomica indimenticabile, la Tavola dello Chef offre un luogo di osservazione in cucina, assolutamente unico. ...Per saperne di più
Stati Uniti, Boston