Rancho Valencia
Hotel e ristorante in città
Un lussuoso mix dall’autentico spirito sud californiano, il Rancho Valencia accoglie i suoi ospiti con passione in un ambiente davvero rilassante. Nei pressi delle spiagge eleganti di La Jolla e Del Mar, rappresenta una fuga esclusiva e tranquilla immersa in un paesaggio di sedici ettari di colline, tra eucalyptus, aranceti e giardini, cactus e hibiscus. Gli interni dei bungalow ospitano dei tesori di artigianato fra cui ceramiche dipinte a mano e arredamenti particolari. Grazie al suo famoso programma di tennis, alla cucina creativa, i trattamenti di ringiovanimento della spa, e il clima mite tutto l’anno, il Rancho Valencia è il luogo ideale per scoprire le bellezze della regione. ...Per saperne di più
Stati Uniti, Rancho Santa Fe

Patina
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città
All’interno dell’immenso Walt Disney Concert Hall la straordinaria struttura in acciaio per concerti e spettacoli opera di Frank Gehry nel cuore di Los Angeles, il celebre chef tedesco Joachim Splichal ha creato uno dei locali più apprezzati della città. Un ristorante elegante dalle linee pure e moderne, dove il Grand Chef Joachim Splichal propone una cucina francese contemporanea. Il «tocco» inconfondile del Patina: prodotti freschi, sempre di stagione, messi in scena in composizioni sofisticate. Sapori ben distinti in ogni piatto, dolci o salati, ma sempre messi in risalto da erbe, spezie esotiche o da note di acidità. La carta dei caviali e la varietà del carrello dei formaggi sono altri due assi nella manica di questo prestigioso ristorante. ...Per saperne di più
Stati Uniti, Los Angeles