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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
 

 
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

Ristoranti e hotel

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Ricercare un hotel di charme Relais & Châteaux per un soggiorno (weekend, vacanze o altre occasioni).

Relais & Châteaux incluede più di 400 ristoranti gastronomici e di hotel di charme in più di 50 paesi.

Grand Hôtel du Lac
Hotel e ristorante in città
Sulle rive del lago Lemano, alle porte del distretto di Lavaux e dei suoi vigneti terrazzati, patrimonio mondiale dell’Unesco, questo albergo fuori dal tempo offre un universo unico, facendo rivivere lo splendido passato della dimora storica che lo ospita, con dei sottili tocchi contemporanei. La cornice intima e serena, la cucina gastronomica e raffinata del ristorante «Les Saisons», l'ispirazione locale del ristorante «La Véranda», la terrazza con vista panoramica sul lago alla «Marina», la piscina esterna e la spa dai trattamenti Swiss Bellefontaine vi offriranno dei momenti di piacere e di relax. ...Per saperne di più
Svizzera, Vevey

Restaurant Le Pont de Brent
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in un borgo
Sulle alture di Montreux, tra lago e montagne, il Pont de Brent delizia da decenni i buongustai. Col susseguirsi delle stagioni, lo Chef Stéphane Decotterd perpetua la tradizione di eccellenza di questa accogliente casa di campagna, con un'idea precisa del benessere. Assisterete all’ arte di tagliare il pollame a tavola con impressionante destrezza e scoprirete una cucina piena di inventiva che usa i migliori prodotti locali. Piatti come «la vinaigrette di gamberi del Lago Lemano» e la composizione di funghi porcini con mandorle fresche vengono abbinati a delicati vini svizzeri, tra cui i grandi vini bianchi del vicino vigneto del Lavaux. ...Per saperne di più
Svizzera, Brent/Montreux

L’Ermitage de Bernard Ravet
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un borgo
Bernard, Ruth, Nathalie, Guy: non appena i clienti posano i loro bagagli in questa casa familiare in mezzo ai vigneti imparano subito i nomi di tutta la tribù Ravet e si sentono a casa loro. I Ravet hanno un senso dell’accoglienza eccezionale e un dono innato per la creazione di cose buone. In cucina, gli Chef Bernard e Guy Ravet, padre e figlio, preparano dei capolavori. Nella sua cornice verde, L'Ermitage, azienda viticola del XVI secolo, è classificata monumento storico e nella «Boutique» Ruth e Nathalie, rinomate sommelier, selezionano per voi le migliori specialità locali. ...Per saperne di più
Svizzera, Vufflens-le-Château

Restaurant Le Cerf
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in un borgo
Carlo Crisci cucina con gioia. La passione per l’innovazione porta questo Chef, dalla instancabile curiosità, a cercare tutto ciò che può mettersi al servizio della sua immaginazione. Erbe selvatiche, spezie di altri paesi o cucina molecolare hanno così nutrito la sua esperienza senza mai farlo deviare dal rispetto agli ingredienti. Nei trent'anni al Cerf non ha mai smesso di reinventarsi, esaltando di pari passo le basi classiche della grande cucina. Il suo gusto per l’estetismo e il grafismo si rispecchia nelle stoviglie di porcellana create in collaborazione con dei grandi artigiani e in composizioni che sono una delizia, sia per gli occhi, sia per il palato. ...Per saperne di più
Svizzera, Cossonay-Ville

Hôtel Victoria
Hotel e ristorante in un borgo
Per Toni e Barbara Mittermair «gli ospiti non vengono in albergo, vengono a casa nostra». I proprietari, azzeccatamente, hanno saputo conservare al Victoria l’ambiente intimo e accogliente di un albergo familiare. La loro dimora è situata in un luogo meraviglioso, un altopiano che sovrasta Montreux e il lago Lemano, con le montagne innevate sullo sfondo. Prendere l'aperitivo in terrazzo al tramonto è un momento delizioso. Al ristorante dell’hotel, lo chef e la sua brigata elaborano una cucina ispirata al sud della Francia, con piatti come il carré di agnello di Sisteron alle erbette accompagnato da patate fiammifero e da una ratatouille nizzarda. ...Per saperne di più
Svizzera, Glion

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Georges Wenger

André Jaeger

Stéphane Décotterd

Franck Reynaud

Bernard et Guy Ravet

Carlo Crisci

Philippe Chevrier et Damien Coche

Reto Lampart

Dario Cadonau

Thomas Byrne et Gilles Dupont