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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

Ristoranti e hotel

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Ricercare un hotel di charme Relais & Châteaux per un soggiorno (weekend, vacanze o altre occasioni).

Relais & Châteaux incluede più di 400 ristoranti gastronomici e di hotel di charme in più di 50 paesi.

Restaurant Le Pont de Brent
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in un borgo
Sulle alture di Montreux, tra laghi e montagne, Le Pont de Brent da anni delizia i gastronomi. Col susseguirsi delle stagioni, il Grand Chef Stéphane Décotterd perpetua la tradizione di eccellenza di questa accogliente casa di campagna. Assisterete all’arte di tagliare il pollame con destrezza e scoprirete una cucina inventiva che usa i migliori prodotti locali. Piatti come «la vinaigrette di gamberi del Lago Lemano» e la composizione di funghi porcini con mandorle fresche sono accompagnate da delicati vini svizzeri, tra cui i grandi vini bianchi del vigneto del Lavaux. ...Per saperne di più
Svizzera, Brent/Montreux

Hôtel Victoria
Hotel e ristorante in un borgo
Per Toni e Barbara Mittermair «gli ospiti non vengono in un hotel, vengono a casa nostra». La loro casa è situata in un luogo meraviglioso, in riva al lago di Ginevra, con le montagne innevate sullo sfondo. È un piacere prendere un aperitivo sulla terrazza al tramonto. E’ proprio questo paesaggio che ha ispirato a Jean-Jacques Rousseau La Nuova Eloisa. Al ristorante dell’hotel, lo chef e la sua équipe elaborano una cucina semplice ispirata al sud della Francia, con piatti come il carré di agnello di Sisteron alle erbe accompagnato da patate fiammifero e dalla ratatouille nizzarda. ...Per saperne di più
Svizzera, Glion

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Grand Chef Gstaad

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Grand Chef Vevey

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Grand Chef Weggis

Ristoranti Freidorf

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Grand Chef Murten-meyriez

Ristoranti Leukerbad/loèche-les-bains

fin de semana Lenk im simmental

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Grand Chef Fribourg

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Grand Chef Genève

 

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Bernard et Guy Ravet

Carlo Crisci

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Reto Lampart

Dario Cadonau

Thomas Byrne et Gilles Dupont