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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Relais & Châteaux incluede più di 400 ristoranti gastronomici e di hotel di charme in più di 50 paesi.

Restaurante Martín Berasategui
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in campagna
«La buona cucina, con la C maiuscola, non è di proprietà di nessuno. Appartiene a tutti coloro che hanno lavorato dietro i fornelli sin dall’alba dei tempi.» Questo afferma Martín Berasategui che ha trasformato il suo ristorante, nei paesi baschi, nelle vicinanze di uno dei cammini per Santiago di Compostela, in un tempio culinario. Tra le sue creazioni più audaci, l’aglio nero saltato con ceviche di barbabietola, granita di ravanello e crema raifort. Un altro dei suoi piatti emblematici è la triglia con cristalli di scaglie commestibili, germogli di soia, semola di grano e seppia. La seducente atmosfera è in perfetta armonia con la squisita cucina, degli ottimi vini e un servizio eccezionale. ...Per saperne di più
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