Hotels & Ristoranti

Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.

Scoprire il mondo

Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.

Offerte speciali

Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia...
Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.

A proposito di Relais & Châteaux

Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera.
Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
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Ristoranti e hotel

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Relais & Châteaux incluede più di 400 ristoranti gastronomici e di hotel di charme in più di 50 paesi.

Restaurante Arzak
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città
Fu Juan Mari, nel 1977, l’avanguardia della nouvelle cuisine basca: creatività e “tecno-cucina”, un modo rivoluzionario di far cantare i Paesi Baschi nel piatto. Sua figlia Elena lo accompagna in questa avventura gastronomica. «Io sono un vecchio rocker e lei è più heavy metal» scherza Juan Mari. Il loro duo dà vita a delle meraviglie in un repertorio che unisce il merluzzo locale, il calamaro pescato con la canna da pesca o la ventresca di tonno e dei deliziosi aromi di tutto il mondo - tamarindo, hibiscus, lievito, rabarbaro, buccia di mango, cioccolato affumicato, anice stellato e liquirizia. ...Per saperne di più
Spagna, Donostia San Sebastián

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Martin Berasategui

Pedro Subijana

Juan Mari & Elena Arzak

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